Škrobna Pasta: Recepti Za škrobnu Pastu. Kako Ga Skuhati Za Tapete Kod Kuće? Kako Ga Napraviti Od Kukuruznog I Krumpirovog škroba?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 05:41

Pasta kuhana od običnog škroba neophodna je u kućanstvu. Takvu tvar je prilično jednostavno pripremiti sami i zahtijevaju minimalne troškove.

Prijave

Škrobna pasta omogućuje vam izvršavanje mnogih zadataka, od izrade zanata od papira do tapetiranja … Stoga je ljepljiva tvar prikladna za izolaciju prozorskih okvira. Svježe pripremljeni sastav ravnomjerno se raspoređuje po papirnatim trakama, čime se pukotine na prozorima zatim zapečaćuju. Škrobna pasta također je korisna za temeljno premazivanje zidova - treba je pripremiti prema istom receptu kao i za lijepljenje tapeta. Usput, kako se s vremenom bube ili grinje ne bi pojavile na površini, u sastav se dodaje mala količina soli. Nakon što su zidovi premazani sastavom, možete pristupiti završnom premazu, odnosno tapetama bilo koje vrste i boje.

Kvalitetna mješavina, kad se osuši, neće ostaviti tragove i omogućit će vam uredno ukrašavanje zidova.

Koristi se za izradu proizvoda od papier-mâchéa univerzalni sastav paste . Značajan plus je što prozirna tvar ne mrlja papir nakon sušenja. Tvar se često koristi za kreativnost čak i najmanjoj djeci - uostalom, takvo ljepilo za okoliš nije otrovno i ne izaziva alergije. Ako je potrebno, bit će ga prilično lako očistiti sa tepiha, parketa, odjeće ili radnog stola. S škrobnom pastom možete zalijepiti vatu za stvaranje pamučnih igračaka, lijepiti okvire ili spojiti komade papira u boji. Ljepilo od krumpirovog škroba može se koristiti u proizvodnji valovitog kartona, za obradu papira i veza albuma, pa čak i za izradu traka za sjeme.

Općenito, različiti sastojci mogu biti uključeni u škrobnu pastu . Kukuruzno brašno će stvoriti blago zamućenu i jako otvrdnutu tvar. Rok trajanja je duži od ostalih sorti. Pšenično brašno ima srednji kapacitet stvrdnjavanja. Ova je sorta osobito popularna u vezivanju knjiga. Prozirna i čista pasta od krumpirovog škroba odlikuje se niskim kapacitetom stvrdnjavanja. Brzo se ukiseli i promijeni svojstva nakon dužeg boravka na otvorenom.

Jaka pasta od raženog brašna otporna na vlagu, a pogodna je čak i za lijepljenje pećnica.

Recepti korak po korak

Također je moguće kuhati pastu od kukuruznog, pšeničnog ili krumpirovog škroba kod kuće. U načelu, stvoreni su po istim receptima.

Klasična

Za pripremu gnjecave tvari prema klasičnom receptu, trebat će vam sam škrob, čista voda, metalna posuda za kuhanje i alat za miješanje . Prvo što trebate učiniti je prosijati smjesu kroz sito u duboku zdjelu. Zatim se tamo ulije hladna voda u omjeru 2: 1. U pravilu postoje 2 žlice vode za 4 žlice škroba, a ta je količina sasvim dovoljna za zanate ili popravak papirnatih uveza. Naravno, povećanjem količine suhe komponente povećava se i volumen tekućine.

U škrob se tankim mlazom ulijeva voda, a istodobno se tvar miješa kružnim pokretima. To će najprikladnije biti učinjeno običnom žlicom ili kuhačom za kuhanje. Zatim će se smjesa morati razrijediti čašom kipuće vode. Voda se opet dodaje tankim mlazom. Sastojke treba mijesiti dok se ne stvori gusti žele. Ako se pokaže da je smjesa previše tekuća, možete je staviti na laganu vatru nekoliko minuta.

Dok je tijesto na štednjaku, morat će se miješati i drvenom ili silikonskom lopaticom, ne kuhati.

Nakon što uklonite ljepljivu tvar s vatre, morat ćete je mijesiti dok se tvar ne ohladi. Nadalje, radi postizanja homogenosti, može se filtrirati kroz gazu. Nanesite pastu čim se ohladi . Usput, ako u trgovini nema škroba, tada se njegova sorta krumpira može kuhati sama. U tu se svrhu s kilograma gomolja uklanja gornji sloj, koji se zatim trlja na grubo rende. Iscijedivši sok od krumpira pomoću gaze, bit će potrebno neko vrijeme odvojiti tekućinu dok se ne oslobodi talog. Nakon nekog vremena sok se ocijedi, a osušeni talog koristi se kao škrob.

Obrtnicima iz papier-mâchéa ponekad je potrebna pasta povećane trajnosti. U tom se slučaju škrob najprije drži u pećnici na visokoj temperaturi dok ne dobije izraženu smeđu nijansu. Rezultirajuće grudice melju se u prah na bilo koji dostupan način, nakon čega će se razrijediti vodom u omjeru od 40 grama na 100 mililitara.

Također možete dodati žličicu šećera kao treći sastojak, a zatim nastaviti s radom.

Druga mogućnost stvaranja super jake paste je dodavanje kalcijevog klorida u sastav . Ovaj lijek u količini od 40 grama u početku se razrijedi u 600 mililitara vode i stavi kuhati. Odvojeno, 400 grama škroba postupno se kombinira s 400 mililitara vode. Dvije otopine, uz stalno miješanje, lijepo su spojene. Baza ljepila nadopunjuje se s 4 litre vruće vode, a cijela smjesa kuha se par minuta na laganoj vatri. Kad se tijesto ohladi, mora se ostaviti da se kuha nekoliko sati, a zatim procijediti.

S brašnom

Neki obrtnici radije pripremaju pastu s dodatkom brašna. U prvom slučaju, 3 žlice škroba i ista količina brašna prelije se s 200 grama hladne vode, nakon čega se tvar temeljito promiješa. Zatim se prazna posuda mora napuniti čašom vode, zatim staviti na vatru i prokuhati. Supstanca sa škrobnim brašnom pažljivo se ulije u kipuću tekućinu, sve se promiješa i kuha nekoliko minuta do konzistencije tekućeg kiselog vrhnja.

Pasta se prije upotrebe mora prirodno ohladiti.

U drugom slučaju, mješavina škroba i brašna također se prelije hladnom vodom i odmah stavi na vatru. Tijekom miješanja, tvar se mora prokuhati i dobiti ljepljivu konzistenciju. Kad se pasta ohladi, možete joj dodati i malu količinu PVA. Procijedite ljepilo kroz gazu, sito ili čak staru najlonsku čarapu. Treba spomenuti da pri dodavanju brašna ne biste trebali birati tamne sorte koje mogu pokvariti nijansu lagane, gotovo prozirne tvari, pa stoga dovesti do pojave mrlja.

Savjeti za primjenu

Kako bi se povećalo "spajanje" površina, prije uporabe preporučuje se u pastu dodati malu količinu PVA ljepila ili čak ljepila za drvo, ovisno o namjeni uporabe . Potonji je prikladniji za izradu obrta ili proizvoda tehnikom papier-mâché, ali se kategorički ne preporučuje za lijepljenje tapeta kako bi se izbjegla pojava pruga i žutih mrlja.

Osim toga, stručnjaci smatraju da se za popravke mora pripremiti gušća masa, a za obrt je prikladna tekuća smjesa. Vitriol se mora ubrizgati u škrobnu pastu za sjeme, što osigurava dezinfekciju.

Ljepljivost sastava možete povećati i želatinom.

Gotovu smjesu preporuča se uliti u posudu koja se može hermetički zatvoriti . - na primjer, plastična posuda s poklopcem ili staklena posuda s plastičnim poklopcem. Prikladnije je sipati količinu potrebnu za rad u malu posudu. Zgusnutu pastu lako je vratiti u željeno stanje dodavanjem 30 do 50 mililitara vode. Ako smjesa dospije na kožu i osuši se, bit će dovoljno isprati je pod slavinom.

Previše tekuću pastu moći ćete uštedjeti dodavanjem suhe komponente - odnosno škroba ili njegove mješavine s brašnom. Međutim, ne smijete sipati prah izravno u posudu s pripremljenom smjesom - to će pridonijeti stvaranju grudica. Prethodno suhi sastojak morat će se miješati s malo vode u zasebnoj posudi dok se ne postigne konzistencija nalik tijestu. Dobivena tvar se izlije u pastu, sve se dobro promiješa i dovede do vrenja.

Pogreške u kuhanju

Ljudi koji prvi put naprave pastu često naprave jednu od tri uobičajene pogreške. Prvi se sastoji u početnom ulijevanju suhe smjese u svježe prokuhanu vodu, uslijed čega nastaje veliki broj grudica, a karakteristike ljepljive mase se pogoršavaju. Bit će ispravno prvo miješati prah u maloj količini vode da nabubri sastav, a zatim se dodaje kipuća voda.

Druga pogreška izgleda ovako: suhi sastojak se ulije u vodu, zbog čega nastaju grudice. Sve bi trebalo biti obrnuto - odnosno na škrob ili njegovu smjesu s brašnom izlije se hladna voda.

Konačno, treća važna pogreška je nedostatak stalnog miješanja. Ako se to ne učini, tada će se i škrob i brašno taložiti na dnu, što znači da će se tijesto pokvariti.

Pravila skladištenja

Nije dopušteno skladištenje paste duže od tri dana ., stoga se u početku ne smije kuhati u prevelikim količinama. Za to razdoblje treba ga staviti u hermetički zatvorenu posudu, koja se zatim uklanja u hladnjak ili podrum. Neki se obrtnici, međutim, ograničavaju na sigurno zatvorenu plastičnu vrećicu. Važno je zapamtiti da se u normalnim uvjetima, bez gubitka kvalitete, tvar skladišti najviše 24 sata. Ako su sol ili šećer prisutni među komponentama, njihov se rok trajanja smanjuje.

Pasta koja se zgusnula tijekom skladištenja može se oživjeti dodavanjem male količine kipuće vode, temeljitim miješanjem i filtriranjem. Važno je riješiti se svih grudica koje su se pojavile tijekom tog vremena. Ako se na površini pojavi kora, tada se jednostavno uklanja, ali će pojava plijesni zahtijevati odbacivanje sastava.