2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-09 13:24
Pušnice od nehrđajućeg čelika su vrsta uređaja za pušenje. Mnogi ljudi vole dimljenu hranu pa se često pitaju kako odabrati pravi model. Prije svega, morate se upoznati sa značajkama i prednostima dizajna.
Značajke i prednosti
Pušnica od nehrđajućeg čelika ima popis prednosti, zbog čega je ovaj proizvod omiljena stavka za pušenje.
Prednosti uključuju sljedeće kvalitete:
- visoka razina čvrstoće;
- dug radni vijek;
- niska osjetljivost na čađu;
- mogućnosti toplog i hladnog pušenja;
- mobilnost modela;
- dizajn se smatra sigurnim;
- otpornost na hrđu;
- jednostavnost njege;
- jednostavne upute za uporabu.
Svaka pušnica sadrži sljedeće komponente:
- komora za pušenje;
- ložište;
- dimnjak.
Sljedeće stavke mogu se pripisati pomoćnim elementima:
- vrata;
- upravljački uređaji;
- rešetka s kukama.
Pušnica od nehrđajućeg čelika može imati vodenu brtvu, koju mnogi ljudi nazivaju hidrauličnom bravom. On je odgovoran za sprječavanje ulaska zračnih masa u samu komoru za pušenje. Također čuva dim i neugodne mirise. Prvo svojstvo isključuje paljenje piljevine, a drugo pruža praktičnost u proizvodnji dimljenih proizvoda kod kuće.
Takvi su proizvodi uvijek mobilni i lagani.
Sadrže:
- zapečaćena metalna kutija opremljena ručkama;
- poklopac s cijevi za ispuštanje dima (u prodaji su ravne, polu-ovalne i trokutaste opcije);
- dvije rešetke, koje se nalaze na dvije razine;
- u poklopcu može biti prisutan termometar.
Ložište s dimnjakom u pušnicama s vodenom brtvom nije prisutno. Piljevina s strugotinama stavlja se na dno komore. Dim se ispušta kroz otvor na poklopcu.
Ako hranu pripremate kod kuće, morate na cijev staviti posebno crijevo i iznijeti ga iz kuće.
Pogledi
Kućna pušnica može biti različitih vrsta. U prodaji je dvoslojni ili jednoredni dizajn čije su rešetke izrađene od nehrđajućeg čelika. Budući da materijal ne hrđa, proizvodi se na njega ne lijepe, što govori o jednostavnosti njege. U prodaji je okrugla pušnica. Obično se koristi za hladno ili vruće pušenje kod kuće. Male su veličine pa ih je lako uklopiti u kuhinju.
Popularni su pravokutni proizvodi s vodenom brtvom . Jednostavni su za uporabu, male su veličine, zbog čega se mogu koristiti kao pušnica za kampiranje za ribolov, roštilj i druge događaje. Također, obične kućanske opcije izrađene su od nehrđajućeg čelika, opremljene čvrstim poklopcem bez brtve za vodu. Takve modele karakterizira cilindrični oblik. Također na tržištu postoji okomita pušnica od nemagnetnog čelika. Materijal ima identičan sastav s čelikom, koji je bio popularan u SSSR -u.
Svi modeli na tržištu imaju palete. Neizostavan je element dizajna jer štiti čips od soka iz proizvoda. U nedostatku pladnja, suočit ćete se sa situacijom u kojoj sok počinje tinjati i pokvariti cijeli proces kuhanja. U proizvodnji pušnice koriste se čelični limovi čija je debljina 2-3 mm. Ako je debljina stijenke manja od 2 mm, proizvod će se zagrijati i brzo će propasti.
Debljina veća od 3 mm ne može poboljšati funkcionalnost pušnice, ali će se troškovi takvih proizvoda povećati.
Dimenzije (uredi)
Dimenzije dimnjaka od nehrđajućeg čelika smatraju se prednošću ovih proizvoda. Možete odabrati bilo koju veličinu i težinu koja odgovara vašoj namjeni. Optimalne dimenzije proizvoda s vodonepropusnošću su: 500 * 300 * 300 mm s težinom od 12 kg.
Pregled popularnih marki
Pušnice od nehrđajućeg čelika proizvode različite marke. Prilikom odabira trebali biste pažljivo pročitati karakteristike modela, kao i proučiti recenzije kupaca.
Finska tvrtka dobila je mnoge pozitivne kritike Marka Hanhi … Proizvođač nudi model Hanhi 20L, koji je moderan proizvod od nehrđajućeg čelika. Pušnica se može koristiti kod kuće i na otvorenom. Uređaj je opremljen brtvom za vodu, zahvaljujući kojoj se kuhinja neće ispuniti mirisima hrane. Pomoću bimetalnog termometra možete kontrolirati temperaturu. Ovaj je model prilično čest, o čemu svjedoče brojne recenzije kupaca. Korisnici su zadovoljni omjerom cijene i kvalitete, kao i prikladnim oblikom uređaja, jednostavnošću korištenja i održavanja.
Pušnice iz finske tvrtke "Suomi " osvojio tržište i usrećio mnoge ljude. Proizvođač svojoj publici nudi proizvode od nehrđajućeg čelika, debljine 2 mm. Ovaj uvjet isključuje spaljivanje proizvoda. Zadovoljni potrošači napominju da uređaj puši bez dima, dok se tijekom kuhanja kod kuće ne osjećaju mirisi. Modeli ove marke prikladni su za kuhanje na bilo kojoj peći. Pušnice zadržavaju atraktivan izgled tijekom cijelog razdoblja rada.
Domaći proizvođač "Eat-Koptim " bavi se prodajom ovih proizvoda, uz pomoć kojih se svatko može baviti toplim ili hladnim pušenjem. Marka je na tržištu više od 10 godina i svojoj publici nudi optimalne varijacije pušača od nehrđajućeg čelika, među kojima svatko može pronaći svoju verziju. Tvrtka ima vlastiti proizvodni pogon u Moskvi, zbog čega je moguće izvršiti pojedinačnu narudžbu prema crtežima klijenta. Kupcima se sviđa individualni pristup pa se često sa svojim skicama obraćaju ovom proizvođaču. Model s vodonepropusnošću od nemagnetnog čelika Aisi 201 dobio je puno pozitivnih kritika, ima mat površinu.
Za znalce zrcalnih površina u prodaji je pušnica Aisi 430.
Kako to učiniti sami?
Uređaj za pušenje od nehrđajućeg materijala možete napraviti vlastitim rukama. Za rad ćete morati rezati nehrđajući čelik na potrebne dimenzije. Možete odabrati sve parametre koji su potrebni za vašu upotrebu. Ako govorimo o veličini prosječne pušnice, u kojoj možete popušiti dvije kokoši odjednom ili složiti dva reda bataka ili ribe, mora imati sljedeće dimenzije:
- duljina - 700 mm;
- širina - 400 mm;
- visina - 400 mm.
Nakon što ste rezali čelik, morate napraviti šav. U tu svrhu koristite zavarivanje argonom. U poklopcu moraju biti otvore za izlaz dima. Rešetke također trebaju biti izrađene od nehrđajućeg čelika. Posuda za mast treba biti smještena iznad spremnika za piljevinu. Možete ga opremiti nogama. To je mnogo prikladnije od stvaranja polica koje otežavaju čišćenje. Kako biste spriječili deformaciju stražnjih stijenki od izlaganja visokim temperaturama, odaberite limove dovoljne debljine, a također provjerite je li zavarivanje dobre kvalitete.
Izvođenjem ovih koraka možete vlastitim rukama stvoriti pušnicu koja će dugo služiti i oduševiti slatkišima pilećeg mesa, kobasicama i drugim delicijama.
Primjeri instalacije
Pušnicu možete instalirati na različite načine. Većina modela ima stalak, zahvaljujući kojem možete koristiti konstrukciju na plinskom ili električnom štednjaku ili dimiti meso u ljetnoj kućici, na otvorenom na vatri. Zgodna struktura doprinosi činjenici da su pušnice velike potražnje i gotovo su univerzalne. Zbog svoje veličine, pušnica će se lako uklopiti u prtljažnik automobila, ostavljajući prostor za kampiranje.
Kako ga pravilno koristiti?
Da biste uživali u zalogajima ribe ili piletine kod kuće ili na ljetnoj kućici, morate se upoznati s postupkom korištenja nove opreme u kuhinji. Korištenje dimljenog mesa jednostavno je, no neki će vam trikovi pomoći da dimljeno meso učinite još ukusnijim.
Čips mora biti prisutan na dnu konstrukcije. Kako biste olakšali čišćenje, stavite čips u nezapečaćenu vrećicu od folije. Bacite ambalažu nakon što ste završili s kuhanjem.
Materijal s bilo kojeg voćaka može se koristiti kao sječka:
- uz pomoć marelice meso je dobilo nježnu aromu i slatkast okus;
- trešnje su sposobne obdariti hranu jedinstvenom aromom;
- stablo jabuke smatra se najboljim izborom ako želite dim bez arome;
- šljiva je aromatičnija od stabla jabuke, ali se ne može natjecati s trešnjom;
- ako želite mesu dati drvenast okus, upotrijebite jasiku, hrast ili johu.
Kad stavite čips na dno, morate postaviti paletu. Kako biste olakšali čišćenje, zamotajte ga u foliju. Zatim morate staviti stalak za hranu. Ne zaboravite ga premazati suncokretovim uljem. Sada možete staviti poklopac na pušač i napuniti zamku za mirise vodom. Pušnica je spremna za upotrebu.
Kako i čime oprati?
Postoji nekoliko načina na koje možete očistiti pušač od nehrđajućeg čelika. Preporuča se oprati proizvod odmah nakon kuhanja jer je puno lakše očistiti naslage svježeg ugljika. Morat ćete ukloniti rešetku s paletom, ukloniti pepeo. Zatim ručnikom obrišite masnoću na kapcima. Sada možete vratiti paletu i napuniti je vodom i deterdžentima.
Preporuča se korištenje sljedećih proizvoda:
- sredstvo za čišćenje "Shumanit" u obliku spreja;
- posebni pripravci Alkalinet 100 i Kenolux Grill;
- priprema za odmašćivanje AV A 11;
- Čistač Faberlik Grizli.
Ovi pripravci imaju za cilj čišćenje proizvoda od nehrđajućeg čelika i odlikuju se visokom razinom kvalitete. Nakon sat vremena, površinu pušača možete obrisati spužvom i isprati pod tekućom vodom.
Također možete postići dobre rezultate pomoću mehaničkih metoda:
- posebna četka namijenjena metalnim površinama dobro čisti rešetku;
- za čišćenje roštilja Boyscout 61255 možete koristiti motoriziranu četku;
- neki korisnici koriste okruglu metalnu četku pričvršćenu na malu brusilicu.
Pomoću ovih metoda možete vratiti svoju pušnicu u izvorni izgled.
Preporučeni:
Spremnik Za Vodu U Kadi: Drvene Bačve Tipa Samovar Za Toplu Vodu, Daljinski Spremnik Na Cijevi Od Nehrđajućeg čelika S Izmjenjivačem Topline
Spremnik vode za kupanje vrlo je potrebna i nezamjenjiva stvar. Što treba voditi pri odabiru spremnika za toplu vodu? Od kojih materijala se najčešće izrađuju spremnici i možete li ih sami izraditi?
Pušnica (103 Fotografije): Komora Za Ljetnu Rezidenciju, Dizajn Za Dimljenje Kobasica, Mast, Dimenzije Pećnice, Kako Odabrati Okrugli Uređaj I Pušač, Stacionarna Pušnica
Napraviti pušače vlastitim rukama zanimljiv je i kreativan proces koji će, između ostalog, donijeti nesumnjivu korist. Što je komora za pušenje za ljetnu rezidenciju i kako se struktura koristi za pušenje kobasica i masti? Koje veličine pećnica za hladno pušenje postoje?
Roštilj Od Nehrđajućeg čelika: Za Roštilj I Roštilj Od Nehrđajućeg čelika, Za Pušnicu, Ručno Izrađena Mreža I Mreža Od Nehrđajućeg čelika Proizvedena U Rusiji
Trajnost i čvrstoća prednosti su rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika. Proizvod služi desetljećima, a u isto vrijeme zadržava svoja svojstva. Kako odabrati roštilj i roštilj od nehrđajućeg čelika? Koja je razlika između modela pušnice?
Brtvene Podloške: Gumena S Brtvom I Aluminijska S Brtvom, Gumeno-metalni Krov S Prstenom I Drugi Modeli, GOST
Brtvene podloške: značajke i svrha. Koje su glavne dimenzije takvih proizvoda? Na što se treba usredotočiti pri njihovom odabiru? Gdje se koriste gumene podloške s brtvama i aluminijske s brtvama?
Žica Za Zavarivanje Od Nehrđajućeg čelika: 12H18N10T Za Zavarivanje Nehrđajućeg čelika Bez Plina I Drugih Vrsta, Prijelazna 2 Mm I Druga žica
Što je žica za zavarivanje od nehrđajućeg čelika i koja su njezina svojstva? Gdje se koristi i u koje svrhe? Žica marke 12x18n10t za zavarivanje nehrđajućeg čelika bez plina i drugih popularnih marki. Traženi proizvođači nehrđajuće žice za zavarivanje. Kako pravilno koristiti proizvod?
