2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14
Prije samo 30 godina njemački koncern AEG predstavio je prvo svjetsko indukcijsko kuhalo na europskom tržištu. U početku ova vrsta tehnike nije bila rasprostranjena, jer su je zbog visokih cijena mogli priuštiti samo veliki lanci restorana. I tek nakon nekoliko godina, takva je peć zauzela svoje mjesto u domaćim kuhinjama. Pogledajmo zašto je ovaj kuhinjski aparat toliko privlačan.
Princip rada
Operacija se temeljila na principu fenomena elektromagnetske indukcije, koji je otkrio Michael Faraday. Bakarna zavojnica pretvara električnu struju u elektromagnetsku energiju stvarajući indukcijske struje. Elektroni pri interakciji s posudama od feromagnetnih materijala dolaze u aktivno kretanje, oslobađajući toplinsku energiju. Hrana i pribor zagrijavaju se kada je plamenik potpuno hladan.
Zahvaljujući tim svojstvima, bilo je moguće postići visoku učinkovitost od oko 90%, što je dva puta više od učinkovitosti električnih kolega.
Istaknimo 5 važnih prednosti indukcije
- Sigurnost . Hrana se zagrijava samo kada je posuđe u izravnom dodiru s grijaćom pločom, što smanjuje rizik od opeklina.
- Profitabilnost . Potrošnja energije je nekoliko puta manja od potrošnje električnih kolega. Visoka učinkovitost omogućuje vam značajno smanjenje vremena kuhanja.
- Udobnost . Tijekom rada nema neugodnih mirisa dima i spaljene hrane. Čak i ako slučajno ispustite hranu, ona neće ostaviti tragove. Ovo svojstvo uvelike olakšava održavanje, uklanja potrebu za uklanjanjem mrlja grebanjem po površini. Čišćenje je ograničeno na jednostavno brisanje mekom krpom.
- Praktičnost i jednostavnost upravljanja . Intuitivno sučelje za elektroničko upravljanje. Tipke na dodir omogućuju vam da odaberete snagu i vrijeme zagrijavanja, način kuhanja, postavite vrijeme.
- Oblikovati . Ploče su dostupne u crnoj, sivoj i bijeloj boji, često opremljene ekskluzivnim dizajnom ili ukrasima. Ergonomski se uklapaju u svaki interijer, pružajući njihovim vlasnicima istinski estetski užitak.
Suvremeno tržište zasićeno je modelima za različite zadatke - od kućne uporabe do profesionalne opreme za ugostiteljsko poslovanje. Ovaj članak daje pregled univerzalne i najčešće opcije koja zadovoljava potrebe svake obitelji, pa čak i malog kafića - indukcijsku ploču s 4 plamenika.
Osnovni parametri odabira
Princip instalacije
- Ugrađen . Nezavisne ploče koje se urezuju u kuhinjski namještaj ili radne ploče. Elegantna i svestrana opcija za moderne kuhinje. Većina proizvoda na tržištu slijedi ovaj princip.
- Stoje odvojeno . Proračunska opcija prikladna je za one kojima ugrađeni aparati uopće ne odgovaraju u svojim dimenzijama ili u nedostatku mogućnosti radikalnog mijenjanja interijera kuhinje. Također je savršen za ladanjsku ili ladanjsku kuću.
Funkcionalnost
Funkcije su predstavljene prilično široko, s rastom potražnje pojavljuje se sve više znanja. Evo najpopularnijih i najvažnijih:
- automatsko otkrivanje dimenzija i materijala posuđa;
- turbo grijanje ili autoboil način rada;
- zaključavanje od slučajnog uključivanja i zaštita djece;
- indikacija preostale topline za kontrolu stupnja hlađenja;
- zaštita zaslona za sigurno čišćenje prolivene tekućine ili umaka;
- pametni mjerač vremena.
Također je vrijedno obratiti posebnu pozornost na prisutnost zona grijanja s dva kruga ili ovalna, što će vam omogućiti postavljanje posuđa s većim promjerom i s nestandardnim dnom . (na primjer, pačići, kotlovi itd.). U najnovijim uzorcima premium klase nema jasnog ocrtavanja radne površine u zone grijanja, korisnik sam može odabrati parametre plamenika ovisno o željama za posuđe i procesu rada.
Takve su ploče slične elegantnim crnim ogledalima, često opremljenim TFT zaslonom za jednostavnu kontrolu svih procesa.
Kontrolni sustav
Prioritet i najčešći je sustav upravljanja dodirom. Omogućuje vizualnu kontrolu svih parametara kuhanja. Važna prednost je jednostavnost održavanja - nema nakupljanja prljavštine i masti, kao u starim električnim štednjacima. U premium modelima senzori su udubljeni radi ugodnijeg taktilnog osjećaja.
Tržišni noviteti opremljeni su kliznom kontrolom s mogućnošću glatkog mijenjanja toplinske snage radnih zona prelaskom prsta po temperaturnoj ljestvici.
Dimenzije (uredi)
Visina ugrađenih ploča je oko 5-6 cm. Širina se kreće od 50-100 cm. Dubina je od 40 do 60 cm. Takva raznolikost parametara omogućuje vam provedbu bilo koje od najhrabrije dizajnerske odluke. Mora se shvatiti da su to stvarne dimenzije tehnike. Parametri niša kada se instaliraju na stolnu ploču bit će nešto drugačiji, u pravilu ih proizvođači navode u dokumentaciji.
Materijali (uredi)
Većina površina izrađena je od staklokeramike, koja je prilično hirovit i lomljiv materijal. Lako je izložen mehaničkom naprezanju (ogrebotine i strugotine). Ali u isto vrijeme ima visoka svojstva otporna na toplinu. Alternativa može biti kaljeno staklo koje se odlikuje dobrim svojstvima protiv udara i praktičnošću. Ako se slomi, prekriva se mrežom pukotina ili se raspada na bezopasne fragmente.
Energetska učinkovitost
Raspon potrošnje energije kreće se od 3,5 do 10 kW. Tržišni prosjek je oko 7 kW. Prilikom odabira morate se usredotočiti na klase energetske učinkovitosti A +i A ++ . Funkcija samonadzora potrošnje energije bit će osobito korisna za mreže starih stambenih zgrada i seoskih kuća. Osim toga, prisutnost ove funkcije omogućila je opremanje jedinice običnim kabelom i utikačem za spajanje na mrežu od 220 V bez instaliranja dodatnih ožičenja.
Također, uštedjeti će kilovati pomoći će funkcija automatskog čekanja kada se ploča ne koristi dulje vrijeme (Upravljanje napajanjem).
Proizvođač
Prilikom kupnje bolje se usredotočiti na dobro poznate modeli europskih proizvođača (Electrolux, Bosch, Miele) , čija je kvaliteta i pouzdanost potvrđena odgovarajućim certifikatima i jamstvom učinkovitosti tijekom dugog razdoblja rada. U proračunskoj niši vodeći su Ruska tvrtka Kitfort i bjeloruski Gefest.
Rezimirati
Indukcijska ploča za kuhanje s četiri plamenika kupuje se prema vlastitim potrebama. Pouzdan proizvođač i visoka klasa energetske učinkovitosti A + i A ++ bit će ključ uspješne kupnje . Ako vam proračun dopušta, obratite pozornost na modele od kaljenog stakla s proizvoljnim zonama grijanja i principom upravljanja klizačem. Funkcije automatskog isključivanja, automatskog zagrijavanja i brzog vrenja bit će korisne. Obiteljima s djecom prioritet će biti način zaštite od slučajnog uključivanja.
Dimenzije uređaja ovise o specifičnim dimenzijama prostorije, ergonomskim standardima i osobnim preferencijama.
Preporučeni:
Indukcijska Ploča Za Kuhanje S 2 Plamenika: Kako Odabrati Ugrađene I Stolne Ploče S Dva Plamenika? Glavne Dimenzije Ploče Za Kuhanje Za 2 Plamenika. Kako Oni Rade?
Indukcijska ploča za kuhanje postala je vrlo popularna među kupcima kućanskih aparata. Što biste trebali uzeti u obzir pri odabiru i kupnji indukcijske ploče za kuhanje s 2 plamenika? Pregled glavnih parametara peći s dva plamenika. Prednosti i nedostaci tehnologije. Najbolji modeli na tržištu
Plinska Ploča Za Kuhanje Za 5 Plamenika: Značajke I Dimenzije Ploča Za Kuhanje S Pet Plamenika S Rešetkama Od Lijevanog željeza, Ocjena Najboljih Ploča Za Kuhanje
Plinska ploča za kuhanje s 5 plamenika savršena je za veliku obitelj. Koje mogućnosti za takve ploče nude moderni proizvođači? Što treba uzeti u obzir pri odabiru? Je li staklokeramička površina dovoljno pouzdana? Koji je roštilj najbolji? Trebate li opciju kontrole plina?
Plinska Ploča Za Kuhanje S 2 Plamenika: Značajke Ploče Za Kuhanje S 2 Plamenika, Odabir Ploče Za Kuhanje S Dva Plamenika Za Plin U Bocama
Koje su izmjene plinskih ploča za kuhanje? Od kojih su materijala ploče za kuhanje? Koje su funkcionalne značajke ugrađene ploče za kuhanje s 2 plamenika? Što je potrebno za spajanje plinske boce na ploču s 2 plamenika? Kako odabrati plinsku ploču s 2 plamenika?
Električna Ili Indukcijska Ploča Za Kuhanje: Koja Je Razlika I Koju Je Površinu Bolje Odabrati? Prednosti I Nedostaci Ploča Za Kuhanje
Električna ili indukcijska ploča za kuhanje: mogućnosti izbora i rada. Koja je razlika između ovih rješenja i koju je površinu bolje odabrati za kuću? Koje su prednosti i nedostaci ploča za kuhanje?
Indukcijska Ploča Za Kuhanje S 4 Plamenika S Pećnicom: Značajke Električne Ploče Za Kuhanje S 4 Plamenika Osjetljive Na Dodir, Odabir Ploče Za Kuhanje
Indukcijska ploča za kuhanje s 4 plamenika s pećnicom: Električna ploča za kuhanje s 4 plamenika osjetljiva na dodir. Kako odabrati pravi indukcijski štednjak za sebe kako ne biste preplatili? Koje korisne mogućnosti postoje u takvoj peći? Mogu li se opeći na indukcijskoj ploči?
