Kada I Kako Se Pripremaju Brezove Metle? Kako Se Prikupljaju I Pripremaju Za Kupanje? Kako Pletu? U Koliko Sati Se Mogu Pripremiti Brezove Metle?

Sadržaj:

Video: Kada I Kako Se Pripremaju Brezove Metle? Kako Se Prikupljaju I Pripremaju Za Kupanje? Kako Pletu? U Koliko Sati Se Mogu Pripremiti Brezove Metle?

Video: Kada I Kako Se Pripremaju Brezove Metle? Kako Se Prikupljaju I Pripremaju Za Kupanje? Kako Pletu? U Koliko Sati Se Mogu Pripremiti Brezove Metle?
Video: BIĆETE MU ZAHVALNI CEO ŽIVOT! POTPUNO OBNAVLJA KOSTI,TETIVE, ZGLOBOVE ZA SAMO 1 MESEC! 2024, Travanj
Kada I Kako Se Pripremaju Brezove Metle? Kako Se Prikupljaju I Pripremaju Za Kupanje? Kako Pletu? U Koliko Sati Se Mogu Pripremiti Brezove Metle?
Kada I Kako Se Pripremaju Brezove Metle? Kako Se Prikupljaju I Pripremaju Za Kupanje? Kako Pletu? U Koliko Sati Se Mogu Pripremiti Brezove Metle?
Anonim

Metla nije samo atribut saune, već i "alat" koji povećava učinkovitost vapinga . Uz njegovu pomoć radi se masaža, potiče povećani protok krvi i limfe. Korisne tvari koje se oslobađaju zagrijavanjem metle imaju pozitivan učinak na atmosferu kupke. Istina, ove su izjave istinite samo ako se metla pravilno pripremi i koristi.

Slika
Slika

Kada možete brati grane?

Po starom običaju beru se brezove metle na Trojstvo, 50. dan nakon Uskrsa . Od tog dana i još 2 tjedna nakon njega metlice su se plele u Rusiji. Ako govorimo o kalendarskim datumima, onda je ovo početak i sredina srpnja. Ponekad se vrijeme prikupljanja pomakne u drugo ili treće desetljeće drugog ljetnog mjeseca.

Slika
Slika

Naši su preci vjerovali da biljke sakupljene u Trojstvu imaju čarobnu moć i daruju ozdravljenje . U tome ima neke istine - s botaničkog gledišta, ovo je doba vrhunac prirode. Biljke su pune biološki aktivnih sokova, a vruće ljetno sunce ih još nije pržilo. U tom razdoblju lišće zadržava svoju nježnost i mekoću, grančice - elastičnost (kao da se lijepe za kožu tijekom kuhanja, ali istodobno ne uzrokuju bol).

Konačno, u tom razdoblju lišće sadrži najveću količinu korisnih estera.

Profesionalci preporučuju navigaciju do životnih faza same biljke - potrebno je usitniti grane za metlu prije nego što su se naušnice pojavile na brezi . Također biste trebali obratiti pozornost na stanje lišća breze - važno je imati vremena za pripremu grana prije nego što se ogrubi gornji dio lista breze. Trebao bi ostati mekan baršunast. U tom bi slučaju sam list trebao biti čvrsto pričvršćen za granu, a ne odlijetati s nje.

Slika
Slika
Slika
Slika

Listovi bi trebali biti mladi, snažni i svježi i odisati laganim mirisom . U tom će slučaju metla trajati dugo i otpuštat će korisne tvari tijekom procesa kuhanja na pari.

Uvriježeno mišljenje je da se preporučuje polizati vrh lista. Ako je grub, tada je rok za berbu metli kasnio. Mekana i nježna površina lista ukazuje na to da je sada vrijeme za rezanje grana.

Slika
Slika

Međutim, ne biste trebali previše žuriti u proces - mlado lišće slabo je pričvršćeno za grane . Takva metla brzo će postati "gola", bit će nezgodno koristiti je, a učinkovitost postupaka kupanja će se smanjiti.

Da biste provjerili koliko su listovi čvrsto pričvršćeni za grane, pomoći će vam jednostavan test: trebate povući vrh lista - odvojiti bi se trebao samo njegov dio, a ne cijeli list. Inače, vjerojatno kasnite s pripremom metli.

Slika
Slika

Pošteno je reći da se za različite regije zemlje vrijeme berbe metli može pomaknuti. Na primjer, na Uralu može biti ranije nego u Sibiru. Postoje izvori koji ukazuju na to da u nekim regijama čuvaju metle za zimu počevši od Petrovdana (12. srpnja).

Kao što je već spomenuto, ispravnije je usredotočiti se na biološki ciklus breze i imati vremena prikupiti je u intervalu nakon cvatnje breze, ali prije pojave mačaka na njoj.

Slika
Slika

Sljedeća točka je odabir pravog dana za berbu. Mora da je suh, sunčan dan … Ako odrežete mokre grane, uskoro će lišće pocrnjeti, a metla će dobiti neugodan miris po pljesnivini. Stoga počinju rezati kad se rosa osuši.

Slika
Slika

Upute za pripremu DIY

Kvaliteta metle, što znači da učinkovitost njezine uporabe uvelike ovisi o tome koliko se grane pravilno režu, suše i vežu. Proizvod pripremljen u skladu sa svim pravilima uvijek je jak i na poseban aromatičan način. Veličina ovog pribora za kupanje može varirati, ali općenito doseže duljinu od pola metra.

Proizvodnja proizvoda ne može se nazvati teškom … Glavne pogreške povezane su s pogrešnim odabirom vremena za rezanje grana, njihovim pogrešnim sušenjem. Metle se pripremaju na temelju toga da je jedan proizvod dovoljan za 2-3 pare.

Slika
Slika

Odabir i rezanje grana

Prvo pravilo je odabir stabala koja rastu u ekološki sigurnim regijama. Izbjegavajte pogone u blizini tvornica i tvornica, ceste, postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda.

Grane plačućih i kovrčavih breza smatraju se najboljima za metle . Takav raste u blizini rijeka i rezervoara, u sjenovitim nizinama. Koriste se šipke od breza na kojima se još nisu pojavile naušnice.

Slika
Slika

Najbolja opcija je odrezati mlade grane koje rastu na dnu stabla . Grane treba rezati vrtnom škarom, dajući prednost bočnim listovima. Oni koji jednostavno lome i kidaju grane mogu oštetiti biljku, pa čak i izazvati njezinu smrt. Znajte kada prestati - odsijecanjem velikog broja grana osuđujete drvo na smrt.

Radi praktičnosti, možete se popeti na željenu granu, nagnuti je i popraviti vezujući je za susjedno stablo. Nakon toga siđite i izrežite potreban broj grana. Nakon završetka rezanja odvežite stablo. Grane breze su elastične, pa takve manipulacije neće biti štetne.

Standard - metla s duljinom šipke 50-60 cm . Svi bi trebali biti ravni, izvana približno isti. Međutim, možete se usredotočiti na svoje sklonosti-nekome je prikladnije koristiti metlu duljine 40-50 cm, za druge bi najbolja opcija bio proizvod duljine 70-80 cm.

Slika
Slika

Pletenje

Pogrešno je misliti da su grane jednostavno vezane špagom ili užetom. Pletenje se vrši posebnom tehnologijom, zahvaljujući kojoj su unutarnje grane zaštićene vanjskim. Ovo štedi metlu.

Slika
Slika

Prethodno se preporučuje da se grane tijekom dana "osuše" na suhom i toplom mjestu. Ni u kojem slučaju grane ne smiju biti izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti .… Zbog toga će se lišće brzo uviti i postati lomljivo, njihova ljekovita aroma će ispariti. Takve praznine nisu prikladne. Međutim, poput onih sušenih na vlažnom ili previše tamnom mjestu, na propuhu.

Nema potrebe za ispiranjem metle - imajte na umu da će lišće u ovom slučaju pocrnjeti.

Grane se mogu rasklopiti ili objesiti da se osuše. Ako se pravilno pripreme, onda u osušenom obliku praznine imaju smaragdno zelenu nijansu lišća i nježnu ugodnu aromu balzama.

Slika
Slika
Slika
Slika

Prije pletenja, osušene grane polažu se na vreću, nakon čega morate ukloniti lišće i grančice na mjesto buduće ručke metle. Zgodno je kad je ručka 1/3 cijele duljine proizvoda (obično 15 cm).

Slika
Slika

Za metlu obično uzmite 2-3 jake grane s vilicama … Deblje grane trebaju biti iznutra, a tanje izvana. U ovom je slučaju potrebno zaštititi potonje od loma, pa se čini da su uvučeni unutra. Ispravno tkanje metle nije bujno, u obliku buketa, već ravno. Također možete usporediti pravilno pleteni proizvod s ventilatorom - svi listovi metle trebaju biti usmjereni u jednom smjeru.

Slika
Slika

Na granama bi trebalo biti puno lišća, morate paziti da sve šipke budu na istoj razini - ništa ne strši . Za aromu u sredinu metle možete staviti lišće ribiza ili grančice mente. Neki stručnjaci također ubacuju crnogorične grane. Međutim, oni bi trebali biti "skriveni" prema unutra, jer mogu oštetiti kožu prilikom vapiranja.

Slika
Slika

Debljina drške metle ne smije biti veća od 5 cm … Prvo završavamo kraj špagom, nakon čega se prvo navijanje vrši bliže kraju ručke. Nakon toga, ručka je podijeljena na 2 dijela, oko svake uzice čini cijeli okret. Sada ostaje popraviti špagu na još nekoliko mjesta.

Ne povlačite grane previše čvrsto , to će spriječiti da se metla pravilno osuši. Nemojte koristiti žicu za omatanje - može vam ogrebati ruku, a osim toga, jako se zagrijava u kadi. Razmatra se najbolja opcija najlonski konac.

Slika
Slika

Obično se nakon sušenja ručka metle obrezuje sjekirom, a njezin je kraj omotan nečim za lakše rukovanje proizvodom.

Sušenje

Posljednja faza berbe brezovih metli je njihovo sušenje. Najbolje mjesto za to bilo bi dobro prozračeno, suho potkrovlje ili šupa sa sijenom . Ako se metla suši u gradskom stanu, tada je najprije treba zapakirati u papirnatu vrećicu, a zatim objesiti na balkon ili međukat.

Izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti na snopovima je neprihvatljivo - od toga će se lišće trenutno uviti i postati krhko.

Slika
Slika

Snop nije potrebno objesiti . Možete metlu položiti na hrpu livadskog sijena i pokriti je slojem istog sijena na vrhu. Gornji sloj sijena treba polagati labavo, zadržavajući praznine. Preporučuje se svakodnevno okrenite proizvod.

Profesionalci preporučuju držanje metle pod laganim pritiskom 1-2 dana i tek nakon toga počnite sušiti. To će proizvod učiniti jačim.

U prosjeku, proces sušenja traje tjedan dana. Gotove metle čuvaju se u svlačionici ili na tavanu . Prva se opcija smatra optimalnom. Metle se mogu slagati jedna na drugu - pa će se malo zgužvati, što će vam omogućiti da dobijete oblik lepeze. Tradicionalno je objesiti proizvode u parovima na grgeč; ljekovito bilje također se može sušiti između njih.

Slika
Slika

Za skladištenje na tavanu, bolje je ispod metla izgraditi jastuk od sijena, a zatim položiti proizvode na njih. Po analogiji, metle se spremaju u sjenik, polažući ih izravno na plast sijena i prekrivajući ih „dekom“od istog sijena.

Ako će se metle čuvati u gradskom stanu, bit će dovoljan ostakljeni balkon. Metle možete umotati u zanatsku vrećicu ili staviti u kartonske kutije kako biste očuvali okus. Prilikom korištenja kutija u njima treba napraviti rupe kako bi metle mogle "disati". Prilikom odabira mjesta za skladištenje pobrinite se da je hladno i dobro prozračeno.

Ako se metla planira skladištiti više od 2 godine ili postoji zadatak da lišće ostane svijetlo zeleno, tada se proizvod mora posipati kristalima soli

Slika
Slika

Preporuke

Nije dovoljno pravilno pripremiti metlu, već ju morate znati i pariti. Ako se koristi mladi, nedavno pripremljeni atribut kupke, dovoljno ga je isprati u toploj vodi. Tada ga možete koristiti.

Metle ubrane za mjesec dana ili više moraju se kuhati na pari … Valja se pridržavati zlatne sredine, jer će nedovoljno isparavanje na vrijeme uzrokovati lomljivu metlu - lišće će brzo odletjeti s nje, odlomit će se tanke grančice. Ako prekoračite vrijeme, lišće će upiti previše vlage, a sama metla poprimit će kiselkasti miris.

Slika
Slika

Profesionalci preporučuju parenje proizvoda u nekoliko faza . Prvo se natapa nekoliko minuta kod kuće (to jest na sobnoj temperaturi) u hladnoj vodi. Zatim se proizvod olovkom umoči u vodu i ostavi još nekoliko minuta. To je potrebno kako bi ručka također upila vlagu.

Nakon ovih manipulacija, metla se može odnijeti u kupaonicu. Ponekad se ova priprema može smatrati dovršenom. U kadi se metla prvo unosi u parnu sobu na 5-7 minuta (nekoliko vožnji), nakon čega se koristi za predviđenu namjenu.

Ako ste na hladnoći nosili parnu metlu, neka se malo "zagrije", prvo u svlačionici, a zatim u parnoj sobi.

Ako niste prethodno pripremili metlu, upotrijebite alternativnu mogućnost namakanja . Da biste to učinili, proizvod morate uroniti u kipuću vodu četvrt sata, a zatim ga staviti u istu vodu s olovkom na još 20 minuta.

Konačno, ako nisu izvršene prethodne pripreme, a vrijeme ističe, možete upotrijebiti drugu metodu. Metlu treba spustiti u zdjelu s toplom vodom, a zatim posudu staviti na vruću peć. Para će se dizati, postupno i nježno zagrijavajući proizvod. U prosjeku je za pripremu metle potrebno 2-3 minute.

Slika
Slika

Nakon uporabe, metlu treba isprati toplom vodom, a zatim temeljito osušiti. U pravilu je kvalitetan proizvod dovoljan za 3-4 posjeta kupelji. Međutim, trajnost snopova također ovisi o tome koliko intenzivno parite.

U nastavku možete pogledati detaljan video o berbi metlica od breze.

Preporučeni: