Hranjenje Povrća Kvascem: Hranjenje Kvascem Za Sve Povrćarske Kulture. Kako Možete Hraniti I Gnojiti? Zalijevanje Kvascem I šećerom

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-09 13:24

Jedno od načela prirodnog uzgoja uključuje odbacivanje uporabe kemijskih gnojiva. Umjesto kemije koriste se različite tvari i proizvodi prirodnog podrijetla. Kvasac je jedna od takvih namirnica. Hranjenje povrća kvascem ima pozitivan učinak na rast i razvoj biljaka.

Svojstva

Kvasac je skupina jednostaničnih gljiva. U prirodi postoji oko 1500 vrsta ovih mikroskopskih organizama. U praksi se najčešće koriste pekarski, pivski, vinski, hmeljni kvasac. No, samo se pekarski kvasac može koristiti za prehranu biljaka u vrtu.

Žive samo na površini voća i povrća, a umiru u tlu, jer služe kao hrana za druge korisne mikroorganizme koji se tamo nalaze . Uz pomoć ovih minijaturnih organizama aktivira se proces prerade organskih ostataka u tlu, dok se fosfor i dušik pretvaraju u oblik dostupan biljkama i oni ih mogu asimilirati.

Osim toga, biljke koje su se hranile kvascem povećavaju imunitet na razne vrste bolesti, kao i otpornost na stres.

Preljev od kvasca dati će najveći učinak tek kad je topao . Ako je temperatura okoliša ili tla 10 ° C, tada se aktivnost kvasca jako smanjuje, a ako je još niža, tada mogu čak i umrijeti.

Za koje usjeve je prikladan?

Preljev od kvasca univerzalan je, pogodan je doslovno za sve povrtne kulture, kao i za bobice, voćke, ukrasno grmlje i zatvoreno cvijeće. Istina, mnogi iskusni vrtlari ne savjetuju upotrebu kvasca za hranjenje krumpira, jer postaje rastresit i bez okusa.

Rajčice

Ova prihrana posebno je korisna pri uzgoju rajčice. Poznato je da gnojenje dušikom povećava sadržaj šećera u plodovima rajčice, oni postaju ukusni i aromatični. Kvasac sadrži veliku količinu proteina u svom sastavu, a kada se razgradi, protein postaje izvor dušika.

Za rajčice se po sezoni naprave dva preljeva:

• prvi je korijen, 2 tjedna nakon sadnje u zemlju ili u staklenik radi poticanja rasta korijena;
• druga - folijarna, tijekom rasta jajnika i voćnog punjenja radi poboljšanja okusa rajčice.

Krastavci

Krastavci također vole hranjenje kvascem. Njihovo veliko lišće zahtijeva puno dušika za rast, osobito u početnom razdoblju razvoja. Bičevi krastavca trebali bi snažno narasti, s kratkim internodijama i puno jajnika. To se olakšava hranjenjem kvascem.

Krastavci se, poput rajčice, hrane dva puta: prvi put, kada se drugi ili treći par pravih listova pojavi u krastavcima na otvorenom polju, ovdje je potrebno prihranjivanje korijenom . Drugo hranjenje provodi se tijekom formiranja prvih jajnika, vrši se na lišću.

Kada koristite takve obloge za krastavce, morate se pridržavati mjere i ne pretjerivati, inače će biljke povećati zelenu masu na štetu stvaranja jajnika.

Papar, patlidžan

Ove se kulture mogu tretirati kvascem u fazi sadnice. Za razliku od rajčice i krastavaca, paprika i patlidžan sporo rastu tijekom razdoblja sadnica, a poticanje procesa rasta neće biti suvišno . Osim toga, sjeme ovih usjeva jako je slično, a namakanje 2 sata u otopini kvasca povećava njihovu aktivnost, brže klijaju. Sadnice paprike i patlidžana hrane se u fazi sadnice samo jednom, sada im ne treba puno dušika. No 10 dana nakon sadnje sadnica u zemlju i prije cvatnje bit će vrlo korisno.

jagoda

Jagode su rani usjev, a upotreba kvasca odgađa se dok ne nastupi toplo vrijeme. Do tog vremena jagode obično počinju cvjetati. Dohrana na lišću sada nije potrebna, bolje je odgoditi je do trenutka kada jagode urode plodom i nakon obrezivanja počnu rasti lišće.

Voćke i grmovi bobica

Za njih se preljev kvasca vrši na lišću u razdoblju kada je toplo vrijeme ili su stabla već izblijedjela. Uz njegovu pomoć povećava se kvaliteta usjeva i on traje mnogo dulje. Obrada je jednokratna, ali obilna-na jedno malo stablo može se potrošiti 5-6 litara hranjenja kvascem.

Sobne biljke

Posebno im je potrebno takvo hranjenje. Korijenov sustav cvijeća je u uskom, ograničenom volumenu, tlo se postupno iscrpljuje i zahtijeva hranjive tvari. Tijekom cijele vegetacijske sezone kvascem se možete hraniti 3 puta:

• u početnom razdoblju rasta cvijeća;
• prije formiranja pupova;
• nakon cvatnje, kako bi se opskrbile hranjivim tvarima u razdoblju mirovanja.

Recepti za kuhanje

Preljev možete pripremiti i od živog smrznutog kvasca i od suhog

• Trebali biste uzeti malo pakiranje (100 g) komprimiranog kvasca i razrijediti u 1 litri tople vode. Za aktiviranje i umnožavanje gljiva dodajte 2-3 žličice. šećera i 2 žličice. bilo koje tekuće gnojivo za sobno cvijeće. Sve dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu jedan dan, prekriveno ručnikom ili poklopcem. Dobit ćete žestoko piće. Za uporabu se mora dobro zagrijati do volumena od 10 litara. Biljke možete odmah zalijevati otopinom, koristeći od 0,5 do 1 litru po korijenu.
• Pakiranje suhog kvasca (10 g) pomiješa se sa šećerom (2 žličice) i toplom vodom. Ostavite nekoliko minuta da aktivirate gljivice. Za to vrijeme morate pripremiti staklenku od tri litre tople vode, ali ne punu - bit će dovoljno uliti 2,5 litre vode u staklenku. U to ulijte otopljeni kvasac i šećer, promiješajte i ostavite 6-7 sati. Nakon toga već ga možete koristiti, još jednom razrijeđen toplom vodom u omjeru 1: 2.
• Hranjenje kvascem može se vršiti na temelju dekocija škrobnog povrća - krumpira, bundeve i drugih. Da biste to učinili, dodajte 100 g komprimiranog kvasca u juhu ohlađenu na 30 ° C (2 l), promiješajte i ostavite 24 sata. Zatim 1 žlica. infuziju razrijediti u 3 litre tople vode i koristiti za hranjenje.
• Prosijani pepeo može se dodati u hranu za kvasac kako bi se uravnotežile hranjive tvari. Da bi otopina bila ispravna, morate uliti litru staklenke pepela u kantu vode, promiješati i ostaviti 2-3 dana, povremeno miješajući. Nakon cijeđenja za 10 litara hranjenja kvascem dodajte 1 litru infuzije pepela.

Takvi narodni lijekovi mogu značajno smanjiti uporabu kemijskih mineralnih gnojiva, što će značajno poboljšati okus uzgojenog voća i povrća te će biti korisno za zdravlje.

Kako se hraniti?

Postoje opći principi korištenja obloga od kvasca

• Na vrtnom krevetu, prije hranjenja, morate dobro zalijevati tlo do dubine od najmanje 15 cm.
• Krevet se prvo mora oploditi, sam kvasac nije gnojivo, on samo pomaže hranjivim tvarima da pređu u oblik koji je lako probavljiv za biljke.
• U većini slučajeva pri pripremi prihrane potrebno je koristiti pepeo ili kalijeva gnojiva, na primjer kalijev sulfat. Za folijarnu obradu pepeo se ne koristi.
• U stakleniku takvo gnojenje može biti učinkovitije nego u ljetnikovcu na otvorenom polju, jer je temperatura zraka i tla u zatvorenom polju mnogo viša, što znači da će kvasac raditi učinkovitije. Ovdje možete oploditi tlo kvasnim preljevima, ali je obrada lišća mnogo učinkovitija. Zajedno s prihranjivanjem, biljke će dobiti zaštitu od bolesti. Na primjer, rajčica ima mnogo manju vjerojatnost da će patiti od kašlja, a krastavci razvijaju zaštitu od peronospore. Nažalost, ne može se zajamčiti 100% zaštita od bolesti, ovo je samo prevencija. Stoga ćete tlo i dalje morati zalijevati otopinama organskih ili mineralnih gnojiva, ali ne u istoj mjeri kao bez tretiranja kvascima.
• Za mlade biljke koje su nedavno posađene u zemlju, 0,5 litara otopine bit će dovoljno za jedan korijen, ali za odrasle, ovisno o tome koliko je biljka velika, potrebno je 1-1,5 l hranjenja kvascem.
• I još jedna važna točka - folijarne tretmane treba provoditi navečer nakon zalaska sunca, jer su sunčeve zrake razorne za kvasac i njihova se učinkovitost značajno smanjuje.