Električni Roštilj: Kućni Električni Roštilj Za Roštilj, Električna Opcija Za Zatvorene Prostore, Elektronička Opcija Za Dom

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 05:41

Svibanjski vikendi, izleti na selo ili u prirodu često su povezani s roštiljem. Za njihovu pripremu potreban vam je roštilj. No često će biti skupo kupiti gotov proizvod u trgovini. Rješenje ovog problema bit će samonapravljeni električni aparat. Koji će materijali i alati biti potrebni za uporabu opisano je u ovom članku.

Vrste roštilja

Ovisno o dizajnu i mogućnosti kretanja, razlikuje se:

stacionarni

prijenosni roštilji

Prvi tip su opeke ili masivne metalne konstrukcije .čije su osnove udubljene u tlo ili pod sjenice. Ako je roštilj postavljen ispod baldahina, kuhanje je moguće čak i po lošem vremenu. Potonji imaju mobilnost - mogu se premjestiti na drugo mjesto, ponijeti sa sobom na piknik. Lako se čiste. No, istodobno, zbog male debljine metala, vijek trajanja takvih konstrukcija je kratak, za razliku od prethodne verzije.

Prema vrsti goriva postoje plin, električni modeli ili proizvodi na ugljen . Svaka vrsta ima svoje prednosti. Stručnjaci za roštilj vjeruju da upotreba elektromotora samo šteti konačnom rezultatu, a meso ne ispadne tako dobro kao pri korištenju konvencionalnog žara na drva. U tome ima neke istine, ali priprema proizvoda u ovom slučaju bit će duga.

Plinski model je također dobar na svoj način, ali istodobno morate stalno nositi plinsku bocu sa sobom. Ovo je prilično nesigurno. Kada koristite električni aparat za izradu šalica, ušteda vremena je pozitivna točka. Zbog električne rotacije ražnja meso je sočno i umjereno prženo. Također, u ovom slučaju masnoća neće kapati na ugljen, odnosno komadići mesa neće izgorjeti. Nema potrebe pomno pratiti proces jer je automatiziran.

Ako pravilno sastavite kućni elektronički roštilj, rezultat neće biti gori od korištenja opcije trgovine.

Faze montaže

Za izradu klasičnog modela aparata za ćevape trebat će vam:

4 ploče od čelika 4 mm

metalni uglovi

zatvarači

električna bušilica

Stroj za zavarivanje

LBM (kutna brusilica)

Počinjete izradom zidova. Brusilicom izrežite 2 para traka visine 35 cm. Dobivaju se uzdužne (duga strana) i poprečna (kratki kraj) stranice. Odaberite duljinu proizvoda na temelju osobnih preferencija, ali imajte na umu da bi u prosjeku na konstrukciju trebalo staviti 6 do 10 ražnjića istovremeno. Preporučuje se da prvo nacrtate crtež na papiru, pa tek onda implementirate ideju projekta. Dno roštilja priprema se posljednje.

Za ražanj potrebno je izbušiti rupu promjera 1,5 cm u jednom od bočnih dijelova . Na donjoj ploči također napravite 2 reda rupa u šahovnici. Pomoću uglova pričvrstite stranice, a za veću nepropusnost dno i stranice moraju biti zavareni. Nadalje, od kuta dimenzija 25 x 25 centimetara ili metalne cijevi kalibra 30 cm, napravite noge dužine od 60 do 110 cm i pričvrstite ih na tijelo pomoću pričvršćivača.

Preporuča se izrada stalka od cijevi, jer će na taj način biti lakše montirati i demontirati roštilj svaki put kad se ukaže potreba. Nakon svih faza, konstrukcija mora biti prekrivena posebnom bojom za metal. Na taj način će trajati dulje i biti manje korodirano.

Materijal boje mora biti otporan na toplinu.

Evo nekoliko prikladnih boja:

• Certa može izdržati temperature od + 900C. Može imati naziv OS-82-03T.
• Rust -oleum - do + 1093C. Mat crna, bijela ili srebrna boja.
• KO -8101 - do + 650C. Paleta sadrži 12 boja.
• KO-8111 podnosi očitanja termometra do + 600C.

Nije potrebno izrađivati roštilj od čvrstih limova . Može se izraditi od nekoliko komada metala, zavariti zajedno ili možete upotrijebiti staru metalnu bačvu. Od njega možete napraviti ili jedan roštilj s poklopcem, ili dva odvojena roštilja. Nakon toga strukturu trebate ukrasiti neobičnim elementima ili je samo obojiti.

Kako odabrati pravi metal za roštilj?

Ako slijedite savjete stručnjaka, bolje je koristiti materijal otporan na toplinu. To će spriječiti deformaciju strukture. Doista, tijekom procesa kuhanja, struktura je izložena visokim temperaturama.

Lijevano željezo smatra se još jednim elementom visoke čvrstoće, izdržljivim i koji zadržava toplinu . No, u pravilu su gotovi proizvodi iz njega teški i bit će ih teško transportirati. No za stvaranje stacionarnog roštilja ova bi opcija mogla biti prikladna.

Mnogo je kontroverzi oko pocinčanog čelika. Prilikom zagrijavanja materijal može ispuštati štetne tvari u atmosferu, a prema riječima nekih majstora, tijekom kuhanja, one mogu ući u meso. Međutim, većina korisnika to smatra zabludom jer se materijal ne može zagrijati do te mjere da se počinje oslobađati cink.

Najčešće korištena opcija je nehrđajući čelik . Takvi proizvodi nisu podložni koroziji i mogu se ostaviti na otvorenom čak i po kišnom vremenu. Materijal se odlikuje izdržljivošću - trajanje njihove usluge je nekoliko desetljeća. S estetskog gledišta, dizajn će se skladno uklopiti u svaki krajolik.

Odabir se vrši na temelju osobnih preferencija. Ili se koriste materijali koji su trenutno dostupni.

Ugradnja električnog pogona na roštilj

Kao motor možete koristiti motor za pranje prozora ili motor koji pokreće brisače. Strana rotacije nije bitna. Napon bi trebao biti 12 volti. Ako je veća, tada će i brzina rotacije biti odgovarajuće veća, a meso se neće peći do potrebnog stupnja.

Konstrukcija će prestati biti mobilna, a postoji opasnost od strujnog udara . Ovisno o modelu motora, može se napajati električnom energijom ili baterijom.

Kako bi se ražnjići okretali, osim motora, trebat će vam zupčanici, lanci i izvor električne energije. Na osovinu motora postavite remenicu ili glavni lančanik metalnog remena. Moraju biti različite veličine, zbog toga će se smanjiti brzina rotacije. Motor je spojen odozdo na aparat za kebab.

Pričvršćivanje zupčanika

Da bi elektromotor ispravno funkcionirao, potrebno je zupčanike sastaviti u jedan sustav, algoritam montaže koji izgleda ovako:

• Pričvrstite jedan zupčanik, a zatim pričvrstite lanac na kućište motora.
• Zatim pričvrstite drugi zupčanik na zid električnog pištolja.
• Ponovno postavite preostale zupčanike.

Nakon svih manipulacija, možete provjeriti performanse rezultirajućeg proizvođača kebaba. Kad uključite uređaj, počinje prva brzina. Tada se trenutak prenosi na sljedeće zupčanike. Zbog toga se ražnjići okreću istom brzinom. Da biste prilagodili stupanj njihove rotacije, morate zategnuti remen.

Izrada ražnja i štapa

Ovi alati su dizajnirani za različite namjene. Ražanj se koristi za pripremu velikih komada mesa ili peradi, a ražanj za male komade. Duljina ražnja trebala bi biti 15 cm veća od širine električnog roštilja tako da ništa ne ometa rotaciju alata. Optimalna debljina je 15 mm. Širina štapa odabire se ovisno o komadima mesa koje namjeravate kuhati.

Ražanj može biti ravan, okrugao, četvrtast ili u obliku kuta . Za najmanje komade mesa prikladan je ravni oblik. Zahvaljujući kvadratu, možete prikladno kuhati jela od mljevenog mesa; zbog posebnog dizajna, proizvod neće skliznuti. Okrugla verzija nije prikladna, jer se tijekom kuhanja meso okreće i klizi s ražnja. Alat mora biti čvrst, jer u suprotnom prilikom prevrtanja komadi mogu pasti u roštilj.

Ražnjići se mogu kupiti u trgovini ili sami napraviti.

Za to su potrebni sljedeći materijali:

• čekić;
• kliješta;
• sječivo;
• čelična šipka;
• alati za kovanje za obradu metala;
• brusilica.

Prvo, od šipke kalibra šest mm, koristeći dlijeto i čekić, morate napraviti 6-10 segmenata duljine 70 cm . Radi praktičnosti rada s metalom, bolje ga je zagrijati u pećnici ili na upaljenoj vatri. Zatim morate malo pričekati dok se materijal ne ohladi, inače će se lako slomiti i sve će se morati ponoviti. Nakon što se materijal malo ohladio, potrebno je budućem ražnju dati određeni oblik čekićem i nakovnjem. Debljina bi trebala biti unutar 2,5 mm, 10 cm se mora odmaknuti sa suprotne strane.

Ovaj će dio biti ručka, trebao bi se saviti u obliku kruga ili u obliku spirale uz pomoć kliješta. Dalje, stroj mora obraditi glavni dio ražnja, kraj treba malo naoštriti. Nakon toga gotov proizvod prvo spuštate u izvor vatre, a zatim odmah u hladnu vodu.

Sve faze pripreme su završene. Možete početi testirati dobiveni električni roštilj i domaće ražnjeve i ražnjeve.

Na temelju svih gore navedenih podataka mogu se izvesti određeni zaključci

• Ne trebate puno vještine i spretnosti da biste sami napravili električni pištolj. Sve je dovoljno jednostavno. Glavna stvar je prvo stvoriti plan na papiru, pa ga tek onda oživjeti.
• Na roštilju nije potrebno koristiti čvrsti metal, možete koristiti zasebne dijelove i zavariti ih zajedno, ili pronaći primjenu za staru metalnu bačvu. Najbolja opcija je nehrđajući čelik. Proizvodi nisu podložni koroziji i mogu se ostaviti na otvorenom čak i po kišnom vremenu. Materijal se odlikuje izdržljivošću - vijek trajanja mu je nekoliko desetljeća. S estetskog gledišta, dizajn će se skladno uklopiti u svaki krajolik.
• Ako dugo ne želite projektirati mangal, možete kupiti gotov i samostalno spojiti elektromotor.

• Kao motor prikladan je motor za pranje prozora ili motor koji pokreće brisače. Strana rotacije nije bitna. Napon bi trebao biti 12 volti. Ovisno o modelu motora, može se napajati električnom energijom ili baterijom.
• Ako nema ražnja i ražnja, nema problema. Možete ih sami izraditi iz dostupnih alata.
• Električne narukvice i roštilji za unutarnje prostore ne koriste se kod kuće.

Samostalna proizvodnja električne veze ne oduzima puno vremena , a krajnji će rezultat cijelo vrijeme biti zadivljujući. Uostalom, više ne morate pomno promatrati proces kuhanja mesa. Samo povremeno se može provesti provjera da mehanizam radi ispravno. Ako vam više ne treba motor i želite pržiti komade mesa na uobičajen način - na ugljenu, to je moguće. Električni dio uvijek se može demontirati i ponovno postaviti kada se ukaže potreba.