Biljka Kurkuma (44 Fotografije): što Je To I Kako Izgleda Sobni Cvijet? Uzgoj Kod Kuće. Kako Se Brinuti Za Biljku Nakon Sadnje Sjemena U Lonac?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14

Sobne biljke su dugi niz godina stalni suputnici ljudi. Zeleni pomoćnici ne samo da ukrašavaju interijer, već i poboljšavaju klimu i atmosferu u stambenom prostoru. Na prozorima mnogih stanova možete vidjeti ne samo klasične biljke, već i egzotične. Jedan od jedinstvenih domaćih cvjetova je kurkuma. Uzgajivači su ovu biljku uspješno prilagodili kućnim uvjetima i stekla je veliku popularnost među mnogim uzgajivačima cvijeća. Kurkuma ne samo da obavlja ukrasne funkcije, već je i mirisni začin i lijek.

Opis biljke

Kurkuma je biljka koja pripada obitelji Ginger. Zbog svog jedinstvenog okusa biljka je dobila drugo ime - indijski šafran. U svom prirodnom staništu biolozi imaju više od 35 vrsta ovog cvijeta. Kurkuma je porijeklom iz Indije, ali začinski cvijet može se naći u dijelovima Filipina, Kine, Japana i Indonezije. Maksimalna visina biljke može biti oko 100 cm.

Snažan korijenov sustav ima narančasto meso i smeđi gornji sloj. Široki listovi tamnozelene boje imaju duge peteljke i glatke rubove. Blijedi cvjetovi nalaze se na dugim stabljikama i imaju svijetle brakteje. Cvjetovi se skupljaju u cvat, čiji promjer može doseći više od 20 cm. Odrasla i zdrava biljka tijekom cvatnje formira nekoliko stabljika.

Razdoblje cvatnje počinje u srpnju i završava u listopadu. Cvjetnica izgleda vrlo impresivno i može biti ukras za svaki staklenik.

Dug i mukotrpan rad uzgajivača omogućio je uzgoj sorti različitih boja i veličina. Višegodišnja biljka široko se koristi i u medicini i u kuhanju.

Osušeni i zdrobljeni rizomi koriste se kao aromatičan i živopisan začin koji jelu daje bogatu boju i jedinstven okus. U prehrambenoj industriji kurkuma se koristi za izradu likera. Mnogi proizvođači u čips, sir, senf, margarin i curry dodaju svijetli prah.

Kurkuma se također široko koristi u medicini. Indijska biljka ima antibakterijska i dezinfekcijska svojstva, razrjeđuje krv i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, snižava krvni tlak i šećer u krvi, jača stijenke krvnih žila, normalizira probavni sustav, sprječava razvoj gljivičnih i virusnih bolesti, a uklanja i otrovne tvari od tijela.

Dugogodišnja laboratorijska istraživanja pokazala su da redovita konzumacija kurkume sprječava razvoj raka.

Istodobna primjena lijekova i narančinog praha uvelike pojačava učinak lijekova.

Profesionalni kozmetičari preporučuju dodavanje kurkume u prah u maske i formule za lice . U nekim zemljama svijeta pigment za bojanje biljke koristi se kao boja za tekstil, koja ima visoku razinu otpornosti na sunčevu svjetlost.

Koje su vrste pogodne za uzgoj?

Unatoč velikom broju sorti kurkume, samo se nekoliko vrsta može koristiti kao sobna biljka.

Mirisna - mirisni izgled koji ima mesnati eliptični korijenov sustav. Boja pulpe je žuta. Gomolji su fusiformni. Visina lisne ploče je 60 cm, a širina 20 cm. Duljina brakteja je 5 cm. Ova je sorta vrlo popularna u slastičarskoj industriji.

Krug - popularna vrsta koja ima duguljasti korijen. Oblik cvatova je okrugao. Korijen se koristi za izradu škroba.

Sumatran Je ukrasna sorta koja je pronađena na otoku Sumatri. Ova vrsta je ugrožena i uzgaja se samo kao ukrasna biljka.

Oysteroid - visoka biljka, koja ima drugo ime - sijamski tulipan. Maksimalna visina ravnog tamnozelenog lišća je 80 cm. Posebnost je prisutnost vršnog lišća u blizini stabljika s bijelim cvjetovima. Boja brakteja može biti ružičasta, ljubičasta i bijela.

Dugi (žuti đumbir) - mirisna sorta koja ima dvoredne listove. Promjer glavnog rizoma može biti do 40 mm. Oblik žutih cvjetova je cjevast, trokraki. Kemijski sastav rizoma uključuje kurkumin, škrob, eterično ulje, felandren i tsingiberen.

Citvarija (cydoaria) - svijetla i neobična vrsta, koja uz pomoć vršnih listova stvara neobičan lijevak u blizini stabljike. Ovaj je sastav vrlo lijep i neobičan, a ima i zajedničkih obilježja s laticama lotosa. Spiralni raspored brakteja daje cvijetu nestandardni izgled. Oblik vrha porculanskog lišća je šiljast. Maksimalan broj cvatova je 7. U zatvorenom prostoru biljka može narasti do 50 cm u visinu. Posebnost vrste je prisutnost zavoja na krajevima dugog i širokog lišća .

Prije nego što kupite biljku koja vam se sviđa, morate proučiti njezine karakteristične značajke i pravila njege.

Uvjeti pritvora

Kurkuma je cvijet koji voli toplinu i ima negativan stav prema izravnoj sunčevoj svjetlosti. Maksimalna temperatura u ljetnom razdoblju ne smije prelaziti +27 stupnjeva, a tijekom zimskog odmora razina temperature je u rasponu od +10 do +15 stupnjeva. Cvjećari preporučuju uzgoj kurkume na prozorima okrenutim prema jugu ili istoku.

Razina vlage u blizini cvijeta ne smije biti niža od 60%. Cvijet ima negativan stav prema oštrim promjenama temperature i prisutnosti propuha u prostoriji. U ugodnim uvjetima razdoblje cvatnje jednog stabljike može trajati više od 2 mjeseca, a iz jednog korijena može izrasti više od 5 stabljika.

Nakon što cvjetovi uvenu, moraju se ukloniti svi cvatovi zajedno s peduncima.

U kasnu jesen uvene cijeli zračni dio kurkume. U tom razdoblju izvadite cijeli korijenov sustav iz lonca za cvijeće i stavite ga u posudu sa suhim pijeskom. Za zimovanje korijenovog sustava morate staviti posudu s pijeskom na donju policu hladnjaka, gdje je temperatura zraka +10 stupnjeva. U razdoblju odmora tlo nije potrebno navlažiti.

Početkom proljeća morate posaditi rizome u novi lonac s hranjivim sastavom i početi provoditi sve standardne postupke za njegu biljke. Glavna značajka cvijeta je brzi skup zelene mase i pojava boje početkom srpnja . Botaničari primjećuju činjenicu da je kod kuće vrlo rijetko sakupljati sjeme iz kurkume.

Ako se ne poštuju pravila za njegu i održavanje cvijeta, sljedeći problemi:

• slaba razina svjetla - usporavanje rasta i formiranja zelene mase, mijenjanje sjene lisne ploče;
• niska vlaga i prerano zalijevanje - žućenje i odumiranje krajeva lišća;
• sadnja malog rizoma - formiranje malog broja stabljika;
• kršenje temperaturnog režima tijekom razdoblja odmora - potpuni nedostatak cvatnje.

Slijetanje

Proces sadnje sastoji se od nekoliko faza:

• izbor kapaciteta slijetanja;
• priprema prehrambene formule;
• priprema sadnog materijala.

Pripremljeni izdanci rizoma moraju se zakopati u odabranu posudu za cvijeće i obilno zalijevati.

Prilikom uzgoja biljke iz sjemena potrebno je sadni materijal položiti na površinu zemlje i malo ga posuti zemljom. Vlaženje površine tla treba izvoditi samo iz boce s raspršivačem. Preduvjet za brzo i masovno klijanje sjemena je prisutnost pokrova filma koji će stvoriti efekt staklenika . Vrtlari početnici trebali bi se sjetiti provjetriti lonac i pravovremeno navlažiti tlo. Tek nakon pojave izdanaka film se može ukloniti. U fazi formiranja 2-3 lista, uzgajivači preporučuju branje.

Kurkuma se može uzgajati ne samo kod kuće u loncima, već i na otvorenom polju u zemlji i u vrtu … Najpovoljniji klimatski uvjeti za uzgoj kurkume na otvorenom su u južnim regijama, gdje je rano proljeće i kasna jesen. U težim uvjetima biljka se ljeti može jednostavno iznijeti na balkon ili ljetnu terasu. Najpovoljnije vrijeme za sadnju rizoma je kraj ožujka ili početak travnja.

Za sadnju rizoma potrebno je odabrati područja s penumbrom koja imaju rastresito pjeskovito tlo. Prije sadnje nužno je iskopati područje i poravnati ga. U pripremljenom tlu potrebno je formirati jame za sadnju dubine najviše 20 cm u koje treba položiti 2-3 rizoma. Preduvjet je smjer prema gore pri sadnji bubrega. Debljina zemlje iznad korijena ne smije biti manja od 2 cm.

Rupe za sadnju moraju se obilno proliti vodom na sobnoj temperaturi.

Kako se brinuti?

Briga o začinskoj biljci kod kuće sastoji se od sljedećih manipulacija:

• vlaženje tla;
• prskanje lišća;
• oplodnja;

U ljeto, biljka mora osigurati pravodobno i redovito zalijevanje … Učestalost zalijevanja ovisi o brzini sušenja gornjeg sloja tla. U jesen biljci nije potrebno često vlaženje tla, a zimi je strogo zabranjeno zalijevati cvijet.

Za stvaranje ugodne razine vlažnosti, iskusni cvjećari preporučuju izvođenje prskanjem cvijeta . Ovaj postupak spriječit će isušivanje lišća, a spriječit će i pojavu paukovih grinja.

Tijekom ljetnih mjeseci biljku je potrebno hraniti mineralnim i organskim gnojivima jednom u 14 dana. U slučaju uzgoja kurkume na otvorenom, potrebno je redovito uklanjati suhe stabljike, pravodobno zalijevati i koroviti biljke, te ukloniti sve korove.

Transplantacija i reprodukcija

Kurkuma pripada skupini biljaka koje zahtijevaju godišnju transplantaciju rizoma.

Nakon razdoblja mirovanja u rano proljeće, rizom treba posaditi u novu posudu za sadnju s mješavinom hranjivih tvari. Zemljani sastav trebao bi imati labavu strukturu i nisku razinu kiselosti. Iskusni cvjećari preporučuju kupnju hranjivo tlo za agrume i pomiješajte ga s riječnim pijeskom . Prilikom izrade vlastite mješavine tla potrebno je u tlo dodati treset i listopadni humus.

Kako bi se spriječilo propadanje korijenovog sustava, potrebno je na dno posude položiti drenažni materijal.

Možete nabaviti nove biljke kod kuće dvije metode uzgoja:

• podjela korijenskog sustava;
• sjemenke.

Prije sadnje u proljeće potrebno je prošlogodišnju rizomu oštrim sječivom prerezati na nekoliko dijelova. Svaki dio mora imati najmanje jednu točku rasta i više od dva bočna korijena.

Kako bi se spriječila infekcija dijelova rizoma gljivičnim i virusnim bolestima, nužno je posječena mjesta posuti zdrobljenim aktivnim ugljenom i osušiti na otvorenom. Samo obrađeni dijelovi mogu se saditi u hranjivo tlo.

Stručnjaci ne preporučuju dijeljenje korijena na male dijelove koji dugo neće moći formirati stabljike. Razmnožavanje biljaka pomoću sjemena dug je i mukotrpan proces koji koriste samo iskusni uzgajivači u profesionalnim rasadnicima.

Bolesti i štetnici

Prilikom uzgoja egzotične biljke, stručnjaci preporučuju obratiti pozornost na brojne bolesti i neke opasne štetočine koje ne samo da mogu pokvariti izgled cvijeta, već i dovesti do njegove smrti.

Među najopasnijim štetočinama, biolozi razlikuju sljedeće insekte:

• štit;
• trips;
• paukova grinja;
• uš.

Kad se pojave prvi znakovi oštećenja biljke štetnicima, potrebno je kurkumu tretirati posebnim kemikalijama.

Kršenje uvjeta uzgoja i njege može izazvati razvoj gljivičnih bolesti. Najčešće bolesti su truležni procesi korijenovog sustava. Kako bi ih spriječili, potrebno je biljci osigurati kvalitetnu drenažu i umjereno zalijevanje.

Dugi niz godina egzotične biljke stekle su široku popularnost, koje se koriste ne samo u dizajnu krajolika, već i u dizajnu stambenih prostora. Profesionalni uzgajivači rade na prilagodbi ovih biljaka drugim klimatskim uvjetima.