2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14
Svi uživaju u rekreaciji na otvorenom uz roštilj i piletinu na žaru. Da biste ga organizirali, potreban vam je roštilj. U većini slučajeva te strukture rade s drvom ili ugljenom. U posljednje vrijeme sve češće možete pronaći varijantu koja radi na plin. Mnogi će cijeniti prednosti ove inovacije.
Prednosti
Unatoč činjenici da su se plinski roštilji pojavili relativno nedavno, stekli su popularnost među vlasnicima osobnih parcela i seoskih kuća.
Ovi roštilji imaju veliki broj prednosti:
- kvaliteta pečenja mesa je na najvišoj razini, međutim, ne miriše na dim i vatru, što nekima može biti minus;
- u hrani kuhanoj na plinskom roštilju minimalna količina štetnih tvari;
- možete podesiti temperaturu tijekom prženja;
- potrebno je malo vremena za zagrijavanje roštilja na optimalnu temperaturu;
- tijekom procesa kuhanja ne nastaju čađa i dim;
- takav roštilj možete napraviti vlastitim rukama;
- ugradnja strukture ne zahtijeva savjet stručnjaka;
- prikladno je koristiti plinski roštilj u bilo koje doba godine;
- moguće ga je koristiti kod kuće;
- uređaj ne šteti ekologiji i okolišu;
- neće biti poteškoća s radom roštilja;
- lakoća i jednostavnost u servisu i njezi.
Kako roštilj ne bi bio gnjavaža, potrebno je pridržavati se nekoliko pravila korištenja aparata. Nakon svake uporabe, vrlo je važno uređaj odmah očistiti od čađe i masti.
Važno je pratiti zdravlje opreme. Žar je potrebno instalirati s zavjetrine. Usklađenost sa svim zahtjevima tijekom rada omogućit će vam da uživate u uređaju dugi niz godina.
Pogledi
Sve izvedbe plinskih roštilja mogu se podijeliti u nekoliko vrsta, ovisno o veličini i namjeni. Ugrađeni modeli naširoko se koriste u restoranima i kafićima, ali njihova upotreba kod kuće nije isključena. Ovi su uređaji klasificirani kao profesionalna oprema. Ugrađene konstrukcije spojene su na centralni sustav opskrbe plinom. Posebnost su njihove visoke performanse.
Najčešći i najpopularniji je prijenosni plinski roštilj . Za najprikladnije kretanje, konstrukcija je ugrađena na posebna kolica. Ovaj uređaj opremljen je prikladnim mjestom za plinsku bocu. Sa strane se nalaze police i ladica za razne pomoćne alate, poput klešta.
Turistički roštilji imaju najkompaktnije dimenzije. Zbog svoje male veličine i skromne težine, lako se prevoze na piknik ili na izlet. Vrijedi napomenuti da su performanse ove vrste plinskih roštilja mnogo manje od performansi analoga. Stoga je takav uređaj prikladan samo za malu tvrtku, maksimalno 6-8 ljudi.
Klasifikacija suvremenih građevina
Prema stupnju pokretljivosti plinski roštilj može biti stacionaran, pokretan ili sklopiv.
- Stacionarne konstrukcije . Instalacija se vrši na mjestu na kojem se misli na rad roštilja. Noge konstrukcije sigurno su betonirane u tlu kako bi se spriječilo prevrtanje uređaja. Radi prikladnijeg održavanja uređaja, lonac za prženje treba napraviti uklonjivim.
- Mobilne opcije . Sklapanje ovog proizvoda vrši se odmah, svi dijelovi su čvrsto fiksirani. Roštilj se pomiče ručno ili pomoću kolica. Ugradnja prijenosnog roštilja provodi se prema potrebi.
- Sklopiva konstrukcija izrađena od plinskog štednjaka . Takvi su modeli kompaktne veličine, namijenjeni kuhanju na izletima, izvan kuće. Takav roštilj sastoji se od nekoliko zasebnih ulomaka, koji se zbog svoje male veličine mogu staviti u prtljažnik bilo kojeg automobila.
Uređaj
Dizajn roštilja "uradi sam" prilično je jednostavan. Metalna kutija je osnova. Za njegovu proizvodnju bolje je koristiti lijevano željezo. Noge su pričvršćene na kutiju. Na dnu kutije, u sredini, nalazi se plamenik; rešetka je pričvršćena na visini od 10 cm od nje. Plin se dovodi u plamenik kroz crijevo iz posebnog cilindra.
Dodatno je potrebna posebna metalna grijaća ploča .kako bi se osigurao normalan rad roštilja pri niskim temperaturama zraka. Širina kutije treba odgovarati standardnoj veličini sklopivog roštilja za roštilj.
Profesionalni roštilji na plin razlikuju se po veličini. Dizajn takve opreme uključuje kutiju pristojnih dimenzija, dizajniranu za pripremu velikog broja proizvoda. Na kutiju je spojen plinski cilindar velike zapremine. Ova se oprema koristi u restoranima i kafićima, koji su specijalizirani za pripremu roštilja i mesa s roštilja. Duljina konstrukcije varira od jednog do tri metra, širina je približno 80 cm.
Proizvođači nude posebne kompaktne plinske uređaje za kućnu uporabu . Ovi mini roštilji opremljeni su sklopivim nogama za lakši transport. Komplet uključuje poseban plinski uložak. Uređaj omogućuje kontinuirani rad roštilja dva i pol sata.
Iako postoje jasne prednosti, uređaj ima jedan veliki nedostatak - visoku cijenu. Jeftinije je napraviti roštilj vlastitim rukama, poštujući sve zahtjeve i slijedeći savjete iskusnih stručnjaka.
Pregled proizvođača
Među brojnim ponudama na tržištu mogu se izdvojiti lideri u proizvodnji plinskih roštilja.
BeefEater (Australija) . Roštilji tvrtke nude siguran način zagrijavanja: plinski plamenici zagrijavaju metalne ploče. Ekonomična i izdržljiva opcija.
Weber (SAD) . Tvrtka nudi i male i jednostavne prijenosne roštilje za roštilj, kao i roštilje s 3-6 plamenika, stolove za rezanje, dodatne plamenike za kuhanje priloga, električne pljuvače.
Cobb (Južna Afrika) . Neobični kompaktni roštilji. Ova opcija teži samo 4,5 kg, izgleda kao lonac srednje veličine. Ima funkcije roštilja, pušnice, pećnice, aparata za kuhanje na pari i štednjaka.
Campingaz Rotario (Francuska) . Proizvodi marke laki su za upotrebu. Aparat za ćevape je kompaktan, ali prilično moćan. Vrlo tražen od strane ljubitelja roštilja na otvorenom.
Kako ga sami izgraditi?
U modernim trgovinama možete jednostavno kupiti bilo koji model plinskog roštilja. Proizvođači nude širok raspon različitih modela, veličina i oblika. Međutim, izrada takvog dizajna vlastitim rukama značajno će uštedjeti obiteljski proračun. Važno je da u procesu stvaranja možete steći nova znanja i vještine.
Prvo morate pripremiti mjesto . Područje za postavljanje roštilja treba biti ravno. Kao osnovni materijal možete koristiti obične ploče za popločavanje, pijesak ili sitni šljunak.
Ako je izbor pao na jednu od posljednje dvije opcije, mjesto se mora pažljivo mijenjati. Ovo je iz sigurnosnih razloga. U slučaju prevrtanja konstrukcije, takve mjere opreza pomoći će u izbjegavanju paljenja.
Priprema posebnog mjesta u prostoriji za postavljanje plinskog roštilja zahtijeva posebnu pažnju i poštivanje svih sigurnosnih mjera. Pod i zidovi prostorije moraju biti prekriveni posebnim materijalima otpornim na plamen. U ove svrhe savršene su keramičke pločice, ravni škriljevac ili lim. Možete postaviti posebne pregrade pomoću gaziranog betona ili drugog prikladnog materijala. Sam roštilj treba postaviti na sigurnu udaljenost od zapaljivih predmeta.
Sljedeći korak je odabir materijala za izradu . Ako imate stari plinski štednjak, možete koristiti njegovu gornju ploču ili pećnicu kao podlogu. To će uvelike pojednostaviti postupak izrade roštilja. Kad se odabere materijal, morate pripremiti dijagram i izračunati potrebnu količinu sirovina za izradu roštilja. Tek nakon završetka svih pripremnih radova možete započeti gradnju.
Prvo morate izbušiti malu rupu na dnu ploče. To će vam pomoći prikupiti svu masnoću koja se oslobađa tijekom procesa kuhanja. Zatim morate zalijepiti posebnu cijev na rezultirajuću rupu. Na nju treba pričvrstiti fleksibilnu cijev. Ovo učvršćenje pomoći će u održavanju čistoće unutrašnjosti i ispod nje.
Nakon toga potrebno je pripremiti podlogu u obliku okvira za komoru za prženje . Da biste to učinili, dovoljno je zavariti nekoliko metalnih uglova zajedno. Gornji okvir konstrukcije mora biti određene veličine kako bi se što točnije postavila peć i stranice peći.
Optimalna visina nogu za roštilj je oko 70 cm. Posebna podloga za plinsku bocu bit će smještena u konstrukciji na visini od 10 cm od tla. Da biste to učinili, morate zavariti okove na noge roštilja na potrebnoj razini.
Kad je prethodni zadatak dovršen, možete početi izrađivati stranice i dno roštilja. Najprikladnija bočna visina je oko 20 cm. Pripremljene dijelove morate zavariti zajedno. Nakon toga, dno konstrukcije umetnuto je između stranica i pažljivo pričvršćeno zavarivanjem.
U donjem dijelu potrebno je izbušiti male rupe, trebale bi ići svakih 7 cm. U tom slučaju potrebno je paziti da se rupe ne nalaze iznad plamenika. Na gornjem rubu stranica potrebno je napraviti rezove u obliku trokuta. Važno je osigurati posebne utore za gumbe za podešavanje vatre.
Poklopac za roštilj mora biti izrezan od čeličnog lima. Savijte rubove obratka. Na poklopac je pričvršćena ručka. Za njegovu završnu obradu koristi se poseban vatrostalni materijal. Poklopac treba osigurati utore za ražnjeve i dršku rešetke.
Gotovu strukturu treba obraditi posebnim sredstvima protiv korozije i obojati bojom. Izboru potonjeg materijala treba pristupiti vrlo pažljivo. Doista, za pokrivanje strukture, najbolja opcija bila bi uporaba posebnih vatrostalnih proizvoda.
Izgradite i instalirajte
Kad se boja osuši, možete početi sastavljati proizvod i odmah ga testirati na djelu. Morate započeti montažu ugradnjom okvira, koji je izravnan i fiksiran. Plinski štednjak bez gornje ploče montiran je na okvir i pričvršćen posebnim zatvaračima. Roštilj je pričvršćen preko plinske peći. Nakon toga potrebno je provjeriti stabilnost roštilja.
Plinski cilindar postavljen je na posebno pripremljenu podlogu , spaja se na ploču roštilja. Nakon toga možete uključiti plin i ispržiti svoje omiljene ćevape ili meso.
Moderan plinski roštilj za ljetnu rezidenciju pouzdan je i praktičan dizajn . Bilo koji model razmatranog roštilja prilično je jednostavan za održavanje i ne zahtijeva značajne napore za održavanje površine. Dovoljno je tek nakon svake uporabe temeljito očistiti strukturu od čađe. Prije svakog pokretanja roštilja obavezno provjerite ima li spojeva.
Poštivanje jednostavnih pravila tijekom rada uređaja za prženje omogućit će vam da godinama uživate u radu strukture, kao i u ukusnim i aromatičnim ćevapima u bilo koje doba godine.
Preporučeni:
Sklopivi Roštilj Vlastitim Rukama (47 Fotografija): Sklopivi Crtež, Kako Napraviti Sklopivi, Montažni Domaći Prijenosni Roštilj Za Prirodu
Svatko može vlastitim rukama napraviti sklopivi roštilj, slijedeći upute. Koje značajke ima crtež sklopivog roštilja? Kako napraviti sklopivi roštilj od metala? Kako ispravno izračunati dimenzije uređaja?
Okomiti Roštilj: Kako Vlastitim Rukama Napraviti Opciju "eko" Od Ugljena Za Roštilj, Roštilj - Crtež
Okomiti roštilj: značajke dizajna i prednosti. Kako vlastitim rukama napraviti roštilj na ugljen? Opcije i vrste eko roštilja "uradi sam" na crtežima
Sklopivi Roštilj (80 Fotografija): Sklopivi I Sklopivi, Montažni Prijenosni Roštilj Za Roštilj I Kampiranje, Mini Ležaljka U Futroli, Izrađena Od Nehrđajućeg čelika I Turistička S Ražnjem
Koje su prednosti i nedostaci sklopivog roštilja? Kako vlastitim rukama napraviti sklopivi roštilj? Koje su značajke montažnog prijenosnog i vanjskog modela roštilja? U koje se svrhe koristi mini roštilj u navlaci? Kako odabrati sklopivu strukturu?
Roštilj Iz Bačve (29 Fotografija): Kako Vlastitim Rukama Napraviti Roštilj I Roštilj Od Bačve Zapremine 60 I 200 Litara, Domaći Roštilj I Njegove Dimenzije
Roštilj iz bačve: prednosti i nedostaci dizajna. Kako vlastitim rukama napraviti roštilj i roštilj od bačve od 60 i 200 litara? Domaće otvorene i zatvorene bačve-bačve
Aparat Za Sendviče Na žaru: Aparat Za Sendviče Za Izradu Zatvorenih Sendviča I Sendviča, Aparat Za Vafle Od Russell Hobbsa I Drugih Popularnih Proizvođača
Mašina za pripremu sendviča s roštilja pomaže vam u brzom pripremanju ukusnih toplih sendviča. Što bi trebao biti proizvođač sendviča za izradu zatvorenih sendviča i sendviča? Kako odabrati aparat za roštilj sendviče za kućnu uporabu? Koje su marke na tržištu?
