Crni Ribiz (51 Fotografija): Opis Plodova, Značajke Lišća I Korijenov Sustav. Gdje Raste Grm? Oblik života I Obitelj

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-07 13:51

Znati sve o crnom ribizu iznimno je važno za sve ljetne stanovnike i vrtlare. Korisno je razumjeti za opći razvoj oblik života i obitelj ove biljke. No, u praktične svrhe mnogo je važnije saznati gdje raste grm, upoznati se s opisom plodova, s karakteristikama lišća i korijenovim sustavom, s drugim osnovnim nijansama.

Opis

Teško je pronaći ljude koji nikada nisu čuli za crni ribiz. Ipak, znanje o tome prilično je oskudno. Stoga vrijedi početi s osnovnim botaničkim opisom. Ovo je predstavnik klase dvodomnih biljaka. Pripada redu saksije, a unutar ovog reda obitelji biljaka ogrozda.

U ovoj obitelji nema drugih rodova.

U okviru botaničkog reda "rođaci" crnog ribiza su:

• Kalanchoe;
• rhodiola;
• vučji list;
• urut;
• pion;
• astilba;
• kamenika;
• tetrakarpea.

Životni oblik crnog ribiza je listopadni grm. Uobičajena visina biljke je od 1 do 2 m. Na samom početku vegetativnog razvoja izbojci su pahuljasti i blijede boje. Jačajući, postaju smeđe. Listovi crnog ribiza obično dosežu 3-5 cm u duljinu i širinu, a najveći primjerci mogu doseći i do 12 cm.

Govoreći o karakteristikama lišća, vrijedi napomenuti i sljedeće:

• nazubljeni rubovi;
• prisutnost 3 ili 5 oštrica;
• vene koje sadrže zlatne žlijezde;
• oštrice u formatu širokog trokuta najčešće;
• tamnozelena boja;
• gotovo potpuno odsustvo "topa" (promatrano samo odozdo na venama).

Cvjetovi crnog ribiza izgledaju kao viseće četke. Njihova duljina doseže 8 cm, iako je u većini slučajeva ograničena na 3-5 cm. U svakom cvatu razlikuje se od 5 do 10 cvjetova. Karakteristični su i goli i spušteni pedikuli. Sami cvjetovi, duljine 7-9 mm, dosežu presjek od 4-6 mm; latice su ovalne.

Plodovi crnog ribiza mirisne su sjajne bobice. Njihov prosječni promjer ne prelazi 1 cm. Bobica može sadržavati od 3 do 37 sjemenki, koje su izuzetno lagane. Na 1 kg ima približno 3300 plodova.

Crni ribiz cvjeta u svibnju i u prvoj trećini ljeta; berba se obično događa u srpnju.

Pupoljci na donjim granama, uzimajući toplinu sa zemlje, počinju rasti gotovo čim se otopi snijeg. U prosjeku, crni ribiz daje do 300 kg bobica po hektaru . U najidealnijim uvjetima ta brojka može doseći 1850 kg. Okus dobivenih plodova vrlo je raznolik. Pokriva cijeli raspon od slatkog do kiselkastog osjećaja, a specifičan dojam ovisi o sorti, o uvjetima uzgoja, o roku trajanja usjeva.

Zrele bobice brzo će se raspasti. Lišće pada vrlo kasno. U mnogim slučajevima grmlje je zeleno do početka hladnog vremena. Ovu vrstu karakterizira sljedeći raspored listova. Njegov korijenov sustav je površinskog tipa.

Vlaknasti korijen ribiza ide do dubine od 50 cm. Zbog toga je potrebno aktivno redovito zalijevanje. U divljini su crni ribizli naselili gotovo cijelu Euroaziju. Nalazi se od obala Atlantskog oceana, pa sve do bazena Jeniseja i Bajkala. Također, njegovo područje obuhvaća područje Kazahstana, Mongolije i NR Kine; uvedeni izdanci nalaze se u Sjevernoj Americi.

Uglavnom se nalaze grmovi ribizla:

• na obalama rijeka i jezera;
• u vlažnoj listopadnoj, crnogoričnoj ili mješovitoj šumi;
• uz močvare;
• na vlažnoj poplavnoj livadi (posvuda se na ovim mjestima mogu vidjeti i pojedinačne biljke i male skupine).

Sorte

Raznolikost uzgojenih podvrsta crnog ribiza toliko je velika da ih mogu izabrati svi zainteresirani poljoprivrednici . Razlika se može odnositi na svojstva okusa i arome, sposobnost prilagođavanja uvjetima okoliša. Vrijedi uzeti u obzir vrijeme sazrijevanja. Crni ribiz "Biser" popularan je. Pogodan je za sve klimatske zone.

Ovu sortu odlikuje solidna veličina. Masa im se kreće od 4, 4 do 8, 4 g. Biljka pripada skupini srednje sezone. Zelenkasta pulpa više liči na žele. Slatko je i ima blagu kiselkastu notu koja usjevu daje začin.

Mavladi ribiz najučinkovitije se uzgaja u moskovskoj regiji . Ovo je samooprašivanje sorta koja nije osobito hirovita. Velikom snagom podnosi bolest. Biljka daje velike (do 5, 2 g) plodove. Uvijek bilježe ugodan okus.

Sorta Morena prilagođena je uvjetima Urala i Sibira . Ova biljka daje visoko grmlje (do 2 m). Sazrijevaju prilično brzo. Bobice "Morena" teže od 2, 7 do 3, 3 g. Okus deserta je skladan.

Govoreći o razvrstavanju prema uzgojnim područjima, treba spomenuti i sortu Favorit . Uzgaja se u crnomorskim i necrnomorskim regijama. Takva je biljka manje osjetljiva na sušu i hladnoću. Grmlje naraste do 1, 45-1, 55 m. Prinos prelazi 3 kg.

Među ultra-ranim ribizlima ističe se sorta "Golubichka ". Ova se biljka kompaktno razvija i podnosi hladno vrijeme. Mala vjerojatnost nastanka bolesti i štetnika također svjedoči u njezinu korist. Naziv "Golubichka" dobila je po karakterističnom cvatu na kiselkasto-slatkim plodovima. Berba je nježna, bobica obično teži 1, 6-1, 9 g.

Ultrazrelo cvjetanje tipično je za "Minx ". Ova crna ribizla uzgajana je u regiji Tambov. Formira kompaktne grmove i podnosi hladno vrijeme. Bobice su prekrivene tankom kožom. Prosječna težina ploda je 1,5 g.

Popularne su i sorte crnog ribiza srednje sezone. Među njima postoje mnoge vrste koje sadrže puno askorbinske kiseline i vitamina E. Prostrani "Summer Resident" može se smatrati dobrim primjerom ove vrste . To je kratka biljka, slabo zaštićena od pepelnice. Njegove duguljaste bobice težine 2, 1 do 2, 4 g, odlikuju se izvrsnim mirisom i posebnom nježnošću slatko -kisele pulpe.

Moskovski uzgajivači na "Dachnitsa" odgovaraju "Čarobnjakom ". Ovo je također kompaktna sorta ribiza. Osim otpornosti na hladno vrijeme, malo je osjetljiva na učinke bubrežnih grinja i patoloških gljivica. Okus je dvosmislen, uvelike varira. U prosjeku, bobice su teške 1, 2-1, 6 g, odlikuju se izraženom aromom.

Srednje kasne sorte cijenjene su zbog svoje sposobnosti da dugo proizvode svježe bobice. Često takve ribizle dugo vise na grmlju. Kvarenje za njega nije tipično, već se pokazuje kao prirodni analog grožđica.

Srednje kasna skupina uključuje takvu moskovsku sortu kao što je "Barmaley ". Njegovi razgrnuti grmovi su niski.

Zimski "Barmaleem" dobro se podnosi. Vjerojatnost oštećenja od štetočina i bolesti također je mala. Četke sadrže veliki broj bobica i protežu se prilično daleko. Okus nastaje slatko-kiselom kombinacijom. Rezultat ispitivanja kušanja - 4, 5 bodova. Bobice su umjereno velike.

Srednje kasni ribiz "Rusalka" stvorili su uralski programeri … Grmovi su mu prilično visoki. Vjerojatnost zaraze pepelnicom mala je. Oštećenje bubrega grinjama gotovo je nemoguće. Okus je višestruk, ali se uglavnom odnosi na skupinu deserta.

Važno je obratiti pozornost na regionalne specifičnosti . Iskustvo uzgoja crnog ribiza odavno je omogućilo određivanje optimalnih sorti za svako područje. Dakle, za sjeverozapad (Lenjingradska regija, Karelija), dobro poznati izbor Veloy, koji je poznat od osamdesetih godina prošlog stoljeća, može se smatrati dobrim izborom . Čvrsto se odupire sušama i antraknozi, hladnom vremenu i pepelnici. Čak mu ni gljivična hrđa i virusni frotir nisu strašni, a žetva prijateljski sazrijeva; međutim, prezreli plodovi po vlažnom vremenu često pucaju.

" Nezhdanchik" je, naprotiv, proizvod najnovijeg izbora . U Državni registar upisan je tek 2019. godine. To je srednje kasno sazrijevajuća biljka s debelim, raširenim stabljikama. Otpornost na hladnoću "Nezhdanchika" je pristojna, ali bolesti i oštećenja insekata su vrlo vjerojatna. Minijaturna veličina bobica nadoknađena je njihovom slatkoćom.

U moskovskoj regiji i drugim područjima srednje trake može se uspješno uzgajati bilo koji zimski izdržljiv crni ribiz. Sorta Litvinovskaya pokazala se vrlo dobro . Ovo je rano sazrijevajuća biljka koja je imuna na gljivične i parazitske infekcije. Plodovi nisu samo slatki, imaju i osvježavajući učinak. Njihova masa kreće se od 1, 9 do 3, 3 g.

Samooplodna "Sevchanka" može se natjecati s ovom sortom . Takav ribiz u ranom sazrijevanju otporan je na sušna razdoblja. Cvjetove joj mraz gotovo ne tuče. Također je važno naglasiti otpornost na hrđu, antraknozu i pepelnicu. Četke Sevchanke su duge, a bobice su teške od 2 do 3,5 g; čak i u prezrelom stanju ne otpadaju.

Na Uralu i u regiji Volga-Vyatka, koju karakterizira umjereno kontinentalna klima, " Dar Smolyaninova" smatra se dobrom opcijom - cijenjen je zbog svoje ultra rane zrelosti … Biljka također dobro podnosi mraz, što ne čudi s obzirom na ovaj izbor ciljnog područja. "Dar Smolyaninove" ne pati od bubrežne grinje, ali gljivične infekcije utječu na nju vrlo snažno. Pulpa je jako slatka.

Čvrstoća ljuske jamči dugoročno očuvanje i mehaničku pouzdanost ploda.

Crni ribiz "Lazy" visoko je cijenjen zbog otpornosti na patogene gljivice i hladno vrijeme . Ovo je kasnozrela sorta. Formira visoke, zadebljale stabljike. Mazanje je tipično za njih, ali nije previše izraženo. Različit okus voća ocjenjuje se od 4, 6 do 5 bodova.

Značajke slijetanja

Izbor vremena i mjesta

Iz nekog razloga rašireno je mišljenje da takav grm poput crnog ribiza raste posvuda i uvijek, čak i pod minimalno povoljnim okolnostima. Međutim, ovo nije ništa drugo do zabluda. Točnije, sadnica se može ukorijeniti posvuda, ali ne biste trebali računati na učinkovito plodonošenje. Optimalno vrijeme slijetanja je od kraja rujna do sredine listopada.

Vrlo je važno da sadnice mogu živjeti 3 ili 4 tjedna u normalnim uvjetima prije nego što nastupi mraz.

Do početka proljeća tlo u području korijena postat će gušće. Stoga će hranu primati i mirno zimovati. Sadnja u proljeće mnogo je problematičnija. Ovo rješenje prikladno je samo za mjesta gdje snježni pokrivač nije previše debeo i postoji velika opasnost od smrzavanja korijena. U vrijeme sadnje, sloj otopljenog tla trebao bi biti oko 20 cm.

Uz visoku kiselost, tlo će se morati vapnovati. Općenito, grmovi ribiza bolje se razvijaju na produktivnom crnom tlu. Ali možete upotrijebiti, uz to, i pjeskovitu i srednje ilovaču. Neprihvatljivo je birati mjesta gdje voda stagnira. Savršeno izravnane parcele su najbolje, a usjev se može postaviti i na vrh padina.

Priprema tla i jama

Previše kiselo tlo poželjno je za vapno. Istodobno, nemoguće je previše se zanijeti unošenjem vapna, jer može biti štetno. Pješčana ilovača poboljšana je organskim dodacima. U ilovaču se moraju dodati i organske tvari, ali tada su potrebne i mineralne komponente.

Ne morate kopati zemlju … Zatim se provodi lokalno pripitomljavanje. Uključuje kopanje širokih rupa za sadnju. Zasićene su plodnim tlom pomiješanim s humusom. U svaku rupu stavi se 0,2 kg zdrobljenog vapnenca.

Izbor sadnica

Svakako morate dati prednost zoniranim sortama .… Idealno su prilagođeni uvjetima specifičnog područja. Izbor prvoklasnog sadnog materijala nije manje važan. Mogu biti i jednogodišnje i dvogodišnje sadnice.

Na njima ne bi trebalo biti lišća, ali snaga biljke je svakako potrebna.

Svakako provjerite postoje li neke patologije . Vrijedi pogledati stanje korijena. U zdravih sadnica temeljito su razvijene i oblikovane poput vlaknastog tipa. Također bi trebalo biti 3 ili 4 kostura kostura, čija duljina doseže 15-20 cm.

Shema slijetanja

Između jama ostavljen je razmak od 2 m. Njihov presjek trebao bi biti oko 60 cm. Dubina je oko 50 cm . Potrebno je odabrati dobro osvijetljeno područje. Jame se pripremaju oko 12-16 dana prije zahvata, tako da se tlo slegne, a klor koji se dobio s gnojem isparava.

Dno svake jame posuto je humusom. Tobogan formiran od njega ispunjen je rupom od 1/3. Nakon što ste tamo dodali čašu drvenog pepela, sve se to promiješa. Mineralna gnojiva unaprijed su prekrivena plodnim tlom kako korijenje ne bi izgorjelo. Sami korijeni su uredno ispravljeni. Sadnice se ne unose duž stroge okomice, već pod kutom od 45 stupnjeva.

Također je važno:

• korijenov ovratnik postavite 6 cm ispod ruba zareza;
• dodajte zemlju, popunjavajući praznine između korijena;
• zbijeti tlo;
• zalijte sadnicu ribizle pomoću 5 litara vode;
• ispunite rupu do kraja;
• formirati rupu;
• biljku obilno zalijevati;
• odrežite ga škarama iznad 5. pupa.

Njega

Zalijevanje

Ovo je jedan od najvažnijih uvjeta, bez kojih ribiz ne daje pristojnu žetvu. Bez izdašnog aktivnog zalijevanja ne dolazi u obzir barem neka vrsta berbe bobica . Navodnjavanje bi trebalo biti posebno intenzivno kada grm cvjeta i kada su bobice sazrele. U blizini biljaka izrađuju se utori dubine oko 20 cm; svaki primjerak se zalijeva pomoću 20-30 litara vode. Da biste oslabili isparavanje vode, morat ćete koristiti malč koji također štiti od prevelikog zagrijavanja korijena.

Top dressing

Dušik je potreban tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci. Prvi put se dušična gnojiva primjenjuju kada pupoljci tek počinju cvjetati. Najbolja opcija je dodavanje uree. Nakon završetka cvatnje koristi se drugo dušikovo gnojivo, već složenog sastava. Uz proizvode s robnom markom preporučuje se uporaba organskih infuzija, poput ptičjeg izmeta ili kravljeg izmeta.

Kad se bobičasto voće sipa, potrebno je dodati kalij i fosfor. Dodaci dušika su minimalni. U ovom trenutku najbolje je koristiti ureu . Kad se uzme posljednja berba, vrijeme je za primjenu organske tvari. Ljeti se uz list unosi kombinacija malih količina bakrenog sulfata, permanganata i borne kiseline; sve se to uzgaja u kanti vode.

Obrezivanje

Grane na grmovima velikog ploda crnog ribiza brzo stare. Grm se mora pomladiti već u 4. godini. Prestari izdanci lako se mogu razlikovati po crnoj boji i gotovo potpunom nedostatku uroda. U pravilu bi trebale ostati samo smeđe grane.

Što je rast manje intenzivan, izbojke treba drastičnije rezati.

Na mladim grmovima ostaju 2-3 jednaka, najjača izdanaka prve godine. Sve što je slabo i zgusne grm šalje se u kompostne jame. U slučaju oštećenja čašom ili bubrežnom grinjom, ribiz se reže na razinu zemlje. To će omogućiti grmu da se obnovi oslobađanjem novih zdravih izdanaka. Istina, morat ćete pričekati sljedeću vegetacijsku sezonu.

Reprodukcija

Reznice

Najjednostavnije je koristiti zelene reznice. Međutim, mora se shvatiti da je ova metoda neučinkovita i prijeti prijenosom patogena iz izvornog grma .… Osim toga, smanjenje krune ribiza može smanjiti prinos. Međutim, u isto vrijeme sadni materijal će ukorijeniti prije početka zime. Pravilnim pristupom gubitak reznica bit će minimiziran.

Slojevi

Horizontalno raslojavanje koristi se od biljaka starih 3, 4 ili 5 godina. Pod njim, u rano proljeće, otpuštaju i gnoje tlo. Zatim se po obodu kopaju brazde u smjeru od grma. Tu se postavljaju grane stare 1-2 godine. Vrhove treba otkinuti kako bi svi pupoljci na mladicama aktivnije klijali i formirali čvrsti jednogodišnji rast.

Nakon što pupoljci nabubre, izbojci se posipaju zemljom. Samo vrhovi trebaju ostati na površini. Nakon nekog vremena pojavit će se okomiti slojevi. Možete ih napuniti vlažnom, rastresitom zemljom kad se dosegne visina od 10-15 cm.

Nakon 2-3 tjedna brijenje se ponavlja, gnoji i otpušta cijelo ljeto, a u jesen se odrežu škarom i podijele na dijelove.

Podjelom grma

Ovaj postupak se provodi u proljeće ili jesen .… Obično se kombinira s presađivanjem biljke na novo mjesto. Grmlje se mora iskopati zajedno s korijenovim sustavom, pažljivo ga oslobađajući od tla. Svaki grm se može sjeći na 3 ili 4 komada sjekirom i vrtnom pilom. Žetva nakon presađivanja dijelova na novo mjesto može se očekivati tek za godinu dana, kada se korijenje obnovi; raslojavanje i reznice omogućuju vam da računate na brže plodove.

Bolesti i štetnici

Gljivične patologije uglavnom se razvijaju tijekom obilnih kiša i niskih temperatura. Virusi se nalaze u gotovo svim vremenskim uvjetima i teže ih je izliječiti. Među opasnostima od gljivica, poseban rizik povezan je sa:

• antraknoza;
• hrđa;
• pepelnica;
• septorija.

Od virusa najveću prijetnju predstavljaju patogeni frotirnog i prugastog mozaika. Prva bolest prijeti potpunom sterilnošću grmlja, druga ih potpuno uništava. Obje infekcije su neizlječive. Bolesno grmlje iščupaju se i spaljuju.

Prevencija lezija:

• odabir zdravog sadnog materijala;
• sustavni pregled grmlja;
• proaktivna obrada;
• redovita kontrola insekata;
• sakupljanje i spaljivanje opalog lišća;
• pravovremeno, ali ne pretjerano, komplementarno hranjenje mineralima.

Više od 70 vrsta insekata može parazitirati na crnom ribizlu. Posebno su opasne žučne mušice, paukove grinje, izdanci i insekti. Bordoška mješavina pomaže kod žučnih mušica. Pripravak Fitoverm sposoban je ukloniti paukovu grinju; obrada je osobito značajna u vrućim suhim danima … Od izdanaka lisna uš " Karbofos" i "Actellic", a od štitova - "Nitrafen ".