Anzurski Luk (25 Fotografija): Divovski Planinski Luk I Suvorov, Uzgoj Luka Od češnjaka I Njegov Opis. Sorte Za Moskovsku Regiju

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 12:14

Planinski luk Anzur podijeljen je na mnoge podvrste. Zanimljiva je biljka koja plijeni pažnju svojim ljubičastim kuglastim cvatovima. Biljka je privlačna, ljekovita i jestiva. U članku će se raspravljati o tome kako pravilno uzgajati anzur luk.

Opći opis

Anzur planinski luk-češnjak jedini je predstavnik obitelji luka, čiji rast može doseći impresivnu visinu od 1,5 metara. Ova izvorna biljka odaje ne baš ugodan miris. Dekorativni učinak na razmatrani luk daju cvjetovi u obliku bujnih kuglica . Luk Anzura sadrži mnoge minerale, vitamine raznih skupina, saponine. Jedna žarulja u prosjeku doseže veličinu od 6 do 10 cm.

Anzurski luk ima još jedno ime - Suvorov luk . Najčešće se nalazi upravo u planinskim područjima središnje i središnje Azije. U narodu se biljka naziva i peteljkastim lukom, najvišom ili divovskom - sve te biljke su podvrsta ukrasnog luka anzur.

Usporedimo li luk i druge podvrste luka u odnosu na sadržaj vitamina C, on je sadržan u impresivnijim količinama u mladim listovima luka Suvorov. Štoviše, u smatranom atraktivnom povrću postoje posebne soli koje na ljudski organizam djeluju otprilike na isti način kao ginseng.

Ljekovito djelovanje anzur luka primijećeno je još u srednjem vijeku . Tada je ova biljka bila cijenjena zbog svoje sposobnosti da spriječi tako ozbiljnu bolest kao što je glaukom. Luk-anzur korišten je za poboljšanje vidne oštrine, rješavanje dosadnih glavobolja. Blagotvorna svojstva ovog dobro poznatog proizvoda za jačanje aktivno se koriste do danas.

Danas mnogi ljudi pribjegavaju konzumaciji ovog prirodnog proizvoda kako bi ojačali imunološki sustav, povećali ukupni tonus tijela i potaknuli aktivnost mozga.

Pogledi

Kao što je gore navedeno, postoji nekoliko podvrsta luka anzura. Svaki od njih ima svoje posebnosti dekorativnog izgleda i strukture.

Divovski

Prekrasna biljka s ovalnom lukovicom. U promjeru može biti od 4 do 6 cm. Lukovica je u sivo-smeđoj ljusci, razdijeljena na pojedina vlakna . Stabljika ove biljke može doseći 1,5-2 metra visine, ima plavkasto lišće. Širina lišća obično nije veća od 10 cm. Cvjetovi divovskog luka su gusti, okrugli i mogu doseći promjer 12 cm. Cvjetovi biljke sami rastu ili bijeli ili ljubičasto-ljubičasti.

Aflatunski

Vrlo atraktivan dekorativni izgled mašne. Ima ovalnu žarulju. U promjeru ovaj element obično doseže 6 cm, nalazi se u određenoj ljusci od papira. Visina stabljike obično je 180 cm ili više. Listne ploče biljke rastu glatke, plavkaste. Lišće je široko 15 cm. Cvjetovi luka Aflatun privlače pažnju svojom elegantnom ljubičastom nijansom.

Suvorov

Ova popularna sorta, koja se često uzgaja u moskovskoj regiji, ima zaobljeni promjer žarulje do 3 cm. Nalazi se u izduženoj sivkastoj kožici. Stabljika luka Suvorov najčešće doseže oznaku od 1 m, odlikuje se blago rebrastom strukturom . Lišće, kao i gore navedene opcije, ima plavkastu nijansu i široko je 3 cm. Ovaj spektakularni luk cvjeta u lipnju.

Slijetanje

Anzurski luk zahtijeva ispravan postupak sadnje na lokalnom području. Prije svega, ljetnjak mora kompetentno pripremiti mjesto na kojem će se nalaziti ukrasna sadnja. U ovom slučaju, vrlo je važno uzeti u obzir niz nijansi.

• Anzurski luk nije dopušteno nalaziti na područjima gdje se nakupljaju oborine ili otopljena voda.
• Ukrasna biljka jako voli svjetlost, stoga se snažno ne preporučuje sadnja na zasjenjenim mjestima.
• Gredice za luk Anzur treba raspustiti kako bi se spriječilo nepotrebno vlaženje tla.
• Tlo se mora duboko olabaviti i ukloniti apsolutno sav korov.

Za sadnju i uzgoj vrijedi odabrati samo one lukovice koje nemaju ni najmanjih oštećenja ili nedostataka, tragova truleži.

Prije izravne sadnje klinčići se moraju skarificirati kako bi se klice pojavile što je prije moguće. Osim, sadni materijal se obrađuje krupnim pijeskom ili pažljivo reže nožem . Jednostavno lomljenje žarulja pogodno je i za skarifikaciju.

Ako govorimo o sadnji sjemena, tada se i oni prethodno pažljivo pregledavaju. One jedinice koje imaju oštećenja odmah se uklanjaju, nakon čega se visokokvalitetni materijal natapa u slaboj otopini kalijevog permanganata oko 30 minuta. Tlo u koje će se saditi biljke mora biti plodno i dobro obrađeno . Zemlje pješčane ilovače su idealne.

Luk anzur treba saditi posljednjih dana listopada. Između gredica potrebno je održavati razmake od 30-35 cm, a između samih zasada - 20 cm. Optimalni parametri dubine ovise o veličini kriški. Dijelovi velikih dimenzija uronjeni su za 20 cm, srednji - za 12 cm, a najmanji - za 7-8 cm.

Sjeme luka sije se na dubinu od 1,5 do 2 cm. Istodobno je potrebno ostaviti razmak od 10-15 cm između redova.

Njega

Nakon pravilne sadnje, luk Anzur trebat će redovito i pažljivo održavanje. Ni u kojem slučaju takve postupke ne treba zanemariti . Treba napomenuti da je ova biljka nepretenciozna, ne zahtijeva složene mjere njege. Luk -Anzur se ne boji hladnih zima i bez problema podnosi temperature zraka do -35 stupnjeva Celzijusa. U zimskim sezonama takvu sadnju nije potrebno prekrivati posebnim materijalima.

Anzurski luk odlikuje vrlo kratka sezona rasta. Ako trebate povećati volumen lukovica, strelice s cvatovima nježno se lome. Svi listovi koji su požutjeli uklanjaju se radi očuvanja estetskog izgleda biljaka.

Zalijevanje

Za posađenu ukrasnu biljku vrlo je važno osigurati pravilno i redovito zalijevanje. Luk-anzur ne podnosi previše višak vlage. Čak se i blago zalijevanje ove sadnje pokaže vrlo destruktivnim - žarulje se brzo razbole, a zatim umiru.

Ako je vrijeme previše vruće i sparno u dvorištu, tada se luk mora zalijevati najmanje 1-2 puta tjedno. Zalijevanje je potrebno prekinuti nekoliko tjedana prije berbe.

Top dressing

Kao i svaku drugu vrtnu biljku, luk anzuru treba gnojiti odgovarajućim, visokokvalitetnim gnojivima. Ovo slijetanje je vrlo osjetljivo i reagira na njih. Dekorativni luk morate hraniti nekoliko puta tijekom sezone.

• Početno hranjenje mora se obaviti u trenutku kada se pojave prvi izdanci biljke. Za to su najprikladniji pripravci koji sadrže uree i dušik.
• Druga prihrana primjenjuje se 2-3 tjedna nakon formiranja sadnica kako bi se učinkovito pospješio proces fotosinteze. Bit će korisno prskati biljku posebnim pripravkom pod nazivom "Ferovit".
• Nakon 14-20 dana nakon dodatnog gnojenja, zemlja se hrani kalijevim sulfatom, zajedno s pepelom.

Otpuštanje tla i uklanjanje korova

Luk anzur ne treba samo pravilnu gnojidbu i zalijevanje, već i temeljito otpuštanje tla, zajedno s korovom. Takvi procesi imaju ozbiljan utjecaj na ukrasnu biljku, pa ljetni stanovnik ne smije zaboraviti na njih. Tlo u kojem raste luk anzur mora se olabaviti nakon svakog zalijevanja ili nakon posljednje kiše . Također je imperativ ukloniti apsolutno sve nastale korove koji štetno djeluju na biljke.

Bolesti i štetnici

Elegantan luk anzur privlači mnoge vrtlare ne samo zanimljivim ukrasnim izgledom, već i otpornošću na najčešće bolesti. Razmatrana ukrasna biljka također nije podložna napadima štetnika i nametnika.

Zahvaljujući tome, gredice na kojima raste ova vrsta luka ne moraju se pažljivo obrađivati raznim kemijskim otopinama i spojevima koji sprječavaju bolesti, ali mogu negativno utjecati na kvalitetu usjeva.

Rastuće teškoće

Mnoge ljetne stanovnike zanima s kakvim se poteškoćama mogu suočiti ako odluče uzgajati anzur luk na svojim parcelama. Budući da ove biljke imaju vrlo jak imunitet na bolesti, a također nisu podložne napadima štetnika, ne uzrokuju ozbiljne probleme. Zasadi ne pate od zaraznih ili bakterijskih bolesti koje mogu naštetiti ostatku biljaka u neposrednoj blizini.

Najveća opasnost s kojom se dotična kultura može suočiti su truležni procesi. Vrlo je lako izbjeći takvu smetnju - dovoljno je zalijevanje shvatiti ozbiljno. Ako se ne poremeti izmjena vode, luk-anzur neće se razboljeti.

Ako se pojave prvi znakovi ovih problema, biljku je potrebno iskopati što je prije moguće. Što se tiče zdravih zasada, preporučljivo je revidirati režime navodnjavanja.

Berba i skladištenje

Ako se luk anzur uzgaja za zdravu i aromatičnu berbu, mora se ukloniti iz sloja tla odmah nakon razdoblja cvatnje. To se mora učiniti prije nego što lišće biljke ima vremena osušiti se. Ako se uzgoj provodi radi dobivanja isključivo ukrasnih cvatova, tada se podzemne komponente smiju ostaviti u gredicama.

Skladištenje predmetnog povrća provodi se nakon što se temeljito osuši. Lukovice je najbolje sušiti u običnim papirnatim vrećicama. U tom slučaju mjesto na kojem će se nalaziti mora biti apsolutno suho i zasjenjeno.

Korisni savjeti

Ako je ljetni stanovnik planirao posaditi planinski luk na svom mjestu, trebao bi se poslužiti brojnim korisnim savjetima i preporukama

• Vrijedi posvetiti više pažnje vremenu sadnje luka . Ako ga posadite u prvim jesenskim mjesecima, tada će dati od 4 do 6 lobula. Ako kasnije počnete saditi, kriške će biti mnogo manje. Iskusni agronomi preporučuju sadnju biljke svake godine, ali to se može učiniti jednom u 2-3 godine.
• Ako se planira biljka posaditi sjemenom, onda je za to bolje odabrati razdoblje prije početka zime . Sjemenke će "prespavati" hladno razdoblje, a onda će divno moći niknuti u proljeće. Ako sadite materijal u proljeće, tada je preporučljivo prethodno izvršiti umjetnu stratifikaciju sjemena.
• Anzurski luk često se koristi u kuhanju . U takve svrhe idealne su mlade sadnice luka nastale u rano proljeće. Ovo je zelje koje se može ubrati prvih dana proljeća. Često se ulijeva u razne salate, juhe i druge poslastice. Često se sendviči nadopunjuju takvim zelenilom.
• Poželjno je jesti luk-anzur u malim količinama ako osoba pati od bolesti srca i krvnih žila . Alergičari bi također trebali biti oprezniji s ovim proizvodom jer može izazvati neočekivani odgovor tijela.
• Anzur se ne smije jesti sirov . Štoviše, njegova potrošnja ne smije biti prevelika.
• Ljetnjak bi uvijek trebao držati pod kontrolom stanje ukrasnog i hranjivog luka-anzura, posađenog na mjestu . Samo na taj način bit će moguće pravodobno otkriti pojavu određenih problema kako bi se odmah pristupilo produktivnom rješenju.
• Gorska biljka mora se gnojiti samo kvalitetnom i idealno prikladnom gnojidbom . Eksperimenti s takvim postupcima ne smiju se provoditi, jer to može nanijeti vrlo ozbiljnu štetu luku.