2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14
Jedna od važnih i zanimljivih značajki danas poznatog i široko uzgajanog povrća u različitim regijama je njegova spolna podjela. Čuvena paprika, koja se sada može naći na gredicama gotovo svakog povrtnjaka, nije bila iznimka. Važno je napomenuti da se "dječak" i "djevojčica" međusobno razlikuju po izgledu i nizu drugih karakteristika. Zato biste trebali točno znati kako možete brzo razlikovati muški od ženskog papra. Ništa manje neće biti važno kakvu papriku odabrati u datoj situaciji, uzimajući u obzir svrhe korištenja povrća.
Kako odrediti spol?
Mora se zapamtiti da je paprika sama po sebi pravo skladište vitamina C … Usput, u ovom slučaju agrumi, pa čak ni ribizle, ne mogu se natjecati s dotičnim povrćem. Nije tajna da jedenje paprike ima najkorisniji učinak na zdravlje ljudi. U ovom slučaju mislimo na normalizaciju i poticanje funkcioniranja probavnog sustava. Paralelno, metabolički proces se značajno poboljšava.
Također, ne zaboravite na važnost slatke paprike za kulinarstvo . Ovo povrće sastavni je sastojak ogromnog popisa recepata povezanih s nacionalnim kuhinjama različitih nacija.
A s takvom rekordnom popularnošću, ne znaju svi da biste trebali odabrati paprike, s obzirom na to kakvo će se jelo kasnije skuhati od njih.
S obzirom na nijanse određivanja spola opisanih plodova, potrebno je pojasniti da s tim neće biti poteškoća. I u ovom slučaju ne morate biti stručnjak ili iskusni vrtlar. Činjenica je da se, prije svega, "dječaci" iz "djevojčica" u obitelji paprika razlikuju po izgledu. A to se odnosi na oblik povrća.
Mužjaci imaju izduženije konture i često su uži od ženki. "Dječake" karakterizira prisutnost dvije ili tri takozvane komore . Zbog toga se kruna takvog povrća ispostavilo kao da je šiljasta. Predstavnice lijepe polovice ove zajednice, naprotiv, masovnije su i izvana više nalikuju kocki. Prilikom pregleda vrha ženki jasno će se vidjeti četiri komore, kao i spljoštena, pa čak i blago udubljena kruna prema unutra.
Međutim, paprike različitih spolova mogu se razlikovati ne samo po izgledu i navedenim značajkama oblika. Također na popisu karakterističnih značajki postoje sljedeće jednako važne točke.
- Struktura … "Muškarci" imaju gušće meso koje se ne razlikuje po sočnosti.
- Ukus … Predstavnici muškog dijela su kiseli.
- Sjemenski materijal . U ovom slučaju, da biste otkrili spolne karakteristike, morat ćete rezati povrće. Istodobno će odmah postati jasno da ženske jedinke imaju osjetno više sjemena. Inače, ova značajka nije posljedica samo spomenute prisutnosti većeg broja kamera. Uzimajući u obzir ovu nijansu, pri samostalnom uzgoju kulture i uzgoju vlastitih sadnica radi dobivanja sadnog materijala bit će racionalnije dati prednost „damama“. Važno je uzeti u obzir da će samih sjemenki biti mnogo više, a njihov klijavost, kako pokazuje dugogodišnja praksa, znatno je veća. Nažalost, "dječaci" se odlikuju velikim brojem dosadnih neplodnih cvjetova.
Ispostavilo se da na prilično jednostavne načine doslovno u nekoliko sekundi možete odrediti o kakvoj paprici govorimo. Važno je da će ideja o glavnim karakteristikama različitih spolova povrća biti korisna i za vrtlare koji ih uzgajaju i za domaćice u kuhinjama.
Koje je voće slađe?
Odlučivši se o tome kakva je paprika u rukama, važno je u sljedećoj fazi pravilno odabrati jedan od spolova, uzimajući u obzir za što je točno potrebno ovo popularno povrće . Dakle, većinom "djevojke" imaju, kao što je već napomenuto, više sjemena. No, ovo je svojstvo beskorisno s kulinarskog gledišta. Ovdje je glavna stvar da su mnogo slađi.
Usporedimo li predstavnike različitih spolova upravo na ovoj osnovi, vrijedi napomenuti da " Dječaci" nisu slatki . Češće i uspješnije koriste se u slučajevima kada recept predviđa toplinsku obradu proizvoda.
Koje je bolje odabrati?
Kao i kod svakog povrća, važno je napraviti pravi izbor. Ovdje treba uzeti u obzir niz ključnih kriterija. Bila bi velika pogreška kategorički ustvrditi koja od sorti ima bolji okus. U ovoj situaciji, sve je izravno određeno osobnim preferencijama u svakom slučaju. Također na popisu odlučujućih čimbenika vodeću poziciju zauzima svrha za koju se paprika kupuje.
Pažnja je već bila usmjerena na činjenicu da " Djevojke" su mekše, i što je najvažnije, osjetno slađe … Imajući u vidu ove karakteristike, najčešće se biraju za svježu (sirovu) potrošnju. To se odnosi na rezove povrća i pripremu raznih salata.
Ako se ova vrsta papra pretvori u sastojak variva i drugih sličnih jela, tada će se najvjerojatnije pokazati da su pretjerano vodenasti.
Muške paprike imaju dijametralno suprotna svojstva . Zbog činjenice da su tvrđi i kiseliji, najbolje ih je koristiti u pripremi konzerviranja. Naravno, takve paprike bit će najbolje rješenje pri pripremi jela, čiji recepti predviđaju toplinsku obradu komponenti. Ljubitelje punjene paprike trebali bi kupiti mužjaci. No, vrijedi napomenuti da mnogima više prija kiseli okus od slatkastog. Poanta je u tome da se "dječaci" često jedu svježi u salatama.
Ako trebate pripremiti sadni materijal za uzgoj sadnica, tada, kao što je već napomenuto, trebate odabrati paprike koje pripadaju poštenom spolu. Sljedeća važna točka: malo ljudi zna gdje je točno u opisanom povrću koncentriran glavni dio vitamina i korisnih mikroelemenata. Za paprike takvo mjesto je područje neposredno uz but. Na njezino je stanje preporučljivo obratiti pozornost pri odabiru. Usput, vrlo često ovaj dio jednostavno izrežu i odbace mnogi.
Prilikom odabira povrća i dalje je važno usredotočiti se na rep. U kvalitetnim primjercima trebao bi biti elastičan i zelen . Suha ili zamračena (crna) stabljika trebala bi biti razlog za sumnju u prikladnost kupnje. Isto biste trebali učiniti ako na samoj paprici postoje tamne mrlje. To je osobito istinito ako se povrće kupuje sirovo za konzumaciju.
U velikoj većini slučajeva nedostaci u obliku tamnjenja, točkica i oteklina na koži i repu jasni su znakovi gljive papra . Ako se pojave narančaste mrlje, najvjerojatnije govorimo o činjenici da je povrće postalo žrtvom insekata.
Uz sve navedeno, pri odabiru kvalitetnog proizvoda važno je paziti i na njegovu težinu jer što je paprika teža, bit će sočnija.
Preporučeni:
Koji Je Madrac Bolji: Opružni Ili Bez Opruge? 47 Fotografija: Prednosti I Nedostaci, Koju Odabrati Poliuretansku Pjenu Ili S Oprugama, Recenzije
Izbor madraca za krevet od velike je važnosti, jer zdravlje ovisi o tome. Koji je madrac bolji - opružni ili bez opruge? Koje su prednosti i nedostaci obje vrste i kako pravilno odabrati blok, osiguravajući sebi dobar odmor uz zdravstvene beneficije?
Kako Hraniti Papar Tijekom Cvatnje? Kako Hraniti Slatke, Slabo Cvjetajuće Paprike? Dohrana Na Početku Razdoblja Cvatnje
Kako možete hraniti slatke paprike? Koja će organska gnojiva pomoći tijekom cvatnje? Kako hraniti slabo cvjetajuću papriku, a što - loše formirane jajnike? Glavne preporuke za primjenu prihrane, koje su one?
Dohrana Paprike: Kako Hraniti Papriku Na Otvorenom Polju I U Stakleniku Ako Slabo Raste? Koja Gnojiva Voli Papar? Što Se Može Zalijevati Za Jajnik U Lipnju?
Dohrana paprike: narodni lijekovi i gotovi kompleksi. Kako hraniti slatke paprike na otvorenom polju i u stakleniku? Kako pravilno razrijediti gnojiva i u kojem roku ih treba dati?
Dohrana Paprike Na Otvorenom Polju: Kako Se Hraniti Nakon Sadnje Narodnim Lijekovima I Gotovim Gnojivima? Folijarno Prelivanje Ljute I Slatke Paprike
Zašto se papar mora hraniti na otvorenom polju? Kako odrediti koji elementi biljci trebaju? Kako se pravilno hraniti u različitim fazama razvoja kulture? Mogu li se dodati organske tvari?
Dohrana Paprike Pepelom: U Stakleniku I Na Otvorenom Polju. Kako Pravilno Gnojiti? Vole Li Paprike Zalijevanje Infuzijom Pepela?
Hranjenje paprike pepelom pomaže ubrzati rast grmlja i zaštititi biljke od štetočina. Kako hraniti biljke u stakleniku i na otvorenom polju? Kako pravilno gnojiti papriku? Kada je najbolje vrijeme za to?
