Hidraulični Filter Za Roštilj: Sam Filter Za Vodu, Princip Rada Hidrauličkog Filtera S Kišobranom

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 05:41

Roštilj koji se nalazi u zatvorenom prostoru obično se nadopunjuje posebnim sustavom dimnjaka. Sastoji se od dimnjaka i nape. Osim toga, jedna od komponenti takvog sustava je hidrofilter.

Osobitosti

Posebni hidraulični filtri obično se ugrađuju u roštilje u restoranima, kafićima ili barovima. U takvim se objektima meso često kuha na ugljenu, a za kvalitetnu ventilaciju potreban je filter. Takav je sustav koristan i za druge prostore, gdje se, na primjer, vikendom priprema roštilj.

Glavni zadatak filtera za vodu smatra se pročišćavanje zraka od:

• iskre;
• mast;
• proizvodi koji tvore čvrsti oblik nepotpuno sagorjelog goriva;
• najmanje raspršene čestice.

Iskre i mast najštetniji su elementi za dimnjak.

Visokokvalitetni hidraulični filter osigurava:

• potpuno uklanjanje čađe;
• uklanjanje masti za 90%;
• snižavanje temperature ugljičnog monoksida na 40º;
• potpuno gašenje iskri.

Hidrofiltere izrađuju specijalizirane proizvodne radionice koje imaju određene certifikate. Važnim uvjetom smatra se jamstvo protupožarne sigurnosti koje treba osigurati hidraulički filter u objektu. Gotovo svi proizvođači pokušavaju proizvesti visoko učinkovite uređaje, ali nažalost ne uspijeva svako poduzeće. Takav uređaj možete napraviti vlastitim rukama, ali možete postaviti domaći filter za vodu samo uz suglasnost nadležnih tijela.

Oblikovati

Filtri za vodu za roštilj mogu imati različite elemente smještene unutar tijela. Popis komponenti ovisi o proizvođaču. Pa ipak, većina je modela slične strukture.

Obično se dizajn hidrofiltera sastoji od:

• zavareno geometrijsko tijelo od nehrđajućeg čelika otpornog na vatru;
• sustavi za raspršivanje vode;
• mrežasti filter za suzbijanje iskrenja;
• filtracija labirintne masti (obično su ti proizvodi izrađeni od nehrđajućih metala, što vam omogućuje povećanje radnog vijeka i rad filtera najviše kvalitete);

• sustavi za odvajanje dima od tekućine;
• ventil za opskrbu običnom vodom;
• senzori tlaka;
• spojnice namijenjene uklanjanju onečišćene tekućine.

Cjeloviti sustav s hidro filterom može se instalirati na sam dimnjak , dok potonji mogu biti bilo kojeg presjeka (okrugli ili kvadratni). Proizvođači pokušavaju voditi računa o udobnom priključku hidrauličkog filtra na dimnjake. Često se ova vrsta njege može očitovati u obliku opremanja uređaja posebnim prirubničkim spojevima, koji su izrađeni od nehrđajućeg čelika. U međuvremenu se kao polazni materijal uzima kut debljine 3 milimetra.

Električni pogon posebno je podešen tako da počinje raditi zajedno s ventilatorom. Istodobno se otvara ventil za dovod vode.

Postoje dvije glavne vrste uređaja:

• labirintski;
• mrežast.

Također se razlikuju hidrofilteri:

• okomito;
• vodoravno;
• Z-oblik;
• U-obliku;
• U obliku slova L;

Mrežasti odvodnici iskri male su veličine. Ova je nijansa važna prednost u odnosu na labirintne filtere. U skladu s tim, potonji se razlikuju po najvećim dimenzijama, što se smatra negativnom kvalitetom za ovu vrstu uređaja.

Princip rada

Hidrofilteri obično primaju zrak zagrijan na 90-180º. U početku se zračna masa nakuplja u poklopcu dimnjaka, dok dio počinje prolaziti kroz dimnjak. Kad dim uđe, započinju različiti procesi.

U početku se zagrijana zračna masa usmjerava kroz komoru za miješanje . Voda počinje teći pod tlakom od 2 bara. Tada voda počinje teći kroz mlaznice s punim konusom. Tako se voda raspršuje kroz komoru za miješanje. Kao rezultat toga, tok vrućeg zraka koji se navodnjava počinje vlažiti i postaje hladniji.

Također je potrebno spomenuti da manometar "bdije" nad tlakom dovedene vode. Osim toga, postoji reduktor koji počinje utjecati na tlak ovisno o situaciji.

Tada zrak ulazi u odjeljak koji je ispunjen mrežastim filtrom za suzbijanje iskrenja. Uklanjanje čestica masti događa se kad vlažni dim prođe kroz komoru koja je ispunjena filterom za labirint masti.

Postupak zatim uključuje odjeljak vodene pare za suzbijanje dima . Kretanje se počinje javljati u odjeljku za odvajanje vode. Zasebna tekućina koja je upila prljavštinu ispušta se izravno kroz ventil. Odvod se odvija u kanalizacijski sustav. Hlađeni zrak pročišćen od zagađujućih komponenti prolazi dalje uz sam dimnjak ili kroz ventilaciju.

Montaža

Hidrofilteri se obično postavljaju vodoravno. Uređaj se postavlja na zid, na pod ili ispod samog stropa. Za montažu na zid predviđeni su namjenski držači za pričvršćivanje. Ako trebate ugraditi hidraulični filtar ispod stropa, možda će vam trebati montažne šine i posebni vijci. U tom slučaju letvice su fiksirane vodoravno. Zatim se na njih postavlja sam hidraulički filter.

Za podne instalacije mora se koristiti okvir za napajanje . Na ovaj okvir bit će instaliran uređaj za uklanjanje dima. Bolje je ne postavljati filtere za vodu izravno na pod.

Važna značajka rada filtera za vodu je smanjenje potiska, odnosno stvaranje otpora ventilatora. Ovaj otpor je obično 300 Pa. U skladu s tim, prilikom ugradnje sustava hidrofiltera potrebno je obratiti pozornost na opskrbu prostorije snažnim ventilatorima.

Kako odabrati

Prilikom odabira hidrauličkog filtra trebali biste se usredotočiti na proračun koji ste spremni izdvojiti za kupnju, kao i na uvjete rada kuhinjske opreme. Vrijedno je odlučiti koje su vam mogućnosti uređaja potrebne.

Cijena filtra ovisit će o njegovoj funkcionalnosti. Neki modeli omogućuju potpunu automatizaciju procesa. Pokretanje se vrši strujanjem zraka, onečišćena voda iz filtra sama se ispušta na kraju rada ili nakon određenog vremena. Filter se također automatski puni vodom kada senzor razine daje signal. Rad filtra za vodu možete promatrati prema instaliranoj zvučnoj ili svjetlosnoj indikaciji.

Blok kontrolira:

• temperatura ulaznih i izlaznih strujanja zraka;
• temperatura i razina vode;
• rad pumpe i ventila odgovornih za ispuštanje i punjenje vodom.

Osim toga, hidraulični filtar, ispušni poklopac ili dovodna ventilacija mogu se ručno isključiti. Za ekonomičan rad, sustavi glatko podešavaju protok zraka.

Iskorištavanje

Kvaliteta rada i trajnost uređaja ovisit će o ispravnoj uporabi filtra.

Postoji popis potrebnih uvjeta održavanja:

• zamjenu vode i provjeru propuštanja treba provesti jednom dnevno;
• ispiranje samog filtera (kao i ispiranje osjetnika razine) treba provesti čim se zaprlja, ali najmanje jednom mjesečno.

Tek kada se izvrše gore navedene radnje, sve jedinice hidrauličkog filtera radit će dugo i učinkovito. Vrijedno je zapamtiti da se održavanje i ispiranje izvode tek nakon isključivanja napajanja.

Zaključno, valja reći da je filter za vodu vrlo koristan uređaj. Osim što osigurava protupožarnu sigurnost, zrak će u zatvorenom prostoru biti čist. Čist i svjež zrak zauzvrat će stvoriti ugodno okruženje pogodno za opuštanje i ugodan obrok.