Napa Za Kuhanje (71 Fotografija): Ispušna Napa S Cijevi, Dizajn S Ventilatorom Otpornim Na Toplinu I Dimnjakom Za Stambene Prostore I Garažu

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-09 13:24

Roštilj je neophodna stvar u privatnom domaćinstvu. Ovaj korisni nastavak dolazi u različitim veličinama. Za velike, stacionarne uređaje koji se koriste u sjenicama ili drugim prostorijama potrebna je dobra hauba.

Osobitosti

Roštilji mogu biti prijenosni i stacionarni. Mobilna opcija jednostavan je dizajn koji možete sami sastaviti. Za takav uređaj nije potrebna napa.

Stacionarni roštilj monumentalnija je građevina koja zauzima veliki volumen u prostoriji.

Slična jedinica namijenjena je pripremi jela za veliki broj ljudi. Za njegovo normalno funkcioniranje potrebno je mnogo više goriva. Bez dobrog napa, takva struktura neće raditi učinkovito.

Na prvi pogled u takvim uređajima nema ništa komplicirano . Međutim, postoje nijanse kojih morate biti svjesni. Veliki roštilj trebao bi imati dobru ventilaciju koja bi omogućila uklanjanje produkata izgaranja. Takvi se uređaji, uključujući roštilj, često prodaju s gotovim napa.

Pogledi

Sam uređaj izrađen je na principu ispušne nape; je mala kupola u obliku polulopte, izrezane piramide ili paralelepipeda. Često su takve nape ukrašene i postaju sastavni dio cjelokupnog interijera. Izgledaju prirodno i organski.

Preduvjet: površina kupole mora premašiti površinu same opreme za 30 posto. Samo u ovom slučaju bit će moguće učinkovito prikupljati i uklanjati produkte izgaranja. Preduvjet je i prisutnost visoke cijevi i ventilatora.

Jednako važne karakteristike:

• Dimnjak nužno ima suženje i savijanje, što će generirati dobar propuh. Optimalnom udaljenošću smatra se udaljenost između tla i gornje točke cijevi od najmanje 2,8 metara. Što je cijev viša, potisak će biti bolji.
• Na vrh cijevi postavljen je odvodnik iskre koji je otporan na toplinu. U dizajnu je sličan situ kroz koje dim slobodno prolazi.

• Potrebno je isporučiti hvatač masti u obliku okvira sa uklonjivim spremnikom. U njemu se nakuplja mast koja izlazi iz vrućeg mesa. Takav se spremnik povremeno mijenja ili čisti, ovisno o dizajnu.
• Mora biti prisutan odvod zraka - ventilator koji stvara dodatnu izmjenu zraka i povećava uklanjanje dima.

Sve gore navedene točke jednostavne su u svom dizajnu.

Važno je da pravilno pristaju.

U specijaliziranim prodavaonicama prodaju se gotovi metalni "kišobrani" na kojima se nalazi kanalski sakupljač dima. Mogu se postaviti na domaću opremu.

Često je napa u velikim roštiljima opremljena ventilatorom .kao i prisilni puhač koji pruža dodatnu vuču. Sam uređaj ima standardne parametre i nije nešto tehnički teško. Ako je oprema nestandardna, tada se može naručiti u specijaliziranoj organizaciji. Na primjer, postoje tvrtke koje proizvode nape čak i sa složenim zavojima cijevi ili otvorenim konstrukcijama.

Pojedinačne narudžbe s dodatnim opcijama mogu biti prilično skupe. Kako ne biste potrošili previše, sami možete učiniti sve što vam treba.

Standardni parametri četverovodne nape za roštilj na drva:

• metal prikladan za takve proizvode ima debljinu od 1 do 3 mm;
• duljina kutije za dim 855-1550 mm;
• širina - 660-950 m;
• cijev visine najmanje 3 metra;
• presjek cijevi od 255 mm.

Veličine se mogu značajno razlikovati. Međutim, važno je zadržati nepromijenjene proporcije.

Kako ga sami napraviti?

Metalna napa ima sljedeće prednosti:

• mala težina;
• moguće je instalirati dodatne opcije;
• niska cijena;
• jednostavnost dizajna;
• jednostavnost instalacije.

Opeka ima neporecivu prednost: takva struktura može stajati tisuću godina bez vidljivih oštećenja.

Bit će važno samo da se takav objekt na vrijeme očisti od čađe.

Uostalom, štetno utječe na kvalitetu pripremljenih jela i rad samog zračnog kanala. Vuča će se prije ili kasnije smanjiti zbog nakupljene prljavštine, pa je najbolje napraviti preventivno čišćenje.

Važno je na samom početku odlučiti koja je vrsta ispušnog uređaja poželjnija.

Materijali potrebni za izradu metalne nape su jednostavni:

• željezni limovi 1-3 mm;
• uglovi presjeka 30 x 30 x 30 mm;
• vijci;
• termo temeljni premaz.

Visina kišobrana može doseći 2 metra, optimalna veličina roštilja je 110 x 65 cm. Kišobran se sastoji od tri cjeline: postolja, kupole s unutarnjim pričvršćivanjem i cijevi.

Napu za kuhanje vlastitim rukama nije teško napraviti. Prvo se označavaju oznake na limu s oznakom koja odgovara prethodno nacrtanim skicama. Zatim se pomoću brusilice izrezuju potrebne komponente, sastavljaju dijelovi i zavaruju spojevi.

Napa od opeke ima svoje karakteristike . Izrađena je od posebnih opeka (šamota) pomiješanih s glinom i pijeskom. Glina mora biti određene kvalitete i namočena u vodi 48 sati. U haubi od opeke izrađen je poseban okvir, na koji se postavlja cigla. U tom slučaju materijal se mora obraditi posebnim vatrostalnim emajlom.

Okvir se učvršćuje s ležaljkama na sidrene vijke ili zavarivanjem.

Nakon toga slijedi polaganje opeke. Temelj, to jest prvi radostan, položen je potisnom stranom opeke, najkraćom. Uobičajena dimna kutija sastoji se od 9-11 redova. Zidanje je izvedeno na takav način da se sužava, odnosno do pomaka dolazi oko 16 mm na svakoj razini, uz krajnji dio od 35 mm. Zatim se od opeke polaže cijev kvadratnog oblika.

Na vrhu cijev ima presjek od 265-265 mm. Ova brojka je dobivena empirijski, optimalna je za rad uvlačnika, dok je visina cijevi oko 3 metra.

Važno je izdržati najmanje 3-4 tjedna nakon završetka zidanja, tako da se konstrukcija slegla radi veće čvrstoće. Nemoguće je žuriti s upotrebom "sirove" strukture. To može dovesti do deformacije i pucanja materijala.

Površina je prekrivena posebnim premazom, koji će štititi od visokih temperatura . Kao što vidite, s tehnološkog gledišta, u takvim radovima nema ništa super komplicirano; osoba koja ima minimalne građevinske vještine može zidati.

Prije početka rada, uglove treba temeljito očistiti, a zatim brusilicom izrezati potrebnu količinu.

Tijekom rada uvijek koristite zaštitne naočale i rukavice.

Izbor materijala

Preporučuje se montiranje metalne nape strogo u središte tako da visi iznad opreme. Cijev je zatvorena vizirom kako bi se spriječio prodor vlage. Materijal koji se obično koristi je bakar ili nehrđajući čelik, koji su najbolji za otpornost na koroziju. Takvi se materijali mogu koristiti dulje vrijeme.

Metalna napa je najprihvatljivija opcija, relativno je jeftina i ima izvrsne performanse.

Za napa se koriste i crvene ili šamotne opeke koje nemaju ništa manje dobre tehničke pokazatelje. Mort koji se koristi za zidanje izrađen je u omjerima 1: 3, pri čemu je 1 cement razreda najmanje 400, a 3 udjela je zasijani pijesak.

Komponente

Komponente za izradu nape za veliki roštilj potrebne su kako slijedi:

• cijev;
• odvodnik iskre;
• hvatač masti;
• ventilator s motorom.

Sve komponente prikupljene su iz različitih izvora . Ventilator mangal može se kupiti u trgovini, odvodnik iskre i odvodnik masti lako se izrađuju od metalnog lima. Najvažniji element je cijev koja mora odgovarati radnom kapacitetu uređaja. Ako je presjek premalen, tada će produkti izgaranja ući u prostoriju, što je krajnje nepoželjno. Prije stvaranja nape morate napraviti detaljan crtež i pažljivo izvršiti izračune.

Konstrukcija crteža

Ispravno sastavljen crtež jamstvo je besprijekornog rada uređaja dugi niz godina. Poprečni presjek cijevi i težina roštilja glavni su parametri koji se moraju uzeti u obzir pri izradi sheme plana. Crtež biste trebali početi graditi sa skicom i crtati osnovne dimenzije roštilja. Na temelju ovih brojki bit će moguće dodatno izračunati i nacrtati napa. Pravilno sastavljen crtež također će vam omogućiti izračunavanje potrebne količine materijala. Izbjegavajte prekomjernu potrošnju.

Upute za montažu

• Prvo se sastavlja kupola. Zatim se cijev sastavi i učvrsti.
• Nakon završetka zavarivanja, šavovi se obrađuju brusilicom. Gotova površina premazana je vatrootpornim temeljnim premazom.

• Zatim biste trebali označiti metal koji će ići do omotača ispušne nape. Listovi su savijeni na uglu radnog stola. Metal je pričvršćen na bazu zakovicama i vijcima;
• Preporučuje se postavljanje metalne ploče (veličine 98 x 35 cm) u nadstrešnicu dijagonalno radi poboljšanja prianjanja. Uvlaka od ruba trebala bi biti oko 1,5 cm, ploča će biti pričvršćena na te rubove.
• Baza se montira na roštilj sidrima ili posebnim vijcima. Nakon toga se instalira kupola i cijev fiksira zakovicama.

Cijev se također može napraviti od opeke, ali u ovom slučaju će težiti mnogo više.

Ispod njega potreban je masivni čvrsti temelj kako tijekom rada ne bi došlo do deformacija ili izobličenja. Izduvne nape izrađene od opeke izrađene su prema jednostavnom principu: kuha se metalni okvir koji je obložen vatrostalnim materijalom.

Često se napa može ukrasiti divljim kamenom . Metalni kišobran može se obložiti i drvenim pločama; između ploča i metala mora postojati toplinski odstojnik.

Gdje se možete prijaviti?

Napa se može koristiti u bilo kojoj prostoriji:

• na balkonu;
• u ostakljenoj sjenici;
• garaža;
• dvorana restorana istočnjačke kuhinje.

Ako je sve učinjeno ispravno, napa će dugo raditi glatko u zatvorenim prostorijama.

Korisni savjeti

Preporuča se optimalni presjek dimnjaka; način rada dimnjaka ovisi o promjeru dimnjaka za 80%. Metalna konstrukcija mora imati presjek od najmanje 16 cm. Dimnjak od opeke mora imati presjek od najmanje 26 cm.

Duljina dimnjaka ključ je dobre gaze . Konstrukcija mora biti dovoljno izdužena, inače će dim ući u prostoriju. Prilikom stvaranja roštilja i nape potrebno je zapamtiti da materijal mora odgovarati temperaturama na kojima se proces odvija. Inače će se pretanak metal deformirati. Azbest također ne možete koristiti u građevinarstvu, ovaj materijal je proizvodljiv, ali nije siguran za zdravlje.