Koje Je Najbolje čišćenje Pećnice? Vrste Samočišćenja. Što Je Pirolitičko I Hidrolizno čišćenje? Njihove Prednosti I Mane

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 05:41

Čišćenje pećnice manipulacija je koja se ne može izbjeći dok koristite kuhinjsku jedinicu. Postoje različiti pristupi kako pospremiti unutrašnjost pećnice. Svaka vrsta čišćenja ima svoje pozitivne i negativne strane.

Pogledi

Danas postoji nekoliko vrsta pećnica za čišćenje:

• hidrolitički;
• pirolitički;
• katalitički;
• tradicionalna.

Svaki uređaj se mora očistiti, bez obzira o kakvom se ormaru radi: ugrađena električna, plinska pećnica ili neovisna jedinica za pečenje . Način obrade ovisi o specifičnoj opciji.

Mnogi moderni modeli kuhinjskih aparata uključuju poseban premaz za lakše uklanjanje prljavštine, kao i posebnu funkciju samočišćenja.

S vodom

Koncept čišćenja hidrolizom je uklanjanje ugljika i masti s unutarnje površine pećnice parom. Prednost ovog pristupa je u tome što se ne koriste kemikalije za kućanstvo, što može vrlo agresivno utjecati na zidove ormara. Peć možete zagrijati ne previše, a da pritom ne potrošite mnogo električne energije, a time i novca.

Ali ova metoda ima i nedostatak: nema jamstva da će se prljavi plak potpuno ukloniti. Ako se mrlje jako pojedu, morat će se s njima postupati zasebno. Stoga se čišćenje hidrolizom često koristi samo kao pomoć pri čišćenju pećnice.

U konvencionalnim pećnicama

U konvencionalnim jedinicama proces izlaganja pari izgleda ovako:

• voda se ulijeva u metalnu zdjelu;
• dodaje se deterdžent za pranje posuđa radi lakšeg uklanjanja masnoće;
• zdjela se stavlja unutra, pećnica je zatvorena;
• temperatura je postavljena na 200 stupnjeva;
• čekati neko vrijeme da para nagrize zagađenje;
• ormar se isključuje, nakon čega je potrebno pričekati da se ohladi;
• površina se briše čistom krpom.

U pećnicama s funkcijom kuhanja na pari

Neke pećnice imaju ugrađenu funkciju samočišćenja hidrolize.

Postupak obrade sličan je uobičajenom: voda se izlije na lim za pečenje pećnice ili u posebno udubljenje na dnu, vrata se čvrsto zatvore i uključi poseban način rada peći. Suvremena tehnologija signalizirat će vlasniku da je proces gotov.

Nakon toga ostaje isključiti uređaj kako bi se postupak čišćenja dovršio krpom. Vrata se moraju pažljivo otvoriti kako se ne biste opekli. Ako prljavština nije nestala, možete ponoviti postupak obrade parom.

Neki modeli modernih peći predviđaju upotrebu posebnih sastava za pročišćavanje umjesto vode. Također se sipaju u posudu na dnu pećnice i pećnica se zagrijava.

Korištenje parnog čistača

Za čišćenje naslaga sa stijenki pećnice možete koristiti parni čistač. Para se dovodi pod pritiskom, zbog čega se ne uklanja samo plak sa zidova, već se uklanjaju i svi mikrobi. Mnogi ljudi smatraju da je uporaba takvog uređaja mnogo prikladnija od posuda s vodom.

Čišćenje na visokim temperaturama

Čišćenje pirolizom radikalno rješava probleme pećnice. Sve naslage ugljika pod utjecajem visokih temperatura pretvaraju se u pepeo. Nema ni traga masti. No, pirolitičko čišćenje ima svoje nedostatke.

• Ova metoda uklanjanja prljavštine koristi se ako su u proizvodnji pećnice korišteni posebno izdržljivi materijali, sposobni izdržati temperaturu od 500 stupnjeva. Postoje pećnice koje pružaju sustav za takvo čišćenje komore za pečenje. Cijena ovih jedinica je skuplja od ostalih modela, pa ih ima smisla odabrati samo uz vrlo intenzivnu uporabu.
• Kad se komora pećnice pirolitički očisti, miris gorenja je neizbježan.
• Na visokim temperaturama u pećnici, čak i vani, osjetno se zagrijava.
• Tretman pirolize je energetski intenzivan.
• Ožičenje mora biti ocijenjeno velikom snagom.

Za obradu kuhinjske jedinice koja se čisti, odaberite poseban način rada na upravljačkoj ploči pećnice. Vrata pećnice su zaključana tako da se ne mogu otvoriti i spaliti. Neke pećnice omogućuju odabir temperature obrade. Možda nećete odmah početi pucati na 500 stupnjeva, ali, na primjer, pokušajte to učiniti na samo 300, ako prljavština nije stara. Ovaj fokus će malo uštedjeti na električnoj energiji.

Katalitička metoda

Što se tiče katalitičkog čišćenja pećnice, to znači korištenje posebnog premaza za samočišćenje na zidovima. Nekako je poput teflonskog sloja na posuđu. Nedvojbena prednost katalitičkog sustava je jednostavnost uklanjanja onečišćenja. Nije potrebno izlaganje vrlo visokim temperaturama i kemikalijama za kućanstvo - samo obrišite unutrašnjost štednjaka čistom krpom tijekom kuhanja.

Učinkovitost čišćenja povećava se ugradnjom posebnog filtera za masnoću u pećnicu.

Katalitičko čišćenje također ima svoje nedostatke . Unutarnje ploče pećnice imaju ograničen vijek trajanja i zahtijevaju zamjenu, iako sami ormarići za katalitičko čišćenje nisu jeftini. Istodobno, posebna smjesa koja odbija masnoću ne prekriva pećnicu u potpunosti. Tako će se neki elementi unutarnjeg prostora peći ipak morati prati ručno.

Tradicionalni pristup

Krpa, spužva i razne kemikalije za kućanstvo pomoći će očistiti pećnicu ništa gore od novonastalih proizvoda. Ovaj pristup karakterizira ušteda energije. S druge strane, vaši privremeni troškovi rada također nešto vrijede, kao i različita sredstva za čišćenje koja se koriste u kuhinji. Osim toga, mehanički stres na unutarnjoj površini pećnice može je oštetiti.

Često, prije nego što nastave temeljito pospremati unutrašnjost pećnice, koriste improvizirane alate dostupne u svakom domu, na primjer, sodu, limun ili ocat.

Prethodno možete nanijeti sodu pastu navlaženu vodom na stijenke pećnice i ostaviti neko vrijeme tako da se natrijev bikarbonat nema vremena osušiti, nakon čega se površina mora obrisati mekom krpom. Značajan dio masnih naslaga otići će.

Soda i ocat se također miješaju radi čišćenja. Kao rezultat interakcije jedne tvari s drugom, nastaje ugljični dioksid, koji doprinosi uništavanju osušene masti. Iskusne domaćice preporučuju da se pećnica prvo tretira s octom, a zatim se na vrh nanese mokra spužva. Nakon dva sata, ormar se mora temeljito isprati.

Ako je onečišćenje svježe, tada možete upotrijebiti limunov sok razrijeđen vodom u omjeru 1: 1. Pećnica se navlaži ovim sastavom i ostavi oko sat vremena. Zatim se ostaci prljavštine i kiselog sredstva za čišćenje brišu spužvom.

Sadržaj pećnice - posude za pečenje i rešetke - također se mora očistiti brisanjem prljavštine spužvom ili stavljanjem u perilicu posuđa.

Nakon prethodnog čišćenja, hostese ozbiljno shvaćaju plak koji je ostao u pećnici.

Fondovi

Najjednostavniji način je korištenje sapuna za rublje. Jeftino je i uvijek pri ruci. Može se koristiti za čišćenje pećnice nakon svakog kuhanja.

Međutim, ako je mast suha, onda nema nikakve koristi od ovog lijeka. Za provođenje tretmana izrađuje se otopina sapuna, kojom se zidovi brišu. Tada sapun ostaje samo isprati.

Proizvodi na bazi sode učinkoviti su u borbi protiv zagađenja. Moraju se poprskati unutar peći, pričekati malo i obrisati zidove.

Možete koristiti gel formulacije Oven Cleaner, Sanita i druge, koje djeluju po istom principu: nanose se na unutarnju površinu pećnice, pričekaju malo prema uputama i temeljito isperu. S obzirom da se takvi proizvodi sastoje od jakih kiselina, morate raditi s gumenim rukavicama.

Što odabrati?

Koja je metoda čišćenja pećnice bolja, svaka će domaćica sama odlučiti. Ako je pećnica višenamjenska i omogućuje vam "sagorijevanje" prljavštine, tada ćete najjednostavnije koristiti ovu funkciju odabirom najprikladnijeg doba dana za čišćenje komore kada je tarifa električne energije niža od uobičajene.

Lijeni ljudi i oni koji ne koriste pećnicu jednostavno mogu jednostavno instalirati jedinicu s površinama koje odbijaju masnoću u kuhinji, trošeći minimalno vremena na njeno čišćenje.

A ako je pećnica najobičnija, bez ikakvih zamršenosti, tada će najprikladnija biti metoda ručnog čišćenja ili opcija hidrolize. Za ljudsko zdravlje, "hidroprocesiranje" je mnogo sigurnije od uporabe kemikalija za kućanstvo, ali za postizanje idealne čistoće u komori za pečenje rijetko je moguće bez takvih sredstava.