2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14
Kuhanje na otvorenom uz pomoć raznih uređaja pojavilo se davno. Uglavnom su ljudi koristili domaće ciglene konstrukcije, vrlo slične roštiljima. Ali ova zgrada ima jedan značajan nedostatak - stacionarna instalacija koja ograničava kretanje takozvane poljske kuhinje u slučaju lošeg vremena. Ovo je pitanje nekoliko dana brinulo Georgea Stephena …
Povijest
D. Stephen izumitelj je i tvorac tvrtke Weber koja je danas vodeća u dizajnu i proizvodnji sustava za roštilj. On je dizajnirao prvi sferni roštilj, čiji je model zadivio cijelu Ameriku, a na kraju i cijeli svijet.
George je otac mnogo djece koji se uvijek brinuo da njegova obitelj ima kvalitetnu hranu. Nerviralo ga je što u lošem vremenu on i njegova obitelj nisu mogli uživati u kuhanju ukusnih jela na svježem zraku.
Dugo razmišljajući o ovome, jednom kad je ugledao ogromnu bovu, čovjek je došao na genijalnu ideju da bovu iskoristi za kuhanje.
Prerezao ga je na pola. Donji metalni dio bove iskoristio je kao zdjelu (tavu) u koju se stavljala hrana, a gornju polovicu koristio je kao poklopac, na koji su pričvršćene noge radi lakšeg postavljanja uređaja. Tako se pojavio prvi roštilj u kojem se hrana mogla kuhati vani po svakom vremenu, a pritom se kontrolira pojava plamena.
Mnogo desetljeća kasnije Weber je postao lider u proizvodnji roštilja različitih modifikacija. Proizvođač se stalno poboljšava, primjenjujući inovativne tehnologije. I također prioritet marke je trajnost strukture.
Prednosti
Nisu svi ljudi još uvijek navikli na tako jedinstven uređaj za kuhanje kao što je roštilj. No kako biste razumjeli koliko je prikladan, praktičan i ukusan, trebali biste proučiti prednosti ovog višenamjenskog uređaja tvrtke Weber iz Sjedinjenih Država.
Danas tvrtka proizvodi razne modele plina, ugljena i električne energije. Svi su izrađeni od visokokvalitetnih materijala i imaju svoje karakteristike.
Roštilji Weber nude mnoge prednosti:
- Oblik. Sferni oblik koristi se u gotovo svim modelima, s izuzetkom nekoliko. Kuglasta zdjela pruža vam fantastično iskustvo kuhanja.
- Idealna udaljenost između izvora topline i rešetke sprječava neravnomjerno kuhanje, poput pečenja mesa ili ribe, te uklanja nedovoljno pečena područja.
- Poklopac. Prisutnost pokrova u strukturi igra posebnu ulogu. Zbog toga su svi sastojci sočni i nisu presušeni. Svojstva proizvoda se ne gube. Poklopac djeluje kao regulator temperature i zadržava toplinu unutar strukture.
- Prisutnost neizravne metode kuhanja. Sastoji se od posebnog rasporeda sastojaka na rešetki, odnosno riba, meso ili povrće mogu se postaviti točno iznad izvora topline. Ova je metoda tipična za roštilje na ugljen i plin.
- Kuhanje hrane bez upotrebe ulja i masti, što hranu čini zdravom i cjelovitom, bez kolesterola.
- Veliki izbor modela. Arsenal robne marke uključuje i stacionarne velike instalacije za roštilj i kompaktne prijenosne roštilje.
- Multifunkcionalnost. Dostupno je mnogo različitih vrsta hrane sa roštilja.
- Izdržljivost. Proizvodi imaju dug radni vijek.
- Visok stupanj čvrstoće materijala od kojih su izrađene strukture roštilja.
- Ekološki prihvatljivost i sigurnost. Hrana na žaru je sigurna za zdravlje ljudi.
- Prisutnost izravne metode kuhanja. Sastoji se u reflektiranju topline na hranu koja se kuha.
- Ručke na roštilju otporne su na toplinu kako bi spriječile opekline rukama.
- Sustav omogućuje potpuno sigurno paljenje u svim vremenskim uvjetima.
- Visok stupanj otpornosti na promjene temperature.
- Lakoća montaže.
- Premaz protiv korozije.
- Prisutnost ventilacijskog regulatora koji regulira i kontrolira temperaturu.
- Veliki izbor dodatne opreme za sve modele roštilja.
- Praktičan i jednostavan sustav paljenja. To se odnosi na strukture plina i ugljena.
Osim svega navedenog, Weber roštilji imaju širok raspon cijena, što omogućuje svakom kupcu da odabere pravi model.
Usporedba s Napoleonom
Glavni igrači na tržištu roštilja su dvije tvrtke Weber (SAD) i Napoleon (Kanada). Da biste razumjeli koju marku treba preferirati, trebali biste se upoznati s glavnim karakteristikama roštilja, na primjer, plin, dvije tvrtke.
Napoleonov plinski roštilj
Proizvedeno od medicinskog nehrđajućeg čelika. Obdareni su dugim radnim razdobljem, neki modeli imaju doživotno jamstvo. Značajka ove marke je prisutnost posebnog infracrvenog plamenika, koji dobiva veliku temperaturu, pa se zahvaljujući tome dobiva meso ili riba s hrskavom korom.
Rešetke za roštilj izrađene su od izdržljivog lijevanog željeza. Održavaju vlagu, zbog toga proizvodi dobivaju sočnost. Kompletan set uključuje policu na izvlačenje od materijala otpornog na toplinu i termostat od nehrđajućeg čelika. Širok raspon modela i modernih tipova kupcu omogućuje odabir prikladnog modela ne samo u obliku, već iu boji.
Plinski roštilj tvrtke Weber
Izrađen je od izdržljivog nehrđajućeg čelika sa stabilnom bazom. Roštilj je opremljen posebnom ugrađenom rešetkom koja služi kao razdjelnik toplinske energije, što rezultira ravnomjernim pečenjem mesa i ribljih proizvoda. Neki su modeli opremljeni reflektorom topline smještenim ispod plamenika za optimizaciju raspodjele topline.
Posebnost Weber uređaja za roštilj je jedinstveni dizajn roštilja, takozvani GBS-sustav , dopuštajući postavljanje pribora i pribora na roštilj. Neki modeli imaju dodatni plamenik za zagrijavanje hrane ili izradu umaka. Još jedna inovacija roštilja ovog proizvođača je prisutnost digitalnog termometra koji komunicira sa pametnim telefonom, obavještavajući o tome što se događa. Dopušteno je kontrolirati pripremu četiri različita jela u isto vrijeme. Weber proizvodi i modele roštilja s automatskim paljenjem ugljena, koje konkurenti nemaju.
Ako govorimo o cjenovnom segmentu, vrijedi napomenuti da su roštilji kanadskog proizvođača nešto jeftiniji od američkih dizajna roštilja. Razlika je 10-20%.
U svakom slučaju, bez obzira na model koji kupac odabere, potrebno je krenuti od materijala izrade proizvoda, od praktičnosti, od funkcionalnosti i osobnih preferencija.
Kako radi?
Weber Grill američki je klasik koji je tehnološki napredan, neranjiv i obdaren nevjerojatnim kulinarskim potencijalom. Jednostavno je, ali prilično pouzdano uređaj koji se sastoji od:
- kotao (dominira sferni oblik);
- rešetka za drveni ugljen koja se nalazi pri dnu (ako govorimo o roštilju na drveni ugljen);
- rešetke za kuhanje, poput mesa na žaru;
- pokriti.
- ventilacijski otvori koji se nalaze i na kotlu i na poklopcu;
- inovativni sustav čišćenja One Touch u novijim modelima;
- pomoćni pribor: stolovi, držači, ručke, termostati, noge.
Funkcionalnost i pribor ovise o modelu roštilja.
Weber roštilji imaju jednostavan dizajn i prikladan sustav paljenja. Ako govorimo o modelima ugljena, onda sve treba raditi u fazama:
- poklopac se uklanja i otpuhivač se otvara;
- polaže se ugljen, a ispod njega se stavlja suho gorivo;
- kad se na ugljenu stvori bijeli pepeo, to znači da je vrijeme za kuhanje;
- rešetka se postavlja preko rešetke s položenim ugljenom;
- proizvodi su postavljeni;
- poklopac je zatvoren.
Vrijeme kuhanja navedeno je u receptu, a temperatura se kontrolira količinom ugljena.
Ako uzmemo u obzir plinski roštilj, slijed korištenja sastoji se od nekoliko faza:
- Poklopac se otvara i provjerava prisutnost plina u boci.
- Otvara se opskrba plinom.
- Paljenje je uključeno. Može biti automatski i uključiti se pomoću gumba, a možete koristiti i obične šibice.
- Poklopac se zatvara i roštilj se počinje zagrijavati. U prosjeku traje 10-15 minuta.
- Podešavanje plamenika ovisi o tome što se peče na žaru.
Vrijeme kuhanja navedeno je u receptu.
Pogledi
Američki roštilj Weber može biti nekoliko vrsta:
- Ugljični . Ovo su vanjske konstrukcije dizajnirane za pripremu vaših omiljenih jela na svježem zraku. Skuplji modeli opremljeni su pušnicom i drugim opcijama koje čine jedinicu višenamjenskom i nezamjenjivom.
- Električni . Električni roštilj je uređaj koji se napaja električnom energijom. Omogućuje vam kuhanje hrane bez upotrebe ulja ili masti, što je čini još zdravijom. Većina modela opremljena je mogućnostima prženja, dinstanja i grijanja. Neki su modeli opremljeni funkcijom pečenja. Prednost ove vrste je odsutnost dima, pa je njezina ugradnja moguća u stanu, u kući, na primjer na balkonu.
- Plin . Najpopularniji stil u Americi. U pravilu su automatizirani i potrebno je minimalno vrijeme za postavljanje željene temperature. Takvi modeli imaju niz prednosti, uključujući: nema otvorene vatre, jednostavnost čišćenja, kontrolu temperature, zagrijavanje od 100 stupnjeva i više, funkciju grijanja, koju osiguravaju dodatni plamenici, očuvanje prirodnog okusa proizvoda zbog odsutnosti dim.
Posebno su popularni roštilji na ugljen, kao i modeli na drva, posebno u razdoblju roštilja / izleta, kada se puno vremena provodi u prirodi. Svi su modeli roštilja prijenosni, stoga jednostavni za upotrebu, lako se mogu uklopiti u prtljažnik automobila. A također za rekreaciju na otvorenom ili za uporabu u zemlji prikladni su sklopivi modeli, "knjige", koji ne zauzimaju puno prostora i prilično su kompaktni.
Gotovo svaki model uređaja za roštilj nadopunjen je minimalnim setom pribora i knjigom koja sadrži recepte za ukusna jela.
Kako odabrati?
Odabir roštilja jednostavan je postupak. Da biste to učinili ispravno, morate se voditi malim pravilima kupnje ili kriterijima odabira dizajna:
- odlučiti koja je vrsta potrebna (plinska, električna ili ugljena);
- prostor za roštilj (dacha, stan, kuća, ulica, piknik);
- kućanski aparat ili za kućnu uporabu;
- odlučiti o dostupnosti funkcija budući da o tome ovisi cijena.
Neki konzultanti u trgovačkim lancima sigurni su da morate odabrati samo model koji vam se sviđa i pristupačan. Ovo je jedini način da kupnjom dobijete pravo zadovoljstvo. Na primjer, plinske strukture prikladnije su za one koji ne žele gubiti vrijeme na odmoru za paljenje ugljena ili ogrjevnog drva. I također je plinski roštilj prikladan za one koji su ograničeni vremenom, koji nemaju vremena za kuhanje večere.
Osim roštilja, ne zaboravite na visokokvalitetni pribor za konstrukcije jer značajno proširuju funkcionalnost roštilja . Trebali biste započeti s najjednostavnijim stavkama, postupno nadopunjujući arsenal pribora neobičnijim i nestandardnijim elementima.
Koja god vrsta Weber roštilja bila kupljena, možete biti sigurni u kvalitetu i pouzdanost, jer tvrtka daje dugo jamstveno razdoblje za sve svoje proizvode.
Kako se brinuti?
Kako bi struktura roštilja služila dugo i bez prekida, mora se pravilno održavati. Da biste se brinuli za strukture ugljena, morate nabaviti sljedeće alate:
- posebna četka za roštilj;
- deterdžent / sredstvo za čišćenje roštilja;
- mekana spužva;
- pranje salveta s posebnom impregnacijom;
- aluminijske palete.
Nakon svake uporabe roštilja rešetku je potrebno očistiti kako se ne bi osušila. Prije čišćenja potrebno je neko vrijeme zagrijati rešetku u roštilju, a zatim, kada je još vruća, potrebno ju je dobro očistiti četkom. Također, uvijek se morate pobrinuti da u roštilju nema pohranjenog hladnog pepela.
Za brigu o plinskim aparatima trebate pripremiti neke uređaje:
- posebna četka za čišćenje roštilja;
- sredstvo za čišćenje roštilja, može biti tekuće ili u prahu;
- set salveta za pranje;
- meke spužve;
- aluminijske palete;
- mali nož.
Čišćenje se mora provesti nakon svake uporabe strukture kako se prljavština ne bi osušila na površini rešetke.
Imperativ je da se prije / nakon uporabe komora za roštilj malo zagrije, isprazni i zatvori, sve dok se dim ne prestane stvarati.
Recenzije kupaca
Recenzije kupaca američkih roštilja uglavnom su pozitivne, budući da su ti proizvodi trajni, pouzdani i estetski ugodni. Vijek trajanja roštilja bez ijednog kvara može biti 10-20 godina, ovisno o učestalosti korištenja i kvaliteti njege, a tek tada će biti potrebno zamijeniti neki strukturni element, koji se lako može kupiti u trgovini.
Preporučeni:
Peć Za Roštilj (48 Fotografija): Ulični Kompleks S Funkcijom Roštilja Od Opeke Za Ljetnu Rezidenciju, Roštilj I Roštilj Za Vrtnu Sjenicu Vani
Peć za roštilj nedavno je postala vrlo popularno rješenje za prigradsko područje. Što može biti ulični kompleks s funkcijom roštilja od opeke za ljetnu rezidenciju, koje su značajke njegova dizajna?
Roštilj Na Drveni Ugljen: Roštilj Na Drveni Ugljen Za Ljetnikovce, Kako Odabrati Modele Podesive Po Visini Za Zatvorene Prostore I Izradu Shawarme, Opcija CMI
Roštilj na drveni ugljen izvrstan je izbor za pripremu ukusnih i aromatičnih jela. Što je? Koje vrste postoje? Od kojih su materijala izrađeni? Koji su modeli prikladni za roštiljanje na ugljenu za ljetnu rezidenciju?
Rešetka Od Roštilja Od Lijevanog željeza: Okrugla Ili Kvadratna Za Roštilj, Mreža Za Roštilj Od Lijevanog željeza S Isparivačem, Forester I Weber, Kako Odabrati
Kvalitetna rešetka za roštilj od lijevanog željeza važan je atribut za pripremu ukusnih jela od mesa, povrća ili drugih proizvoda. Njegov oblik može biti ovalni, pravokutni, kao i okrugli i četvrtasti za roštilj s određenim parametrima. Koje su značajke i prednosti rešetki od lijevanog željeza koje su toliko popularne na svjetskom tržištu?
Električni Roštilj "Kavkaz": Električni Roštilj, Recenzije Kupaca
Električni roštilj za roštilj omogućit će vam kuhanje vašeg omiljenog jela bez napuštanja doma. Kavkaz je prilično popularan zaštitni znak ovog uređaja. Koje su značajke ovog roštilja? Kakve su recenzije kupaca o ovom uređaju?
Električni Roštilj (116 Fotografija): Koji Je Električni Roštilj Za Kuću Bolje Odabrati, Ocjena-2021 Kućni Modeli, Recenzije Kupaca
Električni roštilj nije osnovna potreba u kuhinji, ali mnogi ljudi žele imati ovu stvar u kućanstvu. Koji je najbolji električni roštilj za vaš dom? Kako su ti uređaji klasificirani i koja je ocjena modela za kućnu uporabu?
