2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14
Nakon što su na svom mjestu posadili nekoliko grmova grožđa, mnogi uzgajivači početnici ne znaju uvijek kako se pravilno brinuti za njih. No za potpunu žetvu potrebno je brinuti se o usjevu, osiguravajući redovito zalijevanje, prskanje i druge manipulacije. Ako većina vinogradara smatra da su ti postupci obvezni, onda svi ne izvode štipanje ili lov, iako bez njih nije uvijek lako dobiti potpunu berbu. O tome što je lov na grožđe, kako pravilno izvesti postupak i u kojem roku to treba učiniti, bit će riječi dalje.
Prednosti i nedostatci
Lov se smatra preporučenim postupkom, a to je skraćivanje izdanaka na duljinu do 30 cm sa 6-8 nerazvijenih listova na njemu . To se postiže skraćivanjem izdanaka na normalno lišće. Nakon pravilno izvedenog postupka, na izbojcima bi trebalo biti oko 15-16 punopravnih listova.
Istodobno, ne zaboravite da uz nepotrebno kratko rezidbu, ostavljajući malu količinu lišća, grožđe ne može dobiti potrebne hranjive tvari, što će izravno utjecati na okus bobica i prinos.
Vinar početnik mora naučiti sve zamršenosti postupka prije nego što ga izvede . Iako je ova tehnika slična štipanje, ima i razlika, jer se time značajno uklanja dio izdanka.
Zadatak kovanja je usporiti aktivni rast za 2-3 tjedna, što dovodi do preraspodjele opskrbe hranjivim tvarima izravno u plod.
Općenito je prihvaćeno da za dobru hrpu tešku oko 1 kg, 1 sq. metar zelene mase, odnosno u prosjeku 25 listova . Dugi izdanak s puno lišća omogućit će vam da dobijete potrebnu opskrbu hranjivim tvarima za cijeli grm. Zbog ovoga neki uzgajivači radije ne režu izbojke, već ih šire, stavljajući ih na gornju žicu, vjerujući da će velika količina lišća povećati produktivnost grma . Ova se opcija može smatrati sasvim dobrom, ali samo ako ako je rešetka dosta visoka, odnosno visoka je više od 2,5 metra.
Ipak, većina vinogradara smatra kovanje nužnim postupkom.
Zahvaljujući njegovoj implementaciji:
- dolazi do ubrzanja zrenja vinove loze s grozdovima;
- usporava se rast mladih izdanaka;
- grm postaje više osvijetljen, što olakšava pristup zraku i sunčevoj svjetlosti;
- količina usjeva, njegova kvaliteta se poboljšava;
- biljka se priprema za zimovanje.
Takve manipulacije preporučljivo je izvršiti na grmlju s prosječnim razdobljem sazrijevanja, jer oni imaju predispoziciju za brzi rast zelene mase. U tom će se slučaju hranjive tvari trošiti samo na izgradnju zelenila, a ne na stvaranje hrpe.
Neispravno ili u krivo vrijeme obavljeni radovi mogu uzrokovati pogoršanje prinosa, smanjenje okusa bobica i pridonijeti razvoju bolesti.
Datumi
Vrijeme kovanja može biti potpuno različito i ovisiti o sorti uzgojenog grožđa. Obrezivanje se vrši u vrijeme kada prestaje rast mlade loze. Signal za zahvat je ravnanje izdanaka u njihovom gornjem dijelu. Aktivni rast izdanaka dovodi do nagiba grane i savijanja izdanaka.
- Za rane sorte preporuča se kovati ljeti - od sredine srpnja do prvih deset dana kolovoza.
- U kolovozu manipulacije se provode i na srednjim i kasnim sortama. Datumi za sorte srednje sezone mogu se kretati od 1. do 15. kolovoza.
- Za kasne sorte najprikladniji datumi za takav postupak su 10.-20. kolovoza.
- Ako se uzgaja grožđe u staklenicima ili staklenicima , kovanje na takvim grmovima provodi se od sredine srpnja, kada izbojci narastu više od 1 metra.
Postoje mnoge preporuke o vremenu kovanja. Prema mišljenju većine, postupak je bolje provesti kad grožđe dosegne gornju žicu.
Naknadna rezidba provodi se u kasno ljeto i jesen, u rujnu. Njihovo provođenje doprinosi učinkovitijem sabijanju stupa u grožđu.
Kako pravilno kovati?
Ljetno kovanje može se nazvati obveznom sanitarnom mjerom za smanjenje zadebljanja vinograda
Savjeti za nadobudne vinogradare pomoći će vam u pravilnom kovanju. Prije svega, trebali biste se pobrinuti za dostupnost odgovarajućeg alata u obliku rezača. Vrh izdanka također možete uštipnuti rukama.
Tijekom postupka potrebno je izvršiti niz radnji
- Uklonite gornji dio izdanka koji ima do 19 listova … Udaljenost bi trebala biti oko 7 listova.
- Zatim biste također trebali iščupati lišće koje raste iznad gornjih četki . Zahvaljujući tome povećat će se veličina bobica, poboljšati će im se okus i boja.
-
Postupak se izvodi pod pravim kutom . Izbojke treba rezati na visinu ispružene ruke, odnosno usredotočujući se na visinu rešetke.
S dvostrukim štipanje, pupoljci koji ostaju ispod pastorka neće procvjetati ranije nego što je planirano.
Postupak možete provesti, vodeći se metodom Kurdyumov. Da biste to učinili, uzmite u ruke vrhove mladih izbojaka i odredite njihovu razinu krutosti. Mlado, mekano lišće potrebno je ukloniti, a ono što je već postalo žilavo ostaviti.
Zahvaljujući takvim radnjama, 2 tjedna nakon manipulacija, pastorci će se aktivno početi razvijati. To će dovesti do nakupljanja soka i hranjivih tvari, što će biti iznimno potrebno za rast uspavanih pupova i njihov razvoj.
Što će se dogoditi ako je kovani novac pogrešan?
Sve manipulacije u vinogradu moraju se provesti u navedenom roku, uzimajući u obzir vremenske uvjete. Nepoštivanje zahtjeva može dovesti do gubitka prinosa, niže kvalitete plodova, pogoršanja njihovog okusa.
- Ako se postupak provede prerano, pastorci će početi rasti vrlo brzo, što će dovesti do slabljenja grma, smanjenja jajnika . Potjerivanje, nastalo tijekom aktivnog razvoja izdanaka, može dovesti do smjera hranjivih sastojaka ne do razvoja grozdova i jačanja vinove loze, već do razvoja novih izbojaka, koje će se u budućnosti morati odlomiti. Postupak proveden ranije od planiranog datuma može probuditi plodne pupoljke spremljene za sljedeću godinu, a oni mogu početi cvjetati već u tekućoj sezoni.
- Prekasno kovanje novca također nema smisla , budući da su sve potrebne tvari koje je loza primila već potrošene njihova preraspodjela više neće funkcionirati .
- Lov se također smatra netočnim ako uzgajivači uklone samo krunu . Kad se ukloni točka rasta, još uvijek neoblikovano lišće zauzimat će mnogo hrane sve dok se potpuno ne formira. Kako se to ne bi dogodilo, preporučuje se ukloniti dio vinove loze do 40 cm zajedno s lišćem.
Korisni savjeti
Vrijedi pročitati korisne savjete iskusnih vinogradara za postizanje dobre žetve. Iako mnogi uzgajivači smatraju kovanje novca važnim postupkom, u nekim se slučajevima ne preporučuje.
Analizirajmo u kojim slučajevima ne vrijedi raditi manipulacije
- U jako vruće ljeto, bez kiše, jer pri skraćivanju izdanaka može doći do tragova opeklina na lišću i grozdovima .
- Lov se ne provodi ako grožđe raste na lukovima ili sjenicama … U tom slučaju biljke primaju dovoljno svjetla, dobro su prozračene i imaju snažne i čvrste izdanke. Svi ti čimbenici dovode do dobrog razvoja i, kao posljedice, do pristojne žetve.
- Nepoželjno je loviti mladi jednogodišnji grm jer mu izdanci nisu dovoljno narasli . Obrezivanje može dovesti do činjenice da opskrba potrebnim tvarima za mlado grmlje možda neće biti dovoljna za zimu. Na snažnom grmlju loviti je najbolje kad izbojci počnu dopirati do tla.
- Također se ne preporučuje skraćivanje izdanaka na vinskim sortama, budući da obično imaju minimum zelene mase, rastu male . U ovom slučaju, potjera je prikladnija za stolne sorte.
Osim toga, ne biste trebali odrezati izbojke oslabljene bolestima ili napadima štetnika insekata.
Nakon provedenih manipulacija, preporučljivo je vinograd tretirati fungicidnim pripravcima. Posljednjih ljetnih dana ili početkom jeseni provodi se korijenov i folijarni kalijevo-fosforni zavoj.
Preporučeni:
Obrezivanje Grožđa Ljeti: Kako Pravilno Orezati U Kolovozu, Srpnju I Lipnju Od Nepotrebnih Izdanaka Za Početnike?
Orezivanje grožđa ljeti. Kako pravilno orezati u kolovozu, srpnju i lipnju od nepotrebnih izdanaka za početnike?
Ljetna Njega Grožđa: Kako Hraniti Mlado Grožđe U Kolovozu, Srpnju I Lipnju? Kako Se Brinuti? Kalijevo I Druga Gnojiva
Ljetna njega grožđa: kako hraniti mlado grožđe u kolovozu, srpnju i lipnju? Kako se pravilno brinuti za vinovu lozu? Kako usjev treba zalijevati i orezivati? Kako liječiti bolesti i štetočine?
Cijepljenje Stabla Jabuke U Jesen: Kako Pravilno Cijepiti Početnike Vlastitim Rukama? Je Li Bolje Cijepiti Se U Proljeće? Cijepljenje U Rujnu, A Ponekad I Na Staro I Mlado Stablo
Cijepljenje stabla jabuke u jesen, kako pravilno cijepiti početnike vlastitim rukama? Je li bolje saditi voćke u proljeće? Koji su glavni načini cijepljenja voćaka? Kako pravilno njegovati biljke nakon cijepljenja?
Kako Orezati Grožđe Za Zimu? Pravilno Obrezivanje U Pripremi Za Zimovanje. Kako Orezati Mlado Jednogodišnje Grožđe?
Kako orezati grožđe za zimu? Kako se provodi pravilno obrezivanje jednogodišnjih, dvogodišnjih i starijih grmova? Što vam je još potrebno za pripremu grma za zimovanje? Koje poteškoće mogu nastati (obrezivanje sjenice, staro grmlje)?
Kako Skloniti Grožđe Za Zimu? Kako Pravilno Prekriti, Kako Prekriti Mlado Grožđe? Jednostavni I Pouzdani Načini - Brzo I Jednostavno Pokrivanje
Kako skloniti grožđe za zimu? Koji je pravi način pokrivanja? Kako zatvoriti mlado grožđe, na što treba obratiti posebnu pozornost, trebaju li sve sorte biti prekrivene, koje još suptilnosti postoje?
