2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 05:41
Sigurna višenamjenska kuhinja ono je čemu teže moderni proizvođači. Ako želite kupiti štednjak visokih performansi, ali istovremeno i jednostavan za korištenje, pogledajte indukcijski štednjak.
Indukcijski modeli izdvajaju se od ostalih električnih štednjaka svojim modernim dizajnom, brojnim ugrađenim opcijama i visokim stupnjem sigurnosti. Nemoguće je izgorjeti na takvoj peći, troši mnogo manje električne energije pri kuhanju, ne zagrijava zrak u kuhinji.
Standardni indukcijski štednjak sa četiri plamenika zauzet će malo prostora u kuhinji, ne zahtijeva ugradnju aspiratora i dodatnu ventilaciju te će moći zadovoljiti različite kulinarske potrebe.
Načelo rada i značajke indukcijskog štednjaka
Načelo rada indukcijske ploče za kuhanje jako se razlikuje od načela klasične električne ili plinske peći. Glavna razlika je površina površinskog grijanja. Štednjak zagrijava samo prostor na kojem stoji posuđe, hladi se u nekoliko sekundi i opremljen je posebnim indikatorom koji signalizira temperaturu ploče za kuhanje.
Grijaći element sastoji se od zavojnica kroz koje struji toplinska energija. Princip indukcije očituje se na sljedeći način: štednjak neće zagrijavati površinu sve dok na njoj nema posebnog posuđa.
Indukcijska ploča za kuhanje neće se zagrijati ni kad je uključena, a na njoj nema posude jer zagrijava dno posude, a ne ploču za kuhanje.
Za prosječnu obitelj, ploča za kuhanje sa 4 plamenika bit će dovoljna. Na njemu možete kuhati prva i druga jela, kao i kuhati kuhalo za vodu ili skuhati kavu u Turčinu. Na mnogim modelima ploče za kuhanje su različitih veličina. Postoje modeli u kojima grijaća ploča nije označena na površini: lonci se mogu postaviti bilo gdje. U tom slučaju unaprijed saznajte koliko posuda i koje veličine možete istodobno koristiti.
Pripremite se za kupnju posuđa od feromagnetnog čelika. Ima ravno i ujednačeno dno bez šara. Jedan od četiri plamenika trebao bi biti mali kako ne biste morali kupovati posebne adaptere za posuđe malih promjera.
Kriteriji po izboru
Prije nego što kupite ploču s 4 plamenika s pećnicom, najprije izmjerite dimenzije predviđenog prostora za uređaj. Suvremeni modeli indukcijskih štednjaka vrlo su različiti po veličini. Obratite pozornost na udaljenost potrebnu za otvaranje vrata pećnice.
Važan kriterij je dizajn i boja opreme. Trebao bi se skladno uklopiti u shemu boja kuhinje. Bijela površina indukcijske ploče za kuhanje bit će mnogo manje prljava od slične površine drugih ploča za kuhanje. Hrana ne gori na ploči za kuhanje jer ostaje hladna u neiskorištenim područjima.
Obratite pozornost na načine rada. U jeftinim modelima njihov broj varira od 7 do 15. Skupe ploče opremljene su sa 16-20 načina rada. Razmislite koliko vam je potrebna ova ili ona opcija kako ne biste preplatili nepotrebne. Na primjer, ako vaša kuhinja već ima poseban mjerač vremena, nema potrebe davati novac za dodatnu funkciju.
Za obitelji s malom djecom način zaključavanja štednjaka je koristan, dok za druge obitelji možda uopće nije koristan.
Važan kriterij odabira je snaga peći. Neki modeli ne dopuštaju istovremeno korištenje 4 plamenika zbog ograničene rezerve snage (manje od 4 kW).
Ako koristite pacemaker, najbolje je da preskočite indukcijsku ploču za kuhanje. Članovi obitelji s pacemakerom ne smiju se previše približiti uključenoj indukcijskoj tehnici. Optimalna udaljenost je pola metra.
Načini i funkcije indukcijske ploče za kuhanje
Indukcijske ploče za kuhanje atraktivne su po svojoj funkcionalnosti. Unaprijed programirani programi mogu postaviti željenu temperaturu za vrenje mlijeka (80 ° C) ili pečenje (240 ° C s mogućnošću dodatnog podešavanja od 60 do 280 ° C).
Način PowerBoost bit će koristan za ljude s brzim tempom života. U ovom načinu rada se napaja jedna od ploča za kuhanje, zbog čega možete zagrijati vodu ili skuhati kavu puno brže . Međutim, treba imati na umu da će, kada je PowerBoost uključen, peć isključiti snagu preostalih radnih plamenika.
Zaštitna funkcija isključivanja je važna. Aktivira se prolijevanjem vode po ploči za kuhanje . Indukcijska ploča za kuhanje automatski se isključuje ako se dulje vrijeme ne koristi - više se ne morate brinuti ako ste isključili uređaj pri odlasku. Također postoji funkcija održavanja temperature gotovih jela.
Prisutnost velikog broja načina rada olakšava dodirna ploča na kojoj jednim prstom možete odabrati željenu temperaturu ili snagu. Brojni modeli imaju posebne zaslone koji prikazuju trenutni napon u mreži, kao i potrošnju energije.
Odabir štednjaka s pećnicom
Indukcijske ploče za kuhanje imaju različite konfiguracije: možete se ograničiti na ploču za kuhanje ili odabrati punopravni model s pećnicom. Prva je opcija dobra jer pećnicu možete kupiti od drugog proizvođača ili je uopće ne kupiti jer je nepotrebna. No, odlučite li kupiti kompletan set, obratite pozornost na volumen pećnice i njezine načine rada.
Indukcijske pećnice mogu raditi u roštilju, konvekciji, ražnju, predgrijavanju i drugim načinima. Konvekcija je posebno važna za slastičare jer omogućuje ravnomjerno pečenje proizvoda sa svih strana. U pećnicu se može ugraditi jedan ili više grijaćih elemenata, što određuje njezinu snagu. U suvremenim indukcijskim pločama pećnica se može automatski očistiti ako način rada dopušta.
Prilikom kupnje obratite pozornost na to koliko čvrsto pristaju vrata pećnice, koliko je dobro osvijetljena njezina unutarnja površina i koliki je kut gledanja izvana.
Pravila za brigu o štednjaku s pećnicom
Indukcijska ploča za kuhanje ima sljedeće slabe točke:
- mogućnost zagrijavanja prethodno onečišćene površine;
- pojava ogrebotina;
- netolerancija na snažne udarce zbog kojih se može stvoriti čip.
Stoga, pri radu s takvim štednjakom morate biti oprezni i ne zaboravite ga pravodobno očistiti od ostataka hrane . Za čišćenje ploče za kuhanje nisu prikladna agresivna sredstva i tvrde spužve ili metalne četke. Bolje je koristiti salvete, flanelske krpe i malu količinu posebnog proizvoda koji neće ogrebati površinu . Pazite na pokazatelje koji pokazuju temperaturu površine peći.
Najbolje je ukloniti prljavštinu odmah nakon uporabe. Uz štednjak je često uključeno strugalo kojim možete ukloniti smrznutu masnoću i komade hrane. Strugač obično ima nekoliko zamjenjivih noževa.
Nakon čišćenja površine, ispolirajte je uobičajenim ručnikom bez dlačica.
Prilikom čišćenja pećnice s posebnim načinom rada, donji grijaći element obično se koristi za zagrijavanje do 50 ° C. Prosječno vrijeme čišćenja je 30 minuta. Za spaljenu i tvrdokornu prljavštinu bolje je koristiti klasično čišćenje konvencionalnim sredstvima za čišćenje pećnice. Kad završite, pećnicu temeljito očistite vodom kako biste uklonili ostatke sredstva za čišćenje.
Indukcijske ploče za kuhanje su na tržištu više od deset godina. Oni su provjereni vremenom i savršeniji su od prvih modela. Izvažite sve prednosti i nedostatke i nabavite pravu peć za vas, koja će uz pravilnu njegu poslužiti vašoj obitelji dugi niz godina.
Preporučeni:
Kombinirana Indukcijska I Električna Ploča Za Kuhanje: Modeli Miješanih Ploča. Električna I Indukcijska U Isto Vrijeme
Što su klasične indukcijske i električne kombinirane ploče za kuhanje? Koji su ključni modeli miješanih ploča za kuhanje? Kako električna i indukcijska jedinica rade u isto vrijeme? Na što trebate obratiti pozornost pri odabiru, na koje se suptilnosti usredotočuju stručnjaci?
Indukcijska Ploča Za Kuhanje S 4 Plamenika: Osnovne Dimenzije Raspona S 4 Plamenika. Kako Odabrati Udubljenu Površinu?
Indukcijska ploča zauzela je svoje mjesto među modernim kuhinjskim aparatima. Što treba uzeti u obzir pri odabiru i kupnji indukcijske ploče za kuhanje sa 4 plamenika? Pregled parametara i osnovnih dimenzija asortimana s četiri plamenika
Indukcijska Ploča Za Kuhanje S 2 Plamenika: Kako Odabrati Ugrađene I Stolne Ploče S Dva Plamenika? Glavne Dimenzije Ploče Za Kuhanje Za 2 Plamenika. Kako Oni Rade?
Indukcijska ploča za kuhanje postala je vrlo popularna među kupcima kućanskih aparata. Što biste trebali uzeti u obzir pri odabiru i kupnji indukcijske ploče za kuhanje s 2 plamenika? Pregled glavnih parametara peći s dva plamenika. Prednosti i nedostaci tehnologije. Najbolji modeli na tržištu
Plinska Ploča Za Kuhanje Za 5 Plamenika: Značajke I Dimenzije Ploča Za Kuhanje S Pet Plamenika S Rešetkama Od Lijevanog željeza, Ocjena Najboljih Ploča Za Kuhanje
Plinska ploča za kuhanje s 5 plamenika savršena je za veliku obitelj. Koje mogućnosti za takve ploče nude moderni proizvođači? Što treba uzeti u obzir pri odabiru? Je li staklokeramička površina dovoljno pouzdana? Koji je roštilj najbolji? Trebate li opciju kontrole plina?
Plinska Ploča Za Kuhanje S 2 Plamenika: Značajke Ploče Za Kuhanje S 2 Plamenika, Odabir Ploče Za Kuhanje S Dva Plamenika Za Plin U Bocama
Koje su izmjene plinskih ploča za kuhanje? Od kojih su materijala ploče za kuhanje? Koje su funkcionalne značajke ugrađene ploče za kuhanje s 2 plamenika? Što je potrebno za spajanje plinske boce na ploču s 2 plamenika? Kako odabrati plinsku ploču s 2 plamenika?
