Plinske Ploče Za Kuhanje (62 Fotografije): Kako Odabrati Ugrađenu Površinu? Kutak. Okrugle I Neovisne Ploče Za Kuhanje U Retro Stilu U Kuhinji

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 05:41

Moderna kućna kuhinja po svojoj opremi usporediva je s drugom radionicom. Svaki uređaj treba odabrati što je razumnije moguće. Ovaj se zahtjev odnosi i na plinske ploče za kuhanje.

Osobitosti

Plinska ploča za kuhinju može biti jednako praktična kao i punopravna peć. Ali ovdje ima mnogo suptilnosti i nijansi. Glavne specifičnosti ploče mogu se otkriti upravo zbog usporedbe s pločama. Klasični sustav:

• jeftinije;
• lakše instalirati;
• obično opremljen pećnicom, proširujući mogućnosti kuhara;
• postaje dominantna, oko koje je lako izgraditi interijer.

No i ploče za kuhanje imaju prednosti. Dakle, mnogo je bolje u smislu dizajna. Ovaj dizajn je ispred učinkovitosti stare verzije. Pokazalo se da je mala veličina vrlo važna prednost u maloj prostoriji. I još jedna nijansa - ploču je puno lakše premjestiti kako bi se stvari dovele u red.

Za i protiv

No plinske ploče za kuhanje "konkuriraju" ne samo klasičnim štednjacima. Grijaća površina može se temeljiti na drugim principima rada. Uređaj na plinski pogon mora se uspoređivati s električnim i indukcijskim kolegama. Preporučljivo je odabrati plinsku opciju ako stan prima prirodni plin kroz glavni cjevovod. Važno je shvatiti da se takva ploča zagrijava bolje od električne i indukcijske, odmah se hladi.

Međutim, njegova funkcionalnost nije dovoljno velika. Uvijek postoji opasnost od istjecanja lako eksplozivne, otrovne tvari. Električne opcije popularne su čak i u plinoficiranim stanovima. Mnogi ljudi vjeruju da su takvi kućanski aparati ne samo pouzdaniji, već i ljepši. Osim toga, plinske ploče za kuhanje su jeftinije i po početnoj cijeni i po operativnim troškovima; za njih nije potrebno kupovati posebno posuđe.

Pogledi

Glavna podjela u praksi je razlika između ovisnih i neovisnih panela. Ovisno se odnosi na uređaje u kojima je pećnica spojena na ploču. Kruto su međusobno povezani, povezani uz pomoć posebnih dijelova. Stoga odvojeni rad komponenti nije moguć. U skladu s tim, "neovisni" dizajn je 100% autonoman. Hoće li ugraditi pećnicu ili ne, ovisi o samim vlasnicima.

Kombinirani dizajn u potpunosti se kontrolira iz pećnice . Ugrađena automatizacija omogućuje vam postavljanje različitih načina rada, njihovo otkazivanje u slučaju hitne potrebe. Kad su sve komponente na jednom mjestu, nema problema. Ali ponekad morate odvojiti ovisnu ploču i ormar, pribjegavajući posebnim manipulacijama, povlačeći žice. U tom će slučaju zagrijavanje plamenika biti moguće povećati ili smanjiti samo s upravljačke ploče pećnice. Još gore, ako se jedan od dva dijela slomi, drugi je odmah beskoristan. Može se čak činiti da uopće nema smisla ovisiti o pločama za kuhanje. Ali imaju i prednosti:

• jeftinoća;
• jedinstvo stila;
• potpuna tehnička dosljednost.

Pećnicu u ovisnom kompletu mora izraditi isti proizvođač kao i ploču. U protivnom možete naići na nekompatibilnost dijelova. Prelazeći na autonomne plinske ploče, moram odmah reći da će oni biti osjetno skuplji. Međutim, možete ih staviti na bilo koje mjesto, a ne samo tamo gdje možete uspostaviti interakciju s ormarom. Više slobode u rasporedu kuhinje vrijedno je dodatnog novca.

Gotovo svi samostalni modeli imaju kontrole na dodir . Jedan dodir bit će dovoljan za postavljanje potrebnih radnih parametara. A čišćenje glatkih površina senzora mnogo je lakše od klasičnih uređaja s ručkama. Oni koji nisu previše zainteresirani za kulinarske eksperimente također preferiraju nezavisne ploče. Uostalom, nema potrebe za pećnicom, pa će i troškovi kupnje biti besmisleni.

Još jedan plus: "neovisnost" znači da čak i ako imate pećnicu, nije potrebno birati proizvode iste tvrtke, pa čak i s identičnom funkcionalnošću. Da biste donijeli pravu odluku, morate pažljivo analizirati sve ove točke. No, izbor tu ne prestaje. Gotovo sve ploče za kuhanje još su pravokutnog ili četvrtastog oblika. Međutim, postupno se pojavljuju nestandardna rješenja.

Najlakše ćete ih pronaći u linijama vodećih proizvođača. Štoviše, ove tvrtke nisu ograničene na „jednostavne“užitke poput kutnih i okruglih modela. Također možete odabrati uređaje koji mogu raditi istovremeno na plin i struju. Slične ploče nalaze se u asortimanu svih velikih proizvođača. Upečatljiv primjer toga je Neff T9526 N0.

Ovaj uređaj ima autonomno upravljanje i visokokvalitetnu staklokeramičku površinu . Tri plamenika koji troše plin dodaje se 1 električni plamenik koji sadrži prstenasti grijač ubrzanog načina rada. Odaberete li pristupačniju ploču Kaiser KCG 622 R, tada će korisniku na raspolaganju biti 2 plinska i 2 električna grijača. Kombinirane opcije dobre su jer u slučaju problema s jednom vrstom resursa uvijek se možete prebaciti na drugu - i ne ostati bez tople hrane

U domovima s malom djecom ima smisla odabrati kombiniranu ploču u kojoj se plinski plamenik nalazi dalje od ruba. Tada će slučajni kontakt utjecati na indukcijski grijač i ne predstavlja opasnost. Vraćajući se na nestandardne dizajne, moramo odmah priznati da su svi skuplji od "dosadnih" kolega. Uostalom, prilično je teško razmisliti o potrebnim performansama i osigurati sigurnost. Tvrtka uvijek u cijenu robe uključuje troškove za projektiranje i složeniju proizvodnju.

Ako morate kuhati malo ili povremeno, odabrana je ploča za kuhanje s jednim plamenikom . No, za ljubitelje kulinarskih užitaka i eksperimenata takvo rješenje teško je prikladno. Iz očiglednih razloga, ne može se preporučiti ni velikim obiteljima. No, modeli s roštiljem su dobrodošli. Da, svi su ovisni, odnosno roštilj se nalazi u pećnici, međutim zdrava prehrana nadmašuje sve nedostatke tehnologije.

Kad nema dovoljno prostora, možete odabrati ugrađenu ploču za kuhanje. Istina, njeni sigurnosni zahtjevi nisu ništa manji od zahtjeva zasebne strukture. Svakako ćete morati poštivati potreban interval između plinskih komunikacija, samog ognjišta i zida. Naravno, pri odabiru svog mjesta vode se i dizajnerskim razmatranjima, osobnom pogodnošću.

Najelegantnija uvučena ploča bit će nepraktična u kojoj morate stalno nešto presavijati. Bez obzira na druge značajke, modeli s timerom su na prvom mjestu. I ovdje nije važno kuhaju li često u kuhinji, koliko se jela u njoj kuha. Precizno praćenje vremena kuhanja pomaže u osiguranju dobrog okusa hrane i očuvanju njezinih zdravstvenih prednosti. Što se tiče ploča za plin u bocama, ovdje je ipak lakše - morate osigurati ulaz određenog dijela za spajanje crijeva ili cijevi.

Ocjena najboljih modela i tvrtki

Uza svu relevantnost čisto tehničkih pitanja, oni i dalje ne kupuju njih, već određenu plinsku ploču. Stoga je potrebno uzeti u obzir kojem segmentu proizvod pripada. Vodeći u premium klasi Asko, Smeg . Ljubitelji originalnog dizajna također bi trebali pobliže pogledati proizvode. Teka . Možete uštedjeti novac, a ipak kupiti "gotovo elitnu" ploču dajući prednost markama Gorenje i Bosch.

U državnom sektoru oprema je dala vrlo dobre rezultate od proizvoda Bjelorusije Koncern "Gefest" i ruska "Darina " … No, robne marke ne bi trebale razmatrati proizvode koliko praktički istaknute kategorije. A prvi će biti ploče s dva plamenika. Neosporni lider ocjene je Gorenje GC341INB (i u isto vrijeme njemu sličan model GC341INI). U oba slučaja korišteni su materijali besprijekorne kvalitete.

Staklokeramička crna površina ima prednji rub uzemljenja. Programeri su radije koristili koncept dizajna "Domino " … Ovaj dizajn omogućuje da se ploče koriste samostalno i zajedno s drugim proizvodima za grijanje iz Gorenja. Rešetka za posuđe izrađena je od visokokvalitetnog lijevanog željeza. Plamenici se automatski pale, svaki od njih opremljen je kontrolom plina.

Dizajn je opremljen s par plamenika - 1 i 3, 3 kW struje. Upravljanje se vrši pomoću rotacijskih prekidača. Ploča je izvorno dizajnirana za metan. No opseg isporuke uključuje komponente mlaznica za prelazak na ukapljenu tvar. Pogledajmo sada popularni dizajn s 3 plamenika.

Gefest CH 2120 izgleda originalno. Ovaj uvučeni dizajn obično se isporučuje s crnim staklom. No, asortiman uključuje i bijele i dizajne satova. Treba imati na umu od samog početka da takva ploča ne štedi prostor u kuhinji. Morat ćemo dodijeliti mjesto minimalne širine 73 i dubine od najmanje 50 cm. No, u smislu operativnih parametara, situacija je bolja. Omogućeno je upravljanje plinom i električno paljenje plamenika te postavljanje na "mali plamen". Na svakom su plameniku ugrađene zasebne rešetke. Potrošačima se sviđa izgled modela. Plamenici su smješteni što je moguće prikladnije.

Kaljeno staklo je hvaljeno zbog dobrih performansi čišćenja. Proizvod se preporučuje za male kuhinjske setove. Još jedna prednost panela je pristupačna cijena. Gefest CH 2120 možete instalirati bez problema. Ali moramo zapamtiti da su par malih plamenika preblizu jedan drugom.

Razmotrimo sada ugrađene ploče s 4 plamenika širine 60 cm, prekrivene emajlom. Bosch EC6A2PB20R gotovo da nema slabih točaka. Ovaj model je visoko cijenjen zbog:

• pogodnost rotacijskih prekidača;
• atraktivan izgled;
• zaštita od djece;
• isporučeni stalak za posuđe male veličine.

Projektanti su se pobrinuli za kontrolu plina i druge sigurnosne mjere. Kuhanje na rešetkama od lijevanog željeza prilično je ugodno i ne uzrokuje ljepljenje. Teško je pronaći jednako učinkovit kućanski aparat za sličnu cijenu od drugih proizvođača. Potrošači napominju da je pranje ploča jednostavno. Opis bismo mogli nastaviti i dalje, ali ovdje moramo dati jednu vrlo važnu napomenu.

Postoji niz tvrtki (ili bolje rečeno zaštitnih znakova), koje se intenzivno maskiraju za određene prestižne zemlje proizvodnje. Zapravo, takvi proizvodi nemaju nikakve veze s navodnim mjestima proizvodnje, ili se sve svodi na zavrtanje pločica s imenima. Maksimalno - do sklopa odvijača. Primjer je Fornelli.

Marketinška politika robne marke svodi se na stalno stvaranje asocijacija s talijanskim tvornicama. No, zapravo se cijela montaža provodi u NR Kini. Od talijanskog u pločama za kuhanje, samo pojedini detalji. I o njima neki stručnjaci izražavaju sumnju. Neki stručnjaci ističu da ova marka pripada ruskoj tvrtki Coventdom (koja također posjeduje prava na marke Flavia, Shindo, Kronasteel).

To ne znači da možete odbiti kupnju takvih ploča. Zapravo, solidne su kvalitete i prilično su funkcionalni. Morate samo shvatiti da ovo nije talijanska tehnika. Slična se situacija razvija s opremom marki Hansa, Kaiser . Sam zvuk imena namjerno stvara asocijacije na Njemačku, iako se u stvarnosti oprema sastavlja u Poljskoj.

Situacija s Maunfeldom je još gora . Ova marka pažljivo je pozicionirana kao povezana s Britanijom. No, zapravo je tvrtka registrirana samo u Londonu. Proizvodni pogoni nalaze se u 5 drugih država, uključujući Kinu i Tursku. Apsolutno je nemoguće utvrditi bez cijele istrage gdje je koji dio napravljen. Isplati li se kontaktirati takve ploče, ovisi samo o potrošačima.

Sada kada je podrijetlo marki manje -više jasno, možemo se vratiti na glavnu temu. U segmentu proračuna sljedeći modeli pokazuju dobre rezultate:

Fornelli PGA 45 Fiero WH

Gefest CH 1211

Hansa BHGI63100018

Indesit PAA 642 BK

Sve ove inačice opremljene su zonama za kuhanje koje se automatski pale. Zaštita od curenja plina također je automatizirana. U spomenutom modelu Fornelli koriste se plamenici s Apeninskog poluotoka (prema proizvođaču). Dizajn je kompaktan - 45x51 cm. Gornji dio je izrađen od kaljenog stakla i vrlo se lako čisti.

Komplet za isporuku uključuje i mlaznice za ukapljeno plinsko gorivo. Instalaciju i naknadno spajanje trebaju izvesti samo profesionalci. Ova ploča za kuhanje je iznimno zahtjevna u pogledu tlaka plina. Najmanje odstupanje od norme može izazvati zvižduk u velikom plameniku. O GEFEST CH 1211 , ovdje je sve jednostavno - bjeloruska tehnika ne može se pohvaliti velikim uspjehom u dizajnu. Međutim, kvalitetu proizvodnje i pouzdanost nitko ne dovodi u pitanje. Prisutne su sve osnovne funkcije sigurnosti i udobnosti. Ne vjerujte izjavama o prisutnosti ekspresnog plamenika. Zapravo, opskrba plinom je svugdje ista. Ako vam je stvarno potrebna mogućnost brzog zagrijavanja, bolje je obratiti pozornost na druge inačice.

Labavo pritiskanje ploče na ploču stola također može postati problem. Prljavština će neizbježno ući u otvor. Da biste to spriječili, morat ćete koristiti silikonsko brtvilo. No inače ovaj model u potpunosti opravdava svoju cijenu. Ako imate novca, bolje razmislite Bosch PCP615M90E … Ova ploča za kuhanje srednje klase ima jedan ozbiljan nedostatak - brzo se ljušti. U ostalom, pouzdanost proizvoda i njihova dobra kvaliteta ne izazivaju zamjerke. Opseg isporuke uključuje par rešetki od lijevanog željeza i sklopove mlaznica za pretvaranje u ukapljeni plin. Glavni prekidač poboljšava sigurnost djece. Neke zone za kuhanje mogu ispuštati neugodne zvukove.

Skupina prosječnih troškova uključuje Fornelli PGA 60 Ardente BL … Ova ploča za kuhanje teži 12,2 kg. Njegove su dimenzije 58x51 cm. Najmoćniji plamenik dizajniran je za 3, 8 kW. Ne morate tražiti modele s WOK plamenikom, već jednostavno kupite ovaj uređaj - u adapteru je uključen poseban adapter. Vrijedno je spomenuti zašto su uopće potrebni posebni plamenici. Sve je više ploča za kuhanje, pa čak i klasičnih peći opremljeno njima, pa takve informacije neće biti suvišne. Riječ "vok" već je stoljećima dobro poznata stanovnicima Azije. Ovo je naziv tave, bez koje je nemoguće kuhati visokokvalitetna tradicionalna jela. Imitacija takvog uređaja postaje stoga sve popularnija.

Ovaj wok će osigurati potrebnu temperaturu zagrijavanja. Pečenje će biti najbrže, glatko i homogeno. Stoga će biti moguće reproducirati jedinstveni okus koji je karakterističan za azijsku hranu. Čak i ako ovu tehniku primijenite na klasična jela ruske i europske prehrane, rezultat će opravdati dodatne troškove. Moći će se doživjeti neobičan okus i provesti radikalni kulinarski pokusi.

Kako odabrati?

Neki se potrošači radije ne usredotočuju na određene modele, robne marke, već biraju idealnu ploču za kuhanje prema parametrima. Ovaj pristup može se samo pozdraviti. Uostalom, na kraju se komponente izrađuju u malom broju tvornica (ima ih puno manje od marki). A tehničke karakteristike očito su vrijednije od ovog ili onog imena napisanog na kućištu. Ponekad ploče istih osnovnih svojstava, koje proizvode samo tvrtke različitih razina, mogu koštati različito . Preporuča se odabrati plinske ploče za kuhanje, usredotočujući se prvenstveno na njihov materijal. Površina prekrivena slojem cakline klasično je rješenje koje se u kuhinji nalazi već desetljećima. Takve se izmjene mogu razlikovati u boji. Bez obzira na to, otpornost na jaku toplinu je zajamčena. No, pucanje cakline vrlo je jednostavno, ali uklanjanje masnoće s njega je mnogo puta teže.

Proizvodi s aluminijskim premazom nisu mnogo skuplji od emajliranih i znatno su otporniji na mehanička uništenja. Aluminijske legure koriste se u zrakoplovstvu pa se ni ne trebate bojati pregrijavanja. No, morate pažljivo zaštititi ploču od ogrebotina. Raspon deterdženata je ograničen - ne smiju sadržavati abrazivne čestice.

Ako je oglas napisan o površini od nehrđajućeg čelika, potrebno je odmah razjasniti je li polirana ili obojena u mat boje . Trajnost i snaga su im isti, ali percepcija u unutrašnjosti vrlo je različita. Međutim, nehrđajući čelik izgleda sjajno samo u trgovini i na fotografiji. Ako nemate vremena i energije da pažljivo brinete o ploči, morat ćete odbiti takav izbor. Mat modeli manje su prekriveni otiscima prstiju, ali su puno skuplji, a za pranje su u svakom slučaju prikladne samo specijalizirane formulacije. Najveći iznos morat će se platiti za ploče obložene staklokeramikom. Izgledaju jako dobro. I odlazak je prilično jednostavan. Mora se zapamtiti da je staklena keramika krhka i neće biti kategorički prikladna za kuhinje u retro stilu. No tehnika iz odgovarajuće linije Maunfeld dobro će im izgledati.

Važno! Kada tražite ploču na plin iz cilindra, morate uzeti u obzir razliku između prirodnog i ukapljenog plina.

Prebacivanje je moguće pomoću mlaznica, vrlo je dobro ako su uključeni u komplet za isporuku. Preporuča se pogledati recenzije pojedinih modela i različite (međusobno neovisne) internetske izvore. Također je vrlo važno uzeti u obzir ukupnu snagu ploče. Za jednu osobu dovoljan je proizvod s jednim plamenikom, a za veliku obitelj trebat će vam 3 ili 4 plamenika.

Kako se brinuti?

Staklokeramičke plinske ploče za kuhanje najbolje je očistiti sredstvom za čišćenje stakla. Preporuča se ukloniti sve mrlje koje sadrže šećer što je prije moguće. Ako se džem ili sirup stvrdne, čišćenje postaje mnogo teže. Emajl se čisti mekim spužvama natopljenim otopinom proizvoda koje preporučuje proizvođač. To je dovoljno i za masne naslage i za duboki kamenac. Strogo je zabranjena uporaba čelične vune i tvrdih četki . Također, nemojte koristiti obična sredstva za pranje posuđa. Neke čestice masti ili sam reagens mogu ostati na mjestu i uskoro izgorjeti. Ohlađenu površinu uvijek čistite. Kućni lijekovi, bili oni "bakini recepti" ili nešto što ste pročitali na internetu, nisu apsolutno prikladni za čišćenje.

Pravila rada

Kako biste produžili vijek trajanja plinske ploče za kuhanje, morate je koristiti ispravno, u strogom skladu s uputama. Jasno navodi kakva se jela i kako točno trebaju koristiti. Zagrijana staklokeramika mora biti zaštićena od prodora hladne vode. I lonac i posuda moraju uvijek imati isti promjer kao i ploča za kuhanje. Posude od bakra i aluminija mogu uzrokovati trajne mrlje na staklenoj keramici. Preporučuje se provjeriti je li dno posuđa ravnomjerno, je li izgrebano ili ima ogrebotina.

Vrlo je loša ideja ostaviti praznu posudu za caklinu na vrućoj ploči . U slučaju iznenadnog isključivanja grijača, potrebno ga je odvojiti od plina i električne energije, a zatim se obratiti posebnom servisnom centru. Nemojte koristiti ploču ako je crijevo (cijev) oštećeno. Provjerite prostoriju prije pokretanja uređaja. Također se moraju poštivati drugi propisi o sigurnosti plina.