Roštilj S Električnim Pogonom: Električni Ražanj, Automatski Električni Ražanj, Mehaničke Stacionarne Opcije

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 05:41

Suvremeni čovjek odavno je zaglibio u svakodnevnu gradsku vrevu i rutinu. Odlazak u prirodu dugo je očekivani spas duše i tijela. Svatko od nas voli zaista kvalitetnu rekreaciju na otvorenom, no ponekad je uvjete za to preteško postići.

Najčešće izlet izvan grada završava činjenicom da se 80% vremena bavimo kuhanjem, odnosno vrućim roštiljem . Uostalom, ne možete samo staviti ražnjiće na roštilj i otići se odmoriti. Morate biti beskrajno u blizini, gledati vatru i na vrijeme okrenuti meso da ne zagori i ne pokvari se. I tek kad se sve meso prepeče, konačno si možemo dopustiti da sjednemo odmoriti se i pojesti. Jednostavno se nisu imali vremena osvrnuti, ali vrijeme je za odlazak kući.

Lako je izbjeći sav ovaj iscrpljujući proces. Dovoljno je samo naučiti koristiti električni roštilj. A sve kuhanje s roštilja sastojat će se u paljenju vatre i zamjeni kuhanog mesa novim porcijama. Uostalom, izmišljen je i roštilj s električnim pogonom kako bi se kuhanje na ražnju učinilo što jednostavnijim. Automatski proces kuhanja pružit će vam mogućnost kvalitetnog odmora, provođenja vremena s dragim osobama, a ne u blizini vatre u dimu.

U ovom će članku biti opisana takva vrsta uređaja za kuhanje na terenu, poput električnog roštilja . Većina korisnika (oko 90 posto) koji su zauvijek isprobavali uređaj preferirali su ga i nikada se nisu vratili jednostavnom, mehaničkom roštilju.

Što je?

Električni roštilj izumljen je prije nekoliko godina. Trenutno postoji nekoliko glavnih vrsta izgradnje električnog roštilja, od kojih je svaki jedinstven na svoj način. Ako više volite gotov model, koji se može kupiti u trgovini, tada će vaš pomoćnik moći kuhati nekoliko jela istovremeno na roštilju, pa čak i na roštilju pomoću posebne rešetke.

Jednostavnost korištenja takve opreme odmah će vas učiniti ljubiteljem modernog kuhanja s roštilja ., jer samo trebate staviti oštar kraj ražnja u posebnu rupu, a ručke poslati do zubaca u tijelu pogona roštilja. Kad je električni pogon uključen, mehanizam se aktivira elektromotorom, lančanici se počinju pomicati, preuzimaju ga zupčanici, pa se lanac počinje okretati noseći ražnjeve s mesom, u običnih ljudi to je zvao ražnjem.

U trgovini nije potrebno kupiti gotov električni roštilj . Možete ga sami izgraditi, jer dizajn nije tako kompliciran kao što se čini na prvi pogled. Za pripremu roštilja trebat će vam malo vremena, no poboljšani roštilj donijet će radost u korištenju dugi niz godina. Također uvijek možete ukloniti strukturu s roštilja i nastaviti pržiti roštilj na stari način, ručno.

Ako se odlučite sami izraditi električni roštilj, prije svega morate se upoznati s vrstama opreme i shemama kako biste odabrali model koji vam se najviše sviđa.

Ako planovi uključuju preinaku jednostavnog roštilja, poboljšanje električnim pogonom, onda trebali biste imati takve alate u svom arsenalu:

• Električni motor;
• Bugarski;
• pogonski remen može se zamijeniti lancem za bicikle, ali tada će remenice biti u obliku lančanika;
• vrata, po mogućnosti električna;
• remenica;
• zupčanika u takvoj količini, za koliko će ražnjića biti dizajniran vaš roštilj.

Kako to učiniti sami?

U izradi električnog roštilja ne bi trebalo biti poteškoća jer već imate gotov roštilj. Na njega samo trebate spojiti elektromotor tako da se ražnjići neovisno okreću.

Faze sastavljanja električnog pogona uključuju nekoliko koraka

• Morate napraviti praznine - izrežite dvije pravokutne ploče s metalnog lima. Da biste to učinili, potrebna vam je brusilica. Od njih ćete izgraditi tijelo. Veličine se biraju prema parametrima vašeg roštilja.
• Na vrhu ploča napravite rezove za ražnjiće. Razmak između rezova ne smije biti manji od veličine zupčanika.

• Da biste sastavili mjenjač na mangalu, morate pričvrstiti remenicu na motor. Ako koristite lanac za bicikle, remenica se zamjenjuje zupčanikom. Na dio koji je veći od ostatka morate zavariti zupčanik. Cijela konstrukcija mora biti pričvršćena na osovinu koja je već pričvršćena na ploču. Odaberite zvjezdicu potrebne veličine unaprijed, jer se ražanj s ćevapom ne smije okretati najviše 2 puta u minuti, inače se meso neće pravilno ispeći ili će potpuno izgorjeti.
• Pričvrstite drugi zupčanik na stražnju stranu vratila.
• Na svaki ražnjić pričvrstite zupčanik koji odgovara zupčanicima remenice ili lančaniku, ovisno o tome što koristite.

• Nakon što ste sastavili električni pogon, odaberite prikladno prikladno mjesto za pričvršćivanje srca cijele konstrukcije - motor. Obično se pričvršćuje na noge roštilja. Nakon ugradnje motora, iz pogona povucite lanac na maloj remenici do velike pričvršćene u kućištu. I pričvrstite drugi lanac na zupčanike u kućištu i na veliki lančanik. Morate ga postaviti vodoravno.
• Izbušite rupe u uglovima metalnih ploča. Upotrijebite vijke i spojite ploče tako da je cijeli mehanizam rotacije skriven unutra.
• Radi praktičnosti, zavarite posebne kuke za podupiranje motora.
• Poduprite ražnjeve na stražnjoj strani žara, izbušite rupe u njemu.

Izbor motora

Zapravo, imate veliki izbor motora koji mogu stati na električni roštilj. Na primjer, motor iz perača vjetrobrana automobila, od brisača vjetrobrana. Bilo koji motor ove vrste odgovarat će vam, glavna stvar je da napajanje bude najmanje 12V. Strana rotacije nije bitna.

Ručno izrađeni motor ima svoje prednosti jer će omogućiti regulaciju brzine vrtnje, brzine ili čak rada u različitim načinima rada.

Prednosti

Roštilj s automatskim dizajnom poboljšani je način kuhanja mesa u prirodi. Ražnjići se automatski okreću i zahvaljujući tome ravnomjerno prže meso u svim smjerovima bez pomoći čovjeka. Kuharu je potrebno samo pravovremeno ukloniti meso s roštilja da ne zagori i osuši se.

Možete puno pričati o prednostima takvog pomoćnika na putu, ali mi ćemo izložiti glavne prednosti

Kompaktnost uređaja - roštilj uvijek možete staviti u prtljažnik vašeg automobila prije izlaska na selo. I nakon završetka kuhanja, ostavite opremu da se ohladi i odnesite je kući. Takav roštilj možete pohraniti na isti način kao i običan - na balkon, na ulicu ili u podrum, prema vlastitom nahođenju

Okus roštilja je kao u restoranu. Zaboravite na spaljeno, presušeno meso za jesti jer ga je šteta baciti. Nije ni čudo što je u prirodi teško stalno kontrolirati pripremu roštilja. I često se događa da se nakon što ste se samo na minutu odmaknuli od roštilja, vratite i zateknete spaljeno meso, jer ste propustili planirano okretanje ražnja. S električnim roštiljem takvi se problemi više neće pojavljivati. Cijeli dizajn osmišljen je tako da minimizira ljudsku kontrolu nad pripremom ćevapa. Dovoljno je samo zapaliti vatru, nanizati meso na ražnjeve, instalirati ih u konstrukciju i pokrenuti mehanizam. I tada se možete dobro odmoriti, a ne udisati dim u blizini roštilja. Istodobno se ispostavlja da je meso savršeno pečeno, nevjerojatnog okusa i bez puno truda

• Sposobnost samostalnog izrade električnog roštilja. Gore navedeni je algoritam za proizvodnju opreme. Nema ništa komplicirano, dovoljno je samo imati potreban alat. Svatko se može nositi sa zadatkom.
• Čišćenje električnog roštilja praktički se ne razlikuje od čišćenja običnog. Pustite da se roštilj ohladi nakon kuhanja roštilja, temeljito istresite sve ostatke ugljena iznutra. To je obično dovoljno. No, svoju opremu možete oprati i ako sa sobom ponesete dovoljno vode.

Dosta se govorilo o minimalnoj kontroli procesa pripreme mesa, ali ponovimo ovu prednost. Nedostatak kontrole nad pripremom jela s roštilja glavni je razlog zašto vam je potreban električni ražanj za stacionarne roštilje.