Zelena Rotkvica (27 Fotografija): Zašto Se Tako Zove? Kako Posaditi Sjeme? Sorte. Kako Ga Uzgajati Na Otvorenom I Skladištiti?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14

Zelena rotkvica je biljka koju je vrlo lako uzgajati u vašem području. Takvo je povrće prikladno čak i za vrtlare početnike, jer problemi s njegovim uzgojem obično ne nastaju.

Opći opis

Biljka zvana zelena rotkvica prirodno je pronađena u istočnim zemljama. Odmah nakon pojavljivanja u Rusiji, ova je korjenasta kultura osvojila ljubav lokalnih vrtlara. Cijenjen je po ugodnom okusu, dobrom sastavu i jednostavnosti njege.

Postoje različite vrste zelene rotkvice. Plodovi su mu izduženi i okrugli. Boja njihova mesa obično je bijela ili svijetlo zelena.

Plodovi su dobre kvalitete. Osim toga, mogu se sigurno transportirati s mjesta na mjesto.

Usporedba s crnom rotkvicom

Zelena rotkvica je "rođak" crne rotkvice, pa su u mnogo čemu ove biljke slične jedna drugoj . Ove se biljke razlikuju prvenstveno po izgledu. Zelena rotkvica je svjetlija, crna - tamna. Ovo voće možete razlikovati i po okusu. U zelenoj rotkvi je mekana, u crnoj je gorka i začinjena. Iz tog razloga se plodovi sa zelenim mesom češće koriste u kuhanju.

Popularne sorte

Sada postoji dosta različitih vrsta rotkvica. Prilikom odabira biljaka za vaše mjesto, trebali biste obratiti pozornost na najpopularnije od njih.

" Zelena boginja ". Ovo je ranozrela sorta rotkvice. Nedavno je povučen. Plodovi takve rotkvice imaju uredan okrugli oblik i svijetlu boju. Meso im je nježno. Plodovi se dugo skladište, pa je isplativo uzgajati ih na svom mjestu.

" Yuzhanka " … Ova sorta rotkvice ima visok prinos. Plodovi sazrijevaju dosta rano. Oblik im je ovalni. Svako korjenasto povrće teži oko 250 grama.

" Severyanka ". Plodovi takve rotkvice razvijaju se unutar dva mjeseca nakon sadnje. Oblik im je okrugao. Okus je blago pikantan. Plodovi su velike veličine. Svaki od njih može težiti između 400 i 700 grama.

Lobo . Ova sorta je usred sezone. Kineska rotkvica može biti okrugla ili izdužena. Plodovi su veliki i svijetli. Njihova boja može biti ne samo zelena, već i ružičasta ili ljubičasta. U njihovom okusu nema gorčine, pa se ova rotkvica često koristi za pripremu raznih jela.

" Ružičasti prsten ". Plodovi takve rotkvice imaju ovalni oblik i svijetlozelenu koru. Meso im je također svijetlo. Posebnost takvog voća je da ako režete rotkvicu, na mjestima rezanja možete vidjeti crvene kolutiće.

" Troyandova ". Ova vrsta rotkvice pripada kasnom sazrijevanju. Proces sazrijevanja plodova traje gotovo tri mjeseca. Oblik im je ovalni. Težina je prilično velika. S jednog četvornog metra zemlje može se ubrati nekoliko kilograma voća.

Sve ove sorte prilično je lako pronaći na tržištu.

Slijetanje

Uzgoj zelene rotkvice na vašem imanju vrlo je jednostavan. Sve što trebate učiniti je slijediti jednostavne upute korak po korak.

Trening

Prije nego što posadite rotkvicu na mjesto, morate početi pripremati i sjeme i same gredice . Prvo morate odabrati prikladno mjesto za sadnju ovih biljaka. Trebao bi biti dobro osvijetljen. Ako rotkvica dobije dovoljno svjetla, bit će dobrog okusa.

Korijen je prilično nepretenciozan, pa se može saditi na bilo koje tlo … Ako je tlo previše kiselo, prije sadnje sjemena mora se deoksidirati pomoću dolomitnog brašna ili suhog drvenog pepela. Prije iskopavanja mjesta s glinenim tlom, može se oploditi tresetom ili dobro trulim kompostom.

Kada sadite zelenu rotkvicu na svom mjestu, važno je zapamtiti o plodoredu . U pravilu se ovo korjenasto povrće sadi nakon krastavaca, velebilje, kao i nakon luka i češnjaka. Sadnja rotkvice na isto mjesto dugi niz godina za redom nije vrijedna. To će dovesti do osiromašenja tla. Osim toga, ne preporučuje se sadnja nakon kupusa ili kukuruza.

Odabirom prikladnog mjesta za sadnju zelene rotkve, morate početi s pripremom sjemena. Ovaj proces se sastoji od nekoliko koraka.

1. Kalibriranje … Prvo morate pregledati sjeme. Sadni materijal do 3-4 godine starosti pogodan je za sadnju. Zrna koja su duže skladištena najbolje je baciti. Odabir velikih sjemenki za sadnju isplati se. Najbolje je ako su iste veličine. U tom slučaju, sadnice će se pojaviti otprilike u isto vrijeme.
2. Provjera kvalitete sjemena … Sadni materijal treba staviti u čašu slane otopine. Sjeme koje pluta treba baciti. Ostatak treba dobro isprati i osušiti.
3. Liječenje … Za povećanje klijanja sjeme se može dodatno tretirati stimulansom rasta. To se obično radi dan prije sjetve. Pritom morate slijediti upute na pakiranju. Nakon obrade sadnog materijala, mora se dobro osušiti.

Vrlo je važno sijati sjeme u pravo vrijeme .… U središnjoj Rusiji to je najbolje učiniti početkom svibnja. U hladnim regijama sjetva se odgađa za nekoliko tjedana. Važnu ulogu ima i vremenska prognoza.

Prije sadnje sjemena morate se pobrinuti da ove godine neće biti povratnih mrazeva.

Tehnologija sjetve

Prije sadnje rotkvice tlo se mora iskopati, razbivši velike grude zemlje. U tom procesu morate ukloniti sve korove i slab rast korijena. Nakon toga možete početi saditi zelenu rotkvicu. Ovaj proces se sastoji od nekoliko glavnih faza.

1. Za početak morate napraviti nekoliko identičnih brazda u vrtu . Udaljenost između njih mora biti najmanje 30 centimetara. Same brazde ne smiju biti preduboke. Optimalna dubina im je 2-3 centimetra.
2. Zatim se kreveti moraju obilno zalijevati .… Najbolje ga je zagrijati. Nakon zalijevanja, morate malo pričekati da se vlaga upije u tlo.
3. Nakon toga morate staviti sjeme u utore .… Udaljenost između njih trebala bi biti unutar 10 centimetara. U tom će slučaju odrasle biljke imati dovoljno hranjivih tvari. Vrijedi posaditi rotkvicu, s obzirom na njene sortne karakteristike.
4. Zatim utori moraju biti prekriveni zemljom . a dobro je malčirati tresetom ili humusom.

Ako je sjeme namočeno prije sjetve, sadnice će se pojaviti za par dana. Da biste ubrzali proces nicanja, zalijevajte krevete toplom vodom, a zatim prekrijte prozirnom folijom. U takvim uvjetima sadnice će moći preživjeti i male povratne mrazeve.

Njega

Da biste na svom mjestu uzgajali veliku i ukusnu zelenu rotkvicu, nakon sadnje potrebno je pravilno njegovati biljke. Morate obratiti pozornost na sljedeće agrotehničke mjere.

Zalijevanje … Budući da rotkvica jako voli vodu, preporučuje se obilno zalijevanje. To je osobito važno za vrućih dana. Zbog nedostatka vode korijenje postaje hrapavo i bez okusa. Osim toga, koža im počinje pucati. Kako biste potrošili manje vremena zalijevajući mjesto, preporučuje se mulčenje tla. U tu svrhu možete koristiti suhu travu, treset ili piljevinu. Važno je postaviti malč ne previše blizu vrhova.

Stanjivanje … Ako je vrtlar u rupe dodao previše sjemena, gredice će se ubuduće morati prorijediti. To se mora učiniti na pravi način. Prvi put se mlade sadnice uklanjaju nakon što se na gredicama pojave prvi zeleni listovi. Morate ukloniti najslabije biljke koje se razvijaju vrlo sporo. Drugi put, gredice se prorjeđuju u fazi formiranja korijena. U ovom trenutku uklanjaju se i sve blijede biljke sa slabim lišćem. Treći put, klice se uklanjaju nakon što korijenje malo naraste. Zbog toga bi u svakoj rupi trebala ostati samo jedna jaka biljka. Potrebno je vrlo pažljivo prorijediti zelene površine, pokušavajući ne ozlijediti izbojke koji ostaju u zemlji.

Otpuštanje … Na području sa zelenom rotkvicom ne smije se stvarati gusta kora. Stoga je s vremena na vrijeme potrebno otpustiti krevete. U tom slučaju zrak i vlaga će strujati do korijena. Kad korijenje malo naraste, morat će se ogoljeti. To se radi kako gornji dio biljaka ne bi postao grub. Također je potrebno otpustiti tlo u prolazima. Glavna stvar je da pritom ne oštetite korijenje rotkvice. Tijekom korova također se moraju ukloniti svi korovi. Mogu se lagano osušiti i koristiti kao malč ili dodati u jamu za kompost.

Rezanje vrhova … Kako bi biljke imale dovoljno hranjivih tvari za normalan razvoj, vrlo je važno pravodobno ukloniti osušeno lišće. Taj se proces obično kombinira s postupkom olabavljenja.

Top dressing … Redovito hranjenje također će pomoći u povećanju prinosa rotkvice. Obično se ove biljke gnoje dva puta u sezoni. Prvi put se gnojenje primjenjuje nakon prvog prorjeđivanja gredica. U to se vrijeme obično koristi suhi drveni pepeo. Vrijedi koristiti samo čisti pepeo bez ikakvih nečistoća. Drugi put biljke se gnoje nakon početka sazrijevanja plodova. U to vrijeme vrtlari obično koriste mineralna gnojiva razrijeđena u toploj vodi. Treći preljev može biti potreban biljkama koje se uzgajaju na otvorenom samo ako su slabo razvijene i djeluju preslabo.

Pravovremena uporaba preliva može značajno poboljšati kvalitetu uzgojenog usjeva, kao i njegovu čuvanje.

Bolesti i štetnici

Za zelenu rotkvicu opasne su sljedeće bolesti

Siva trulež . Ovo je uobičajena gljivična bolest koja predstavlja opasnost za rotkvice. Oboljele biljke možete prepoznati primjećujući na njima sivo pahuljasto cvjetanje. Za liječenje biljaka obično se koriste sredstva s gliokladijem.

Pepelnica . Ova bolest također predstavlja opasnost za zelenu rotkvicu. Oboljele biljke prekrivene su gustim sivo-bijelim cvatom. Zbog toga se rotkvica razvija mnogo sporije. Kako biste spriječili onečišćenje svoje stranice, morate je tretirati bordoškom tekućinom u jesen i proljeće. Također je važno poštivati pravila plodoreda.

Lopov … Ova se bolest obično razvija kada je korijenje u previše vlažnom tlu. Donji dio stabljike oboljele biljke pocrni. Kako bi se spriječio razvoj bolesti, tlo se mora tretirati bordoškom tekućinom i posipati malom količinom pepela. Također je važno redovito prorjeđivati redove rotkvica.

Mozaik … Na lišću oboljelih biljaka pojavljuju se tamne mozaične mrlje. S vremenom rastu. Nemoguće je izliječiti mozaik. Stoga se sve zaražene biljke moraju pažljivo ukloniti s mjesta i spaliti.

Sve vrste štetočina također mogu naštetiti zasadima. Opasnost po biljke predstavljaju kupusne muhe koje oštećuju ne samo lišće, već i korjenaste usjeve . Da biste se riješili ovog štetnika, svi zaraženi plodovi moraju se iskopati i spaliti. Nakon toga mjesto treba tretirati bilo kojim insekticidom.

Zaštitu zelene rotkvice također vrijedi zaštititi od puževa .… Oštećuju vrhove, kao i dijelove korjenastih usjeva koji strše iznad površine. Vrijedno je ručno sakupljati puževe.

Također je vrijedno razbacati ljuske jaja u prahu ili vapno između redova i između pojedinih grmova. Morate ga uliti u debelom sloju.

Berba i skladištenje

Vrijeme berbe ovisi o sortnim karakteristikama zelene rotkve. Rane sorte beru se u lipnju . Štoviše, takvi plodovi imaju vrlo kratak rok trajanja. Stoga se preporučuje da ih pojedete u bliskoj budućnosti. Sorte srednje sezone beru se krajem ljeta, zimske - u jesen.

Berbu treba vršiti po suhom vremenu. Najbolje je to učiniti ujutro . Ako je tlo lagano i rastresito, rotkvu ne morate iskopati. Bit će dovoljno da ga izvučete iz zemlje, nježno držeći plodove za podlogu. Ako to nije lako učiniti, rotkvice će se morati pažljivo iskopati.

Nakon toga se plodovi moraju očistiti od prljavštine i osušiti na suncu. Ako je vrijeme kišovito, rotkvice je najbolje čuvati pod šupom ili u dobro prozračenom prostoru. Osušenu rotkvicu morate oguliti s vrhova. U tom slučaju ne morate ga potpuno odrezati. Na plodu bi trebali ostati mali repovi dugi oko tri centimetra.

Ovako pripremljeni plodovi mogu se odmah poslati na skladištenje.

Svoje usjeve možete skladištiti u čvrste plastične vrećice ili drvene kutije. Kako bi plodovi duže trajali potrebno ih je posipati pijeskom ili suhom piljevinom.

Vrijedno je čuvati zelenu rotkvicu u prostoriji s niskim temperaturama i visokom razinom vlage. To može biti ostakljeni balkon, podrum ili spremište. Mala količina voća može se čuvati u hladnjaku. Rotkvica se obično stavlja u odjeljak za povrće, prethodno zapakirana u vrećice s malim rupama ili umotana u pergament.

Kako bi se produžio vijek trajanja plodova, samo zdravo korijenje treba poslati u podrum ili na balkon. Na njima ne smije biti znakova truleži, plijesni ili bilo kakvog drugog oštećenja. U tom će slučaju moći ležati prilično dugo, a da pritom ne postanu manje ukusni ili zdravi.