Preša Za Agrume: Odaberite Ručni Cjediljku Ili Mehaničku Profesionalnu Sokovnicu Za Citruse

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-15 04:13

Sokovi iscijeđeni od agruma kod kuće nisu samo ukusni, već i zdravi napitci. Zasićuju tijelo hranjivim tvarima i vitaminima, dajući naboj živahnosti i snage, koji će trajati cijeli dan.

Ako mislite da je mnogo lakše nabaviti gotov sok u trgovini, to nije slučaj. Često se takvo piće pravi od koncentrata i nema korisna svojstva svježe iscijeđenog kolege.

Da bi proces sočenja kod kuće bio brz i jednostavan, morate kupiti kvalitetnu prešu za agrume. U ovom ćemo članku detaljnije razumjeti značajke modela koji su u prodaji, naučit ćemo kako ih pravilno odabrati i koristiti.

Pogledi

Među raznim modelima sokovnika razlikuju se ove vrste sličnih proizvoda.

Ručni tisak jer se agrumi lako koriste. Da biste dobili svježe iscijeđen sok, morate izrezati citruse na dvije polovice. Izrezani dio pričvršćen je na nastavak. U procesu pomicanja ručke, sok se istisne.

Mehanička preša za agrume je vrlo popularan model budući da vam ova vrsta kuhinjskog aparata omogućuje da u kratkom vremenskom intervalu dobijete veliku količinu soka. Osim toga, možete istisnuti gotovo svu tekućinu iz agruma.

Svrdlo sokovnici su električni kućanski aparati. Tijekom svog rada obavljaju mljevenje voća ili povrća. U tom slučaju sok i pulpa stavljaju se u različite odjeljke.

Citrus sprej - takav proizvod može se pričvrstiti izravno na voće, iscijedivši sok iz njega, analogno bočici s raspršivačem.

Cediljka - ručni sokovnik za cijeđenje agruma u maloj količini. Često se koristi za profesionalnu uporabu u barovima za dobivanje svježe iscijeđenog dijela soka za jedan koktel.

Postoji nekoliko mogućnosti za cijeđenje sokova od agruma

Cjediljka, oblikovana poput poznatog nastavka za procesor hrane . Strukturno, takav uređaj izgleda kao obrnuti rebrasti konus, koji je instaliran na sito s pladnjem. Takav proizvod lako staje u ruku; ima dvije male ručke smještene s obje strane kuhinjskog aparata. To može biti plastika ili nehrđajući čelik.

Cediljka koja funkcionira poput preše za češnjak . Često je izrađen od plastike. Izgledom podsjeća na 2 žlice različitog promjera, koje su pričvršćene sa strane tijela nasuprot ručkama. U procesu prešanja gornji dio stiskača odlazi u donji element. Na tržištu postoje proizvodi koji se razlikuju po promjeru radnih elemenata.

Squizer, po izgledu nalikuje kugli spljoštenoj s okomitog dijela koji se sastoji od metalnih spirala. Takav ažurni kuhinjski aparat izgleda kao limun ispružen u visinu. Lako se uvija u voćnu kašu. Klikom na limun odozgo dobivate svježe iscijeđeni sok. Nedostatak takvog proizvoda je što morate primijeniti znatnu silu kako biste dobili sok, a također se tijekom procesa cijeđenja tekućina raspršuje i može vam doći na ruke i odjeću.

Plastični proizvod , izrađen u obliku ravne kriške, koja je postavljena u okomitoj ravnini. Citrus je pritisnut u gornjem dijelu. Ovaj prozirni model stiskača izgleda vrlo impresivno.

Stiskač od nehrđajućeg čelika . Predstavlja 2 oblikovane ploče s perforacijom. Učvršćeni su s jedne strane i slobodno se razlikuju od suprotne. Takav uređaj potrebno je pritisnuti za ručke. Po funkciji i izgledu, takva je cijedila slična presi za češnjak. Ove kuhinjske proizvode najčešće koriste barmeni jer su pouzdani i jednostavni za upotrebu. Ovaj se proizvod naziva i klešta za agrume.

Kako odabrati?

Odabirom određenog modela preše za citruse, trebali biste obratiti pozornost na brojne parametre.

• Materijal od kojeg je izrađeno tijelo ovog kućanskog aparata. Može biti plastična ili metalna. Preša koja ima metalno tijelo trajat će vam puno dulje, ali ju je teže održavati jer nije tako lako oprati ostatke voća. Najčešće korišteni metal je nehrđajući čelik ili aluminij. Plastični proizvodi su krhkiji, ali ih je puno lakše očistiti od prljavštine. Budite spremni da metalni proizvod teži mnogo više od plastičnog pandana.
• Dovršetak - najbolja opcija je prisutnost nekoliko nastavaka koji vam omogućuju istiskivanje soka iz voća i povrća.

• Rotirajući element. Obratite pažnju na materijal od kojeg je izrađen. Bolje je dati prednost nehrđajućem čeliku, jer će se takav uređaj rjeđe lomiti i ima duži vijek trajanja.
• Dimenzije. Ako vaša kuhinja ima prilično skromnu veličinu, onda je bolje odabrati kompaktniji model, jer ga u ovom slučaju možete jednostavno postaviti. Imajte na umu da se masivni proizvodi ne samo da je teže sakriti od znatiželjnih očiju, već imaju i pristojnu težinu, pa će ih biti teže nositi s mjesta na mjesto.
• Zaštitni znak. Budite spremni na činjenicu da će proizvodi poznate marke koštati mnogo više, ali takvi proizvođači jamče i visoku kvalitetu svojih kućanskih aparata.

Kako koristiti?

Ovisno o vrsti preše za citruse koju odaberete, postupak korištenja će se razlikovati. Ako za sok koristite ručne sokovnike, morate rezati citruse na 2 polovice. Jedan od njih mora biti pričvršćen na konusni dio ručnog sokovnika s izrezanim dijelom prema dolje. Zatim morate pritisnuti na nju snažno, dok se pomičete. Količina dobivenog svježeg soka ovisit će o uloženim naporima.

Pritiskom poluge stavite polovicu citrusa na nastavak u obliku stošca . Pritiskom na polugu djelujete na oguljeno voće, koje je fiksirano na dnu mlaznice. U tom slučaju možete promatrati kako se cijedi sok. Za filter je ugrađena rešetkasta ploča, čija je glavna svrha odvajanje celuloze. Gotovi svježi odvodi u poseban spremnik, koji se nalazi u donjem dijelu. Da biste dobili 1 čašu svježe iscijeđenog soka, morate napraviti samo 1-2 pokreta.

Izgled sokovnika za svrdla vrlo je sličan ručnoj stroju za mljevenje mesa. Glavni element je spiralni svrdlo sastavljeno od oštrih oštrica. Okretanjem bočne ručke, pokrenuti ćete svrdlasti dio mehanizma koji će gurati pulpu prema rupi za kolač. Svježe teče kroz rešetkastu podlogu i pada u poseban spremnik. Ova tehnologija omogućuje usitnjavanje čak i sjemenki nara. Stoga možete dobiti neobičan sok od nara s izvornim okusom.

Vrhunski modeli

Pogledajmo pobliže najpopularnije modele preša za agrume raznih marki.

Maskot

Takav kuhinjski aparat izrađen je od nehrđajućeg čelika i teži 8 kilograma. Odlikuje se izvrsnom stabilnošću na površini radne površine. Budući da dizajn gornje preše ima brojne značajke, prilično je lako iscijediti sok od citrusa. Ostaci limuna, naranči ili mandarina nemaju vlagu u kožici nakon korištenja ovog sokovnika. Zahvaljujući promijenjenom kutu nagiba gornje preše, možete dobiti 30% više gotovog svježeg soka. Ovo je turski proizvod, boja kućišta izrađena je u starinskom srebru, pa se takav kućanski aparat ne može sakriti od znatiželjnih očiju, već se vješto uklopiti u dizajn kuhinje.

RaChandJ 500

Takva kuhinjska preša proizvodi se u Meksiku. Napravljen je od aluminija za prehrambenu industriju. Moći ćete iscijediti sok od citrusa, promjera oko 8,5 centimetara. Postupak dobivanja svježeg soka odvija se kao u konvencionalnim presama za poluge.

Olimpus (Sana)

Takav model se proizvodi u SAD -u i ima pristojnu težinu od 7,8 kilograma, budući da je sličan proizvod izrađen od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza. Posebnost takve preše je proširena baza i prisutnost sita. Poluga čini mnogo lakšim sok od agruma i šipka.

OrangeX Jupiter

Takav sokovnik proizvodi poznata američka tvrtka Fokus. U principu, ovaj model je sličan gore navedenom proizvodu. Lakše se razlikuje od 7 kilograma. Proizvođač daje jamstvo od 6 mjeseci za mehanički dio takvog proizvoda.

BeckersSPR-M

Ova preša je proizvedena u Italiji. Ovaj kućanski aparat karakterizira kućište od lijevanog željeza i konus od nehrđajućeg čelika. Zahvaljujući tome, takav sokovnik ima dug radni vijek i manja je vjerojatnost da će se slomiti. Često se ova ručna preša koristi za osvježavanje naranče, limuna ili grejpa.

Bartscher 150146

Sokovnik za profesionalnu uporabu u barovima, kafićima i restoranima. Koristi se za izradu svježeg soka od naranči, mandarina, grejpa i šipka. Tijelo ovog proizvoda izrađeno je od lijevanog aluminija. Paket za takav uređaj uključuje spremnik za svježi sok, prešu za konus i mlaznicu od nehrđajućeg čelika. Odvojivi dijelovi mogu se čistiti u perilici posuđa. Glavne prednosti takvog proizvoda uključuju automatsku funkciju uključivanja tlačne poluge.

Gastrorag HA-720

Ovaj profesionalni uređaj koristi se za cijeđenje svježih agruma u raznim kafićima, barovima i restoranima. Ova preša izrađena je od nehrđajućeg čelika, stoga je izdržljiva i dugotrajna, a također je otporna na koroziju. Vrlo je lagan i jednostavan za korištenje. Zbog svoje male veličine ne zauzima puno prostora.

Stiskalice

Proizvođači stiskača koji su dokazali kvalitetu svojih proizvoda uključuju sljedeće tvrtke.

MG Steel se proizvodi u Indiji . Ovaj proizvođač proizvodi istiskivače u obliku klešta i uređaj sa spremnikom za prikupljanje soka.

Fackelmann - istiskivači ove marke proizvedeni su u Njemačkoj. Možete kupiti modele takvog profesionalnog uređaja, koji su izrađeni od plastike ili nehrđajućeg čelika.

Vin buket - proizvođač iz Španjolske. Proizvodi stiskače za plastiku i metal. Također možete pronaći sličan kuhinjski aparat, izrađen u izvanrednom obliku, na primjer, u obliku tučka s mlaznicom od nehrđajućeg čelika. Ovaj je model opremljen dodatnom prikladnom plastičnom ručkom pomoću koje možete lako iscijediti sok iz agruma uz minimalan napor.

Sada znate odabrati pravu prešu za agrume i lako možete odabrati model koji vama odgovara, obradujući sebe i svoje najmilije svježe iscijeđenim sokom.