Šumske Jagode (25 Fotografija): Razlike Od Jagoda. Gdje Raste? Opis Lista I Izmjena Korijena. Kako Se šumske Jagode Razmnožavaju U šumi?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 05:41

Znati sve o šumskim jagodama i razlikama između njih i jagoda važno je ne samo iz opće znatiželje - ova bobica je ukusna, a korisno je zamisliti kako se uzgaja i sakuplja. Relevantni su podaci o tome kako se šumske jagode razmnožavaju u šumi i gdje rastu. Opis lišća i modifikacija korijena izdvojeni su.

Opis

Obična šumska jagoda nije samo ukusna bobica, već je i jedan od najistaknutijih predstavnika šumske flore sjeverne hemisfere. Pripada klasi dvodomnih i obitelji Rosaceae pa se stoga mogu smatrati njezini srodnici:

• meadowsweet;
• planinski pepeo;
• ptičja trešnja;
• spirea;
• cinquefoil;
• maline;
• kruška;
• marelica.

Šumska biljka tvori višegodišnje grmlje. Korijenov sustav uključuje kratke rizome. Visina može varirati od 0,05 do 0,3 m. Listovi rastu na različitim vrstama jagoda:

• od vegetativnih izdanaka - trostruki tip;
• u toplim godišnjim dobima - s dugim peteljkama;
• s približavanjem hladnog vremena s skraćenim peteljkama.

Osnovni raspored lista je rozeta u blizini korijena. Stomati se mogu vidjeti samo na donjim rubovima. Gornji rub lista obojen je tamnozelenim tonom i gotovo je lišen bilo kakvog topa, donji je prijelazni iz sive u zelenu boju, s mekim dlačicama. Stipule lancetastog tipa prisutne su u podnožju lišća.

Govoreći o modifikaciji korijena (izdanaka), valja naglasiti da je rizom jagode višegodišnja preobražena stabljika.

Ukupno dijelovi stabljike koji se nalaze iznad i u tlu dosežu duljinu od 10 cm. Površinski izdanci podijeljeni su u 3 kategorije:

• kratke jednogodišnje biljke (poznatije kao rogovi);
• antene (imaju tendenciju puzati po tlu);
• stabljike nastale sredinom proljeća od generativnih pupova.

U botaničkim karakteristikama šumske jagode ne postoji jedinstven pristup opisu njenog oblika života. Dakle, prema Raunkier -ovom sustavu, opisan je kao hemikriptofit rozete. Postoje i klasifikacije Zazulina, Smirnove i Serebryakova, a u svakoj je ova biljka različito definirana. Da biste jasnije razumjeli kako jagoda izgleda, morate uzeti u obzir druge karakteristike:

• lisnati list s nazubljenim rubom;
• ciro-mrežasta venacija;
• bijeli cvjetovi;
• razvoj brkova iz pazuha bazalnog lišća;
• uspravne stabljike s dobrom razinom lisnatosti;
• izduženi pedikuli;
• plodovi achene formata;
• cvat je malocvjetast, cimbozni tip.

Širenje

Stanište šumskih jagoda pokriva gotovo sva područja u Rusiji do Urala. Jedine iznimke su:

• regije krajnjeg sjevera;
• Crnomorske stepe;
• Donji tok Volge.

Štoviše, mjesta rasta ove vrste dodatno uključuju:

• južno od Sibira;
• Bjelorusija;
• dio ukrajinskih stepa;
• Srednjoazijska šumska zona.

Ova bobica raste u šumi na svijetlim rijetkim područjima i rubovima, na proplancima. Možete ga vidjeti na šumskoj livadi, među gustim grmljem, pa čak i na starim izgorjelim područjima. Iako se jagoda jako rasprostire, ne može formirati velike šikare.

Glavni razlog je snažan učinak travnatog pokrivača . Na nedavno pokošenim površinama ova se svjetloljubiva vrsta aktivno razvija, ali se gotovo nikada ne pojavljuje na starim čistinama, a njezina se produktivnost brzo smanjuje. U roku od 1-2 godine, obnova šume i zeljastih suparnika dovodi do istiskivanja jagoda. Stoga je važna mjera za uzgoj šikare maksimalno odlaganje konkurentnih biljaka - glavna stvar je da ne nanosi veliku štetu ekosustavu. Neki izvori tvrde da šumske jagode rastu na bilo kojem kontinentu Zemlje, osim na Antarktiku, ali ova je vrsta najčešća u Euroaziji. Takav grm raste ne samo u divljim šumama, već i u šumskim pojasevima.

Srednja zona Rusije bogata je jagodama . Ponekad se čak mogu vidjeti i na poljima. U moskovskoj regiji bobice ove vrste su velike. Jagode gravitiraju uglavnom prema listopadnim, a ne crnogoričnim šumama. Među svim listopadnim drvećem posebno "obožava" jasiku i brezu. Početkom sezone voća jagode se mogu naći na južnim rubovima. Tada bobica "odlazi" u dubinu šume. U posljednjem dijelu sezone vrijedi ga potražiti na sjevernim rubovima i u udaljenim zasjenjenim područjima. Na poplavnom području i na blagim padinama jaruga također postoji dosta prilika.

Osim u europski dio Rusije, po bobice možete otići na Kavkaz, u planine Tien Shan, u šumsku stepu.

Po čemu se razlikuje od jagode?

Ove dvije bobice relativno su slične, ali postoje značajne razlike među njima. Okus plodova jagode puno je slađi, a oblik im je bliži punom krugu. Urod zrele jagode dobiva bogatu crvenu, ponekad bordo boju. Šalica ne zahvaća plod, već se lagano okreće od njega. Postoje i druge značajne razlike:

• jagode su biseksualne, jagode uvijek tvore jednospolne grmove;
• bobice jagode izvana su tamnocrvene, iznutra bijele, pa čak je i meso jagoda potpuno crveno;
• jagode su kisele, jagode su lišene takve note (unatoč slabije izraženoj slatkoći) i imaju izuzetno jaku ugodnu aromu;
• jagode su mekane, jagode bolje čuvaju oblik i udobne su tijekom transporta;
• jagode imaju više brkova i veću biološku produktivnost.

Slijetanje

Od samog početka valja naglasiti da sadnja malih i velikih jagoda u blizini može biti potpuno mirna. To su različite vrste s različitim razinama ploidnosti, pa je križanje potpuno nemoguće . Kao i u prirodi, ispravnije je saditi šumske jagode na osunčanim područjima. Za ovaj rad odabran je relativno hladan trenutak i potrebno je provjeriti koliko je zemlja navlažena. Poželjno je zasađene biljke posipati pijeskom.

Predvidljivo je da je sadnice bolje kupiti u provjerenim rasadnicima s dobrom reputacijom (iako takav usjev možete sami uzgajati) . Sadi se na otvorenim površinama u prvoj dekadi svibnja. U dobro razvijenom grmlju lišće je potpuno zeleno i nema crvenih mrlja. Također je vrijedno pobrinuti se da korijenje bude dobro razvijeno, na njima nema osušenih ili istrunulih područja. Sjetva sjemena za sadnice provodi se u prvoj polovici veljače, obično joj prethodi namakanje 48 sati u toploj vodi.

Kontejneri za sadnice napunjeni su univerzalnim tlom . Sjeme se pomiješa s određenom količinom pijeska prije nego se položi na površinu. Zalijevajte sadnice s malom količinom vode. Ispravan i najsigurniji način je korištenje raspršivača. Posude su prekrivene plastičnom folijom i drže se u hladnom, tamnom kutu 48 sati. Zatim se spremnici moraju staviti u topli kut s dobrom rasvjetom. U tom slučaju treba ga pratiti kako izravna sunčeva svjetlost ne bi pala na biljke. Sadnice šumskih jagoda obično se zalijevaju štrcaljkom. Mnogo im je lakše dati tanki mlaz koji ne pada na lišće.

Odabir za pojedinačne spremnike vrši se kada se pojavi 2. pravi list.

Otvrdnjavanje ovih biljaka počinje u posljednjoj dekadi travnja. U početku se drže na otvorenom 1/2 sata. Ovo se vrijeme postupno povećava. Sadnice su obično spremne za presađivanje na otvoreno u svibnju. Kako bi postupak bio uspješniji, zemlja se navlaži i olabavi.

Također je korisno uvesti:

• kompost;
• pepeo;
• pijesak.

Jagode se sade u trake, s razmakom redova 30 cm. Razmak između rupa treba biti 10-15 cm. Biljke se ne smiju duboko saditi - lisna rozeta treba ostati na otvorenom. U samom procesu neće biti više posebnih agrotehničkih suptilnosti. Trebate samo uzeti u obzir da brda i otvorena mjesta za sadnju jagoda nisu baš prikladni, ako ih tamo posadite, tada ćete se morati pobrinuti za zadržavanje snijega.

Dodatne preporuke:

• u jesen iskopajte mjesto za 1 bajonet lopate;
• u proljeće otpustiti tlo grabljicama, istodobno se riješivši korijena korova;
• pri sadnji u jesen iskopajte i otpustite mjesto za 15-20 dana;
• prije kopanja dodajte 10 kg gnoja, 0,05 kg superfosfata i 0,03 kg kalijevog sulfata na 1 m2;
• temeljito raširite korijenje i pospite ih zemljom.

Njega

Ispravan uzgoj šumskih jagoda u vrtu ili povrtnjaku podrazumijeva:

• suzbijanje korova;
• redovito navodnjavanje;
• otpuštanje zemlje;
• uvođenje hranjivih tvari.

Nakon formiranja čvrstog tepiha postat će lakše njegovati. Korovi gotovo nemaju šanse klijati tamo gdje su se formirali. Labavljenje se također može zaustaviti. Uzgajajući jagode kod kuće ili u ljetnoj kućici, u proljeće ćete se morati riješiti suhog lišća i brkova. Odrežu se nožem, a zatim spale na sigurnom mjestu.

Prednost šumskih jagoda u odnosu na vrtne je u tome što ne zahtijevaju zaštitu filma od temperaturnih promjena u proljeće. U proljetnim mjesecima potrebno je uz grm otpustiti tlo na dubinu od 2-3 cm. Na razmacima redova ta brojka doseže 10 - 12 cm. Stari grmovi trebali bi biti prekriveni produktivnim tlom. Morate zalijevati biljke u zemlji:

• kad izblijedje;
• kad završi svaki val žetve;
• kad se plodovi završe;
• sredinom rujna (trenutak polaganja cvjetnih pupoljaka).

Presađivanje u jesen može se obaviti sasvim mirno. Tehnologija se malo razlikuje od pretovara mladih sadnica u proljeće. U svakom slučaju, šumske jagode trebaju redovitu gnojidbu. Prvi put je hrane krajem travnja ili u prvom svibnju desetljeća. Otopina za hranjenje se formira na sljedeći način:

• 0,5 kg kravljeg izmeta uzgaja se 6 puta;
• ulijte 10 litara vode u posudu;
• Doda se 0, 06 kg superfosfata i ista količina drvenog pepela.

Drugi put gnojivo se primjenjuje neposredno prije cvatnje. 0,09 kg drvenog pepela i 0,06 kg superfosfata stavlja se u običnu kantu od 10 litara. Treći preljev vrši se kada se ubere urod. Prvo, zemlju je potrebno zalijevati. Nadalje, 0,01 kg amonijevog nitrata ravnomjerno je raspoređeno (u smislu 1 m² M).

Možete ga zamijeniti s 0,02 kg amonijevog sulfata . Umjesto mineralnih gnojiva često se koristi gnojnica. Razrijeđuje se točno 6 puta. Takav se sastav koristi u količini od 3-5 litara po 1 m². m. Na spoju ljeta i jeseni potrebno je koristiti isključivo mineralne obloge - 0,05 kg superfosfata i 0,025 kg kalijeve soli.

Reprodukcija

Brkovi

Ova metoda posebno dobro djeluje na grmlje prve i druge godine razvoja. Upravo u to vrijeme posebno je učinkovito stvaranje brkova. Grmlje će morati biti iskopano krajem srpnja, početkom kolovoza. No, to se može učiniti i na spoju svibnja i lipnja. Slijetanje na osobnu parcelu provodi se u zasjenjenim područjima.

Kako bi se zelena masa aktivnije formirala, 45-60 dana prije transplantacije, legle su na odabrano mjesto:

• 8-10 kg organske tvari;
• 0,012 kg fosfatnih gnojiva;
• 0,015 kg kalijevih smjesa.

Kad počne formiranje brkova, tlo se mulči tresetom. Optimalni sloj mu je 4-5 cm. Rozete, šireći brkove, pričvršćene ili posute zemljom. Potrebno je intenzivno zalijevanje. Ova vam tehnika omogućuje vježbanje od 1 grma donesenog iz šume do 20 prodajnih mjesta. Za vašu informaciju: šumske se jagode reproduciraju u prirodi samo s brkovima. Stoga se ova metoda s gledišta botanike pokazuje kao najbolji izbor.

Moguće je i razmnožavanje sjemena. No, to je napornije i pogodno je uglavnom za one koji vole odabir. Brkovi su puno prikladnije rješenje za prosječnog vrtlara.

Sjemenke

Redoslijed rada:

• izbor zrelih bobica;
• rezanje sjemena oštrom oštricom;
• sušenje na debelom papiru;
• skladištenje do ranog proljeća;
• u prvom desetljeću ožujka - zasićenje posuda laganim vrtnim tlom;
• izravnavanje površine;
• obilno zalijevanje;
• prašenje raspadnutog sjemena milimetarskim slojem pijeska;
• prekrivanje usjeva staklom, koje se uklanja samo radi prskanja iz boce s raspršivačem;
• uklanjanje stakla u slučaju sadnica;
• ronjenje sadnica kada se pojave 1-2 prava lista;
• pretovar u otvoreno tlo s početkom stabilnog toplog vremena.

Bolesti i štetnici

Bijela plijesan ozbiljna je bolest šumskih jagoda. To je u osnovi neizlječivo. Ova se bolest suzbija samo na jedan način: rješavaju se zahvaćenog grmlja i tretiraju problematična područja kemikalijama. Žižak od maline i jagode može se uplašiti bujonom od tansyja, u koji se dodaje sapun za rublje. Kada ovaj insekt napadne tijekom pupanja, koristite "Intavir", a kada se uklone plodovi - "Actellik ".

Kako bi se izbjeglo oštećenje krpelja, grmovi jagoda tretiraju se infuzijom ljuske luka prije cvatnje. Ako krpelji napadnu nakon berbe, lišće će se morati pokositi. Same biljke tretiraju se fufanonom razrijeđenim u koncentraciji od 0,1%. Zaštita od puževa osigurava se prskanjem zemlje:

• gašeno vapno;
• homogena mješavina drvenog pepela i duhanske prašine;
• superfosfat.

Prskanje sapunom ili otopinom sapuna pomaže u sprječavanju oštećenja pepelnicom prije cvatnje. Ako je prethodnih godina jagoda već jako oboljela od takve infekcije, njezino lišće se tretira "Topazom" ili 8% -tnom otopinom koloidnog sumpora . Kako bi se smanjio rizik od gljivične infekcije, slaže se slama i polaže plastika. Za suzbijanje patogena sive truleži pomaže preventivno prskanje otopinom češnjaka. Pribjegavaju joj tijekom aktivnog pupanja.

Sakupljanje i skladištenje plodova

Obično šumske jagode sazrijevaju krajem lipnja i u drugoj trećini ljeta. Ali to je tipično samo za srednju traku. U južnim regijama Rusije ponekad sazrijeva već na spoju proljeća i ljeta. U određenoj godini situacija se može dramatično promijeniti. Bobice morate brati ili ujutro, kad rosa ispari, ili na samom kraju dana.

Mokre jagode, poput onih ubranih u vrućim trenucima, brzo propadaju . To je također tipično za prezreli usitnjeni usjev. Bobice se moraju malo osušiti (ili na otvorenom danju, ići u sušilicu na 4-5 sati). Zatim se suše na 45-65 stupnjeva, postižući protočnost, ali isključujući pojavu plijesni.

Voće će biti moguće čuvati do 24 mjeseca.

Zanimljivosti

Vrijedi odmah istaknuti da su pravi plodovi jagoda mali orasi, a ono što se obično jede samo je lažno voće. Istodobno su ga počeli umjetno uzgajati kasnije nego što su stvorili vatreno oružje i otkrili Ameriku . Ranije su ljudi bili zadovoljni onim što je samo po sebi raslo u prirodi. U brazilskoj kulturi jagode su simbol blagostanja i obiteljskog prosperiteta - nije uzalud što ih vole razbacati po karnevalima.

Suprotno uvriježenom mišljenju, u Rusiji ovaj grm dugo donosi plodove-od sredine svibnja do sredine srpnja . Čak je i u dalekoj prošlosti kod nas postojao običaj hraniti svu rodbinu i susjede prvom berbom jagoda, ali ne i sami dodirivati usjev. Vjerovalo se da će to osigurati stabilnu naplatu u budućnosti. Utjecaj šumskih jagoda na ljudsko tijelo je kontradiktoran. S jedne strane pomaže u borbi protiv glavobolje i aktivira proizvodnju kolagena, s druge strane odlikuje se izraženom alergijskom aktivnošću.

Sve do samog početka 19. stoljeća ove biljke uopće nije bilo na otoku Bourbon . Međutim, čim je tamo doneseno samo 5 grmova, oni su se razmnožili i enormno porasli. Tijekom sazrijevanja usjeva, obale su na mnogim mjestima potpuno crvene. Prema stručnjacima, najraniji oblici jagoda pojavili su se na prijelazu iz krede u paleogen. A kod nas je ova bobica postala široko popularna tek u 18. stoljeću, prije nego što su drugi grmovi bili za mnogo veći interes.

Postoje još neke neobične činjenice:

• šumska jagoda - jedna od najraširenijih biljaka u svijetu;
• njezino lišće izuzetno je korisno;
• ova vrsta ne živi na jednom mjestu više od 5 godina zaredom, čak ni u umjetnim uvjetima;
• neslužbena svjetska prijestolnica jagoda je grad Vepion (Belgija).