Obrezivanje Grožđa U Jesen (35 Fotografija): Kako Orezati Prema Opisu Korak Po Korak Za Početnike? Obrezivanje Prve Godine U Rujnu I Još Mjesec Dana

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14

Grožđe je potrebno orezati tako da svake godine obilno rodi . Ako napustite ovaj postupak, tada grmovi, koji rastu kaotično, konačno mogu podivljati, a bez odgovarajuće njege umrijet će: vrijeme je promjenjivo, a štetnici su uvijek u blizini.

Ugovoreni sastanak

Jesensko obrezivanje omogućuje očuvanje svih hranjivih tvari za zimovanje, kako bi se spriječilo smrzavanje tankih izdanaka koji nisu imali vremena da se ukrute . Činjenica je da smrzavanje nezrelih izdanaka čini bilo koji grm, uključujući kulturu poput grožđa, osjetljivim na hladnoću - nije se u stanju zaštititi od oštre promjene vremena, što se često opaža izvan sezone. Osim toga, mrtvi izbojci otvaraju put patogenima, gljivicama i plijesni utječući na mlađe izdanke koji nisu imali vremena za jačanje, s kojih se ta mikroflora zatim prenosi na starije, koje su već spremne za zimovanje. Ako odrežete sav višak, a mjesta rezanja zatvorite parafinom, voskom ili vrtnom smolom, pristup svim tim štetočinama je blokiran.

Jedini je zahtjev da se jesensko obrezivanje obavi nakon opadanja lišća: do trenutka kad počne i lišće požuti, grm će imati vremena pokupiti svu organsku tvar koja mu je potrebna za zimovanje.

Mjerenje vremena

Obrezivanje u jesen vrši se u sjevernim regijama, uključujući Ural, sredinom ili krajem rujna . Temperatura na sjeveru nakon kolovoza, uključujući veći dio Sibira i Dalekog istoka, pridonosi noćnim mrazima da grožđe, da je lišća još tu, ne bi preživjelo. U regijama Volge, Altajskog teritorija i središnje Rusije, obrezivanje se odgađa za sredinu ili kraj listopada. Kao primjer - Republika Baškirija. Južne regije, na primjer regija Rostov, dopuštaju da se postupak provede u studenom. Često lišće opada s vinograda na kraju imenovanog mjeseca. Na primjer, takva se slika promatra u Sočiju, na obali Kaspijskog mora.

Obrezivanje se vrši prije prekrivanja grmlja .… Pokrivanje vinograda za zimu važno je u oštroj zimi: zahlađenje ispod -20 i česti ledeni vjetrovi dovest će do smrzavanja grmlja . Kako bi se spriječilo smrzavanje, grmovi grožđa mogu se uzgajati u uvjetima staklenika, međutim, na temperaturi od -20 … -50, i ovdje može biti potreban pokrivni materijal. Obrezivanje vinograda usmjereno na sanitarnu njegu (uklanjanje oboljelih, oboljelih i osušenih grana) provodi se u bilo koje vrijeme, idealno odmah nakon otkrivanja neodrživih grana. Nakon berbe možete odrezati i vrhove te sekundarne izdanke, tzv. pastorci koji rastu u sredini čvora i usmjereni su dalje od glavnih grana. Vrijeme obrezivanja pretežno je večernje, osobito ljeti: dnevne vrućine trebale bi prestati. Nakon rezanja, vinograd se zalijeva, po potrebi se radi mala prihrana.

Odrezivanje suvišnih vrhova koji su prestali rasti i uzalud upijaju vlagu i hranjive tvari vrši se u fazi plodonošenja: to je potrebno kako bi nastale nakupine brže rasle i sazrijevale.

Značajke strukture grožđa

Doznajmo kako funkcionira grm grožđa, počevši od najniže zone:

• duboko korijenje (glavno i bočno);
• križanje (tzv. podzemna stabljika);
• korijenje blizu površine (ulijeva se u stabljiku), prikuplja vlagu iz rose koja ujutro pada na tlo;
• bazalna rozeta (prijelaz na glavnu stabljiku);
• sama, zapravo, glavna stabljika - to je baza grma;
• grananje za bočne stabljike (glavni čvor);
• prema tome, strane proizlaze same.

Od bočnih stabljika, koje su skeletne, granaju se, kao na drvetu, bočne grane drugog reda. Struktura vinove loze je takva da je godinu dana rasta, razvoja - jedan red grana. Sve suvišno što ometa razvoj glavnog nadzemnog dijela grma nemilosrdno se odsiječe - uključujući bolesne, oboljele i nerazvijene. Ovo je glavna tajna obilne, visokokvalitetne berbe.

Loza je dizajnirana tako da raste i u teškim uvjetima. Moguće je da se divlje grožđe pojavi na stijenama, gdje plodni sloj - sedimentno zdrobljeno kamenje, aromatizirano organskim humusom - popunjava velike pukotine, a ako tamo dospije sjeme grožđa (na primjer, ptice ga jedu i probavljaju, dok zametci sjemena ostane živa), zatim klija, pušta korijenje i odlazi u te pukotine, primajući vlagu odatle, sa znatne dubine (koja tamo prodire tijekom kiša). Naravno, malo je vjerojatno da će "uzgojene" sorte rasti u stijeni, a ako to učine, neće dati obilnu žetvu - što nije pravi uvjet.

Međutim, vinograd može preživjeti čak i u suši koja traje dva do tri tjedna: korijenje odlazi u tlo do dubine do sloja gline, nekoliko desetaka centimetara, gdje može pronaći minimalnu, vitalnu količinu vlage. Ipak, zalijevanje grožđa i dalje je potrebno.

Kako provesti?

Grožđe morate rezati u jesen ne nasumično, već prema određenoj shemi. Najjednostavniji slijed radnji za početnike prikazan je u nastavku.

U prvoj godini

Prvu godinu - nakon sadnje grma grožđa u proljeće - karakterizira minimalno obrezivanje. Ovaj proces je predstavljen korak po korak dolje navedenim koracima.

1. Odrežite sve nezrele izbojke (vrhove) koji se nisu imali vremena razviti . Najvjerojatnije neće preživjeti nadolazeću zimu.
2. Ne obrezujte grm ako je bio slab . Na primjer, posađeno na mjestima gdje ga nema.
3. Ako se grm uzgaja iz sjemena, može rasti polako . U ovoj se situaciji ne vrši obrezivanje stabljike.
4. U drugim slučajevima izdanci grožđa režu se na 4. pupoljak (računajući od točke grane).

Besmisleno je ostavljati veći broj pupova: što je izboj kraći, postat će deblji, što znači da će bolje preživjeti razdoblje redovitih mrazeva.

U drugoj godini

Početnici koji su savladali osnovne zakone obrezivanja izdanaka u dobi od 1 godine promijenit će shemu obrezivanja u drugoj godini. Dvogodišnji grm orezuje se na sljedeći način. U pravilu svaki grm već ima 4-5 zdravih izdanaka. Oni su, da tako kažemo, kosturasti: ove glavne grane određuju kakvu žetvu ljetnik očekuje. Potrebno je nove izbojke koji su izrasli preko ljeta skratiti na 4. pupoljak. Kao rezultat toga, formira se nekoliko grana drugog reda. Tijekom ove godine vinova loza će rasti.

Redovito obavljajte sanitarno obrezivanje grma … Također, dok formira krunu, odrežite sve izbojke koji rastu u nekim smjerovima: to sprječava zadebljanje grma. Iako su lišće i stabljike raspoređeni tako da se ne zasjenjuju, zadebljala loza raste kaotično, blokirajući put do grozdova izravne sunčeve svjetlosti. Kad plodovi ne dobivaju izravnu sunčevu svjetlost, zrelo grožđe ima okus trave, slatkoće i arome gotovo da nema, a u njemu ima manje hranjivih tvari. U drugoj godini rodnost vinograda još je niska: u najboljem slučaju na jednoj se lozi mogu pojaviti jedan ili dva grozda.

U trećoj godini

Tijekom jesenskog obrezivanja trogodišnji grm gubi sve svoje nerazvijene izbojke-preostalo je samo nekoliko najjačih. Oni postaju glavni. Najniži je odrezan do 4. bubrega, gornji - otprilike do 8.. Urod svakog grma značajno se povećava.

Na svim granama trećeg reda skraćivanje treba obaviti na isti način - kao i kod jednogodišnjaka. Na granama drugog - poput grana koje su stare dvije godine.

Što je grm stariji, veća je vjerojatnost zadebljanja, jer ima sve aktivnije rastućih izbojaka, uključujući jednogodišnje.

Slijedeća njega

Opće načelo, kako pokazuje praksa, ostaje nepromijenjeno: svaka grana koja je izrasla za jedno ljeto skraćuje se na 4. pupoljak, računajući od najbliže točke divergencije . To omogućuje sveobuhvatan razvoj grma, dok njegova krošnja ponavlja smjer krošnje ili rešetke na kojoj raste. Ako, na primjer, ima previše izdanaka, kada se vinova loza razvila u stanje odrasle biljke i nema gdje dalje rasti (nema dovoljno prostora), tada se od ove godine smatra starom i potrebno ga je redovito uklanjati sve stare, zastarjele izdanke, jer bi novi, ispreplićući se sa starim, stvorili zadebljanje. "Koštani" - nosivi - dio ne može neograničeno rasti. Tada ljetni stanovnici koriste "zamjenski" slijed radnji.

1-2 godine dopušta se rast novog izbojka. Još je bolje kad stara loza nikne novi izdanak upravo iz adventivnih korijena, ali iz zajedničkog korijena . Čekaju da novi izdanak ojača i odrveni.

U jesen se ovaj izdanak zajedno s korijenjem odreže od zajedničkog (majčinskog) korijena, stavi u glineni "brbljavac" s tresetom i drugim neagresivnim gnojivima.

Iščupaju staru lozu sa svim njezinim korijenjem, provjere tlo na kojem je izrasla, na prisutnost ostataka korijena. Često se za uklanjanje angažira bager, budući da je vinova loza, poput drveta, duboko i pouzdano ukorijenjena u tlu - potrebna vam je kanta koja jednim pokretom iskopava staru biljku.

Iskopano tlo bacaju natrag u formiranu rupu, iskopavaju u njemu malu rupu, na dno dodaju 10-15 cm pijeska, posade kćerkin izdanak sa stare loze, zakopaju ga, utabaju i zalijevaju jednom dnevno nekoliko dana tako da se ukorijeni. Takva priprema daje veliku vjerojatnost preživljavanja i prilagodbe novog postrojenja postojećim uvjetima. Posebno vrijedne sorte, poput sorti bez sjemena, pogodne su za proizvodnju grožđica - za što brži učinak, razmnožavaju se reznicama.

Tako je moguće potpuno obnoviti sortni vinograd bez potpunog gubitka. Vinogradi su nevjerojatno otporni i prilagodljivi - čak se i reznica s više pupova može ukorijeniti . Novi vinograd poslužuje se prema prethodno opisanoj shemi. Ako je obnova vinograda prošla kako treba, kćeri će se izdanci, posađeni zasebno, u prvo proljeće brzo razviti i postati neovisna loza.

Zapuštena višegodišnja vinova loza, koja se ne siječe nekoliko godina, gubi sve svoje sortne kvalitete, pretvarajući se u samoniklu: nasumično raste, većinu hranjivih tvari troši na održavanje mladog rasta, a prinos mu je nizak, grožđe u grozdovima ima kiselkast okus, nedostatak šećera. Takav vinograd sam sebi nanosi štetu, zasjenjujući značajan dio starijih grana.

Ako se grm grožđa razvio prilično brzo, uspio uzgojiti svoje glavne grane, tada se obrezivanje - ako je potrebno - može obaviti ne kasno, već rano (prema kalendaru) u jesen. Prednost ovog rješenja je očita: možete rano završiti s pripremom vinograda, prelazeći na rad s drugim usjevima i zasadima.

1. Jesensko obrezivanje se vrši po povoljnijem vremenu .
2. Loza prestaje davati hranjive tvari za nastavak (do početka hladnog vremena) rasta dodatnih grana . Svi minerali opskrbljeni vodom ostaju u njenim glavnim granama.

Nedostatak ranog obrezivanja - prije početka opadanja lišća, grane nisu imale vremena uzeti iz lišća organske tvari potrebne za uspješno zimovanje. To može negativno utjecati na njihovu zimsku čvrstoću.

Lozi se ne smije dopustiti da nikne dodatne izdanake iz zone korijena, osim ako je ne razmnožite ponovnim sadnjom ovih izdanaka . Formiranje grma sastoji se u uklanjanju svih izdanaka i grana koji negativno utječu na produktivnost.

Ne zaboravite redovito gnojiti, ne zanemarujte sredstva zaštite od štetočina. Ako ne žele koristiti industrijske kemikalije, ljetni stanovnici koriste provjerene narodne lijekove: bornu kiselinu, otopinu joda ili sapuna za pranje rublja, bakreni ili željezov sulfat.

Za prihranu poželjno je koristiti kalijeva i fosfatna gnojiva koja ubrzavaju rast i razvoj grmlja

Vinograd se, bez obzira na broj godina života, podvrgava uklanjanju "pastorčadi" - redovito se postupak može provoditi svaki mjesec, bez obzira na godišnje doba, dok grm nastavlja rasti. Zatravljivanje mladih grana povećava produktivnost, ne dopušta rast bočnih grana koje zauzimaju polovicu hranjivih tvari. Ako ste propustili uklanjanje jednog ili više "pastorka", a oni su nakon toga prerasli u neovisne grane, ojačali i orezali prema općoj (gornjoj) shemi, također se riješivši vlastitih "pastorka" drugog reda, onda ništa kobno će se dogoditi: grmovi grožđa nastavit će davati dobru žetvu. Međutim, ako je moguće, pokušajte ne napustiti te "čvorišne" grane: struktura ovih grana je takva da ih je lakše odlomiti nego običnu granu. "Stepson" je rudiment, poželjno ga se riješiti.